【导语】7月肉鸭市场出栏量高位下滑，北方地区鸭产品市场需求回升，企业收购积极性明显增加，而南方活禽销量稍增，供需拉动下，社会鸭价格触底反弹，月内累计涨幅突破30%。8月肉鸭出栏量预期继续减少，当下活禽毛鸭价格虽涨至高位，鸭产品市场偏强运行，屠宰企业收购积极性增加，供需面利好继续拉动，预计8月毛鸭价格或延续高位上行走势。
7月社会鸭价格触底持续反弹
7月樱桃谷肉鸭均价4.03元/斤，环比上扬0.55元/斤，涨幅15.8%；同比仍低0.32元/斤，跌幅7.36%。本月南北毛鸭价格全线上涨，其中北方地区以山东市场为例，屠宰端需求回暖，库存压力缓解，企业收购积极性提升，但前期补栏与投放量双减，毛鸭供应趋紧，收购难度加大，供需双向拉动下鸭价自底部持续反弹。南方市场来看，江苏、广东、四川等地活禽市场亦呈低位震荡上扬，终端需求略有回升，叠加前期社会鸭补栏不足、高温延长养殖周期导致大规格毛鸭出栏减少，货源紧张，供应端支撑强劲，推动鸭价稳步走高。从图1可以看出，7月肉鸭价格低位持续上涨，国内社会鸭均价由月初3.50元/斤持续走高至4.56元/斤，月内累计最高涨幅达30.29%。
8月肉鸭市场供求格局延续偏紧态势
肉鸭市场的价格波动主要是受供需面影响。供应方面，8月出栏毛鸭主要对应补栏时间段在6月末及7月。根据卓创资讯监测数据显示，7月样本企业樱桃谷肉鸭苗月度出苗量为10024.43万羽，较上月减少453.43万羽，跌幅4.33%；较去年7月份减少2454.00万羽，跌幅19.67%。6月鸭苗价格降至低位水平，种禽企业持续亏损，对后市信心不足，淘汰大周龄种鸭数量增多，使得在产父母代种鸭存栏量下降，加之高温天气影响种鸭产蛋率，种蛋上孵量减少，本月样本企业出苗量缩减。孵化企业出苗量减少，叠加三伏天内肉鸭养殖难度继续增加，体重增速放缓，8月大规格毛鸭出栏量或进一步减少。
需求方面，7月以来北方地区鸭产品价格触底低位快速反弹，其中大小白条及鸭产品价格全线上涨，截至月底来看，7月大小白条月均价分别为6731元/吨、5065元/吨，环比涨幅分别为2.32%、10.12%，鸭产品综合售价(含税)月均价为7080元/吨，环比涨幅2.14%。7月鸭产品走出“深V”行情，月初仍在谷底徘徊的分割品与白条，于中旬突然启动，十余天内完成近年少见的快速拉升。展望8月学校食堂开学备货、团膳集中采购以及中秋食品厂提前锁货，有望带来阶段性增量，伴随鸭产品市场预期转好，预计北方地区肉鸭需求仍存在回升空间，而高温天气影响，活禽市场需求或有所增加，预计南方活禽需求或仍有提升空间。
8月份肉鸭市场或延续高位上行走势
综上所述，7月国内肉鸭市场主要受产品市场需求回升，活禽需求增加，叠加毛鸭出栏量减少，供需双面利好推动，肉鸭价格环比上涨。8月国内肉鸭市场或延续上涨趋势，主要驱动因素有以下两点。
供应方面，前期孵化企业上孵量减少，鸭苗供应量随之减少，养殖环节补栏量下滑，企业投放量缩减，预计8月肉鸭供应量或环比继续降低。需求方面，鸭产品市场需求存在季节性回升空间，且南方活禽市场同样处于销售旺季，需求面转好或进一步拉动肉鸭市场。综合供求情况看，受产品市场走货加快利好影响，加之活禽消费回升，叠加前期养殖及投放均有减量影响，预计8月国内肉鸭或延续高位缓涨走势。(本文仅代表个人观点，不作为行业投资依据)
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