不只是补钙:科学应用25-OHD₃,全方位改善老龄蛋鸡健康与生产性能

2025-08-29来源:蛋鸡营养荟文章编辑:灵儿[点击复制网址]
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  蛋鸡产蛋后期常伴随多种生理挑战,包括活性氧(ROS)增加、产蛋率下降、抗氧化能力减弱、生殖激素分泌减少以及肠道氧化损伤,最终导致蛋壳质量下降和骨骼健康问题。钙的吸收效率随年龄增长而降低,成为制约生产性能的关键因素。

  维生素D₃(VD₃)在钙磷代谢和骨骼健康中发挥核心作用,而其活性代谢物25-羟基维生素D₃(25-OHD₃)具有更高的生物利用度和稳定性,近年来已成为营养研究的热点。

 

(图源:家禽营养与饲料创新团队)

  最近一项研究就发现(270只55周龄海兰褐蛋鸡分3组喂玉米-豆粕日粮,补VD₃+25-OHD₃组合,持续12周),蛋鸡日粮添加25-OHD₃,对改善蛋鸡健康和生产性能效果很明显。

  在饲料中添加一定量的25-OHD₃(比如每公斤50微克),同时配合2000 IU的普通维生素D₃,产蛋率在第8周和12周分别提高了约5%和6%,整个饲养过程中鸡群整体更健康,没有出现死亡情况。除了产蛋量提升之外,蛋壳质量和蛋白品质也明显改善。补充25-OHD₃后,蛋壳强度提高约8%,哈夫单位值上升近7%,说明蛋壳更坚固、蛋清更浓稠,运输和储存中破损蛋风险大幅降低。

  饲粮中添加25-羟基维生素D3对蛋鸡生产性能的影响。

  血液指标也发生了积极变化。添加25-OHD₃之后,蛋鸡血液中的钙、磷含量显著上升,钙提升了6%,磷增加了4%,表明矿物质代谢更加顺畅。同时,总胆红素下降近10%,蛋鸡的整体体能和抗应激能力增强。激素方面,促卵泡激素(FSH)和孕酮水平上升超过8%,这两种激素与产蛋性能密切相关,而压力激素皮质醇降低了7%,说明鸡群处于更稳定、更适合生产的状态。

  25-OHD₃的添加还增强了蛋鸡的抗氧化能力。血液中的抗氧化酶活性明显提升,例如谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)均提高9%左右,氧化应激物质丙二醛(MDA)减少近12%,机体的整体抗病能力得到强化。肠道健康也有改善,空肠绒毛高度增加约15%,消化吸收面积更大,隐窝深度变浅,养分吸收效率显著提升。

 
  饲粮中添加25-羟基维生素D₃(25-OHD₃) 对蛋鸡肠道形态的影响。(A)空肠经HE染色(300微米,×40倍)。(B)隐窝深度。(C)绒毛高度。(D)绒毛高度与隐窝深度比值。不同上标小写字母表示差异显著(p < 0.05)。

  针对后期蛋鸡常见的骨质疏松问题,25-OHD₃的效果尤为明显。胫骨中的钙含量提高8%,骨小梁数量和面积分别增加10%和9%,骨骼承压能力增强,骨折风险明显改善。这对于笼养蛋鸡来说非常实用,能有效减少因腿病导致的淘汰,延长生产周期。

  综上所述,在45周龄后的蛋鸡饲料中补充25-OHD₃(推荐每公斤50微克搭配2000 IU维生素D₃),可以在多个方面发挥积极作用:提高产蛋率5%以上,提升蛋壳强度和蛋白质量,改善钙磷吸收和血液指标,增强抗氧化和抗应激能力,强化骨骼,减少骨折。这种组合成本不高、操作简单,适合广大养殖户采用,能帮助鸡群平稳度过产蛋后期,保持更好的生产效益。


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