2025年1月4日养猪业重要信息汇总

2026-01-04来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
|

1月4日中国外三元猪价格下跌


　　2026年1月3日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为12.71元/公斤，较昨日价格下跌0.60%。猪源供应宽松，出栏节奏明显加快。假日生猪价格大幅上涨后，市场看涨信心出现分歧，市场认卖意愿增强，价格走低。元旦后消费进入淡季，预计近期猪价震荡回落。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月3日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月3日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.19 12.33 -1.14% 元/KG
吉林省 12.02 12.16 -1.15% 元/KG
黑龙江 12.24 12.33 -0.73% 元/KG
华北 北  京 12.80 12.84 -0.31% 元/KG
天  津 12.62 12.74 -0.94% 元/KG
河北省 12.79 12.81 -0.16% 元/KG
山西省 12.51 12.57 -0.48% 元/KG
内蒙古 12.34 12.50 -1.28% 元/KG
华东 上海市 13.39 13.60 -1.54% 元/KG
江苏省 13.41 13.64 -1.69% 元/KG
浙江省 13.46 13.72 -1.90% 元/KG
安徽省 13.21 13.39 -1.34% 元/KG
福建省 12.55 12.61 -0.48% 元/KG
山东省 13.10 13.13 -0.23% 元/KG
华中 河南省 13.11 13.12 -0.08% 元/KG
湖北省 12.46 12.72 -2.04% 元/KG
湖南省 12.97 13.01 -0.31% 元/KG
江西省 12.46 12.50 -0.32% 元/KG
华南 广东省 13.44 13.52 -0.59% 元/KG
海南省 13.45 13.37 0.60% 元/KG
广  西 12.17 12.22 -0.41% 元/KG
西南 重  庆 13.16 13.13 0.23% 元/KG
四川省 12.94 12.83 0.86% 元/KG
贵州省 12.58 12.53 0.40% 元/KG
云南省 12.68 12.67 0.08% 元/KG
西北 陕西省 12.62 12.77 -1.17% 元/KG
甘肃省 12.17 12.22 -0.41% 元/KG
宁  夏 12.47 12.61 -1.11% 元/KG
新  疆 11.28 11.24 0.36% 元/KG
全  国 12.71 12.79 -0.60% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月4日中国内三元猪价格震荡偏弱


　　2026年1月3日，中国主流市场内三元大猪市场均价震荡偏弱，全国均价为12.34元/公斤，较昨天价格下跌0.37%。猪源供应宽松，出栏节奏明显加快。假日生猪价格大幅上涨后，市场看涨信心出现分歧，市场认卖意愿增强，价格走低。元旦后消费进入淡季，预计近期猪价震荡回落。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月3日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月3日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 11.98 12.08 -0.83% 元/KG
吉林省 11.67 11.77 -0.85% 元/KG
黑龙江 12.00 12.07 -0.58% 元/KG
华北 北  京 12.54 12.55 -0.08% 元/KG
天  津 12.25 12.35 -0.81% 元/KG
河北省 12.44 12.43 0.08% 元/KG
山西省 12.15 12.17 -0.16% 元/KG
内蒙古 11.97 12.11 -1.16% 元/KG
华东 上海市 12.92 13.09 -1.30% 元/KG
江苏省 12.67 12.88 -1.63% 元/KG
浙江省 13.21 13.44 -1.71% 元/KG
安徽省 12.84 13.00 -1.23% 元/KG
福建省 11.83 11.84 -0.08% 元/KG
山东省 12.75 12.75 0.00% 元/KG
华中 河南省 12.85 12.83 0.16% 元/KG
湖北省 12.19 12.44 -2.01% 元/KG
湖南省 12.60 12.61 -0.08% 元/KG
江西省 12.19 12.20 -0.08% 元/KG
华南 广东省 12.72 12.75 -0.24% 元/KG
海南省 13.04 12.91 1.01% 元/KG
广  西 11.81 11.84 -0.25% 元/KG
西南 重  庆 12.79 12.74 0.39% 元/KG
四川省 12.58 12.43 1.21% 元/KG
贵州省 12.19 12.12 0.58% 元/KG
云南省 12.31 12.28 0.24% 元/KG
西北 陕西省 12.35 12.49 -1.12% 元/KG
甘肃省 11.91 11.93 -0.17% 元/KG
宁  夏 12.22 12.30 -0.65% 元/KG
新  疆 11.01 10.91 0.92% 元/KG
全  国 12.34 12.39 -0.37% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月4日中国土杂猪价格震荡偏弱


　　2026年1月3日，中国主流市场土杂大猪市场均价震荡偏弱，全国均价为11.94元每公斤，较昨天价格下跌0.66%。猪源供应宽松，出栏节奏明显加快。假日生猪价格大幅上涨后，市场看涨信心出现分歧，市场认卖意愿增强，价格走低。元旦后消费进入淡季，预计近期猪价震荡回落。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月3日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月3日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 11.64 11.77 -1.10% 元/KG
吉林省 11.38 11.50 -1.04% 元/KG
黑龙江 11.62 11.72 -0.85% 元/KG
华北 北  京 12.26 12.29 -0.24% 元/KG
天  津 11.85 11.98 -1.09% 元/KG
河北省 12.04 12.08 -0.33% 元/KG
山西省 11.84 11.92 -0.67% 元/KG
内蒙古 11.58 11.74 -1.36% 元/KG
华东 上海市 12.16 12.36 -1.62% 元/KG
江苏省 11.92 12.17 -2.05% 元/KG
浙江省 12.83 13.09 -1.99% 元/KG
安徽省 12.38 12.56 -1.43% 元/KG
福建省 11.55 11.59 -0.35% 元/KG
山东省 12.29 12.33 -0.32% 元/KG
华中 河南省 12.56 12.56 0.00% 元/KG
湖北省 11.69 11.95 -2.18% 元/KG
湖南省 12.13 12.16 -0.25% 元/KG
江西省 11.88 11.94 -0.50% 元/KG
华南 广东省 12.43 12.50 -0.56% 元/KG
海南省 12.43 12.50 -0.56% 元/KG
广  西 11.51 11.56 -0.43% 元/KG
西南 重  庆 12.40 12.39 0.08% 元/KG
四川省 12.06 11.97 0.75% 元/KG
贵州省 11.80 11.77 0.25% 元/KG
云南省 11.91 11.91 0.00% 元/KG
西北 陕西省 11.94 12.13 -1.57% 元/KG
甘肃省 11.52 11.55 -0.26% 元/KG
宁  夏 11.82 11.95 -1.09% 元/KG
新  疆 10.67 10.62 0.47% 元/KG
全  国 11.94 12.02 -0.66% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年1月4日中国商品大猪市场行情综述


　　2026年1月3日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌， 全国生猪出栏加权日均价12.60每公斤，较昨日价格下跌0.56%。猪源供应宽松，出栏节奏明显加快。假日生猪价格大幅上涨后，市场看涨信心出现分歧，市场认卖意愿增强，价格走低。元旦后消费进入淡季，预计近期猪价震荡回落。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.71元每公斤，较昨天价格下跌0.60%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.34元每公斤，较昨天价格下跌0.37%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价11.94元每公斤，较昨天价格下跌0.66%。

图表：2026年1月3日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月3日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.13 12.26 -1.07% 元/KG
吉林省 11.93 12.06 -1.09% 元/KG
黑龙江 12.17 12.26 -0.70% 元/KG
华北 北京市 12.73 12.76 -0.26% 元/KG
天津市 12.52 12.64 -0.92% 元/KG
河北省 12.69 12.71 -0.11% 元/KG
山西省 12.41 12.47 -0.42% 元/KG
内蒙古 12.24 12.40 -1.26% 元/KG
华东 上海市 13.25 13.46 -1.50% 元/KG
江苏省 13.21 13.44 -1.68% 元/KG
浙江省 13.39 13.64 -1.86% 元/KG
安徽省 13.11 13.28 -1.32% 元/KG
福建省 12.37 12.42 -0.39% 元/KG
山东省 13.00 13.03 -0.18% 元/KG
华中 河南省 13.04 13.04 -0.03% 元/KG
湖北省 12.38 12.64 -2.04% 元/KG
湖南省 12.86 12.89 -0.26% 元/KG
江西省 12.38 12.41 -0.28% 元/KG
华南 广东省 13.26 13.33 -0.52% 元/KG
海南省 13.26 13.33 -0.52% 元/KG
广  西 12.04 12.09 -0.38% 元/KG
西南 重  庆 13.02 12.98 0.25% 元/KG
四川省 12.81 12.70 0.92% 元/KG
贵州省 12.45 12.39 0.43% 元/KG
云南省 12.55 12.53 0.11% 元/KG
西北 陕西省 12.54 12.69 -1.17% 元/KG
甘肃省 12.10 12.14 -0.36% 元/KG
宁  夏 12.40 12.53 -1.01% 元/KG
新  疆 11.21 11.15 0.47% 元/KG
全  国 12.60 12.67 -0.56% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年1月4日中国仔猪价格统计


图表：2026年1月3日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月3日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 19.73 19.68 0.25% 元/KG
吉林省 19.76 19.70 0.30% 元/KG
黑龙江 19.73 19.68 0.25% 元/KG
华北 北  京 22.39 22.30 0.40% 元/KG
天  津 22.10 22.07 0.14% 元/KG
河北省 22.36 22.27 0.40% 元/KG
山西省 22.31 22.24 0.31% 元/KG
内蒙古 20.25 20.16 0.45% 元/KG
华东 江苏省 22.87 22.79 0.35% 元/KG
浙江省 23.59 23.53 0.25% 元/KG
安徽省 22.38 22.31 0.31% 元/KG
福建省 23.50 23.45 0.21% 元/KG
山东省 21.67 21.68 -0.05% 元/KG
华中 河南省 22.15 22.07 0.36% 元/KG
湖北省 23.45 23.33 0.51% 元/KG
湖南省 22.77 22.69 0.35% 元/KG
江西省 23.08 23.04 0.17% 元/KG
华南 广东省 23.92 23.95 -0.13% 元/KG
广  西 24.73 24.72 0.04% 元/KG
西南 重  庆 22.99 22.92 0.31% 元/KG
四川省 23.09 23.00 0.39% 元/KG
贵州省 22.49 22.49 0.00% 元/KG
云南省 22.68 22.67 0.04% 元/KG
西北 陕西省 22.47 22.35 0.54% 元/KG
甘肃省 23.60 23.50 0.43% 元/KG
新  疆 20.08 20.01 0.35% 元/KG
全  国 22.47 22.41 0.26% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

这下糟了，二师兄涨超11%后惯性下跌，猪价迎来“6元保卫战”？


　　岁末年初，近期，国内生猪市场，猪价迎来了“小阳春”，虽然，此番猪价上涨过后，猪价重心仍处于较低水平，不过，相比去年双节后的低值，猪价呈现明显修复性上涨的局面，这对于养殖户来说，可谓是弥足珍贵，毕竟，部分养殖户标猪出栏有一定“扭亏为盈”的局面！
 
　　据消息称，自冬至以来，国内猪价连续10天上涨，标猪报价从接近全年最低的11.5元/公斤，重心逐步上移至元月初12.77元/公斤！
 
　　不过，元旦假期，猪价上涨明显后劲不足，且，最新反馈显示，市场呈现“由涨转跌”的局面，二师兄涨超11%后惯性下跌，这下糟了，那么，接下来，猪价前景如何，二师兄又将迎来“6元保卫战”？具体分析如下：
 
　　从数据分析，2025年9月初，生猪报价短暂徘徊在14.09元/公斤上下，由于生猪产能集中兑现，官方政策性调控影响，多方养殖主体认卖积极，而需求方面利好有限，传统金九银十，猪价反馈不佳，市场呈现单边下降的走势，而国庆节后10月中旬猪价触底11元/公斤，猪价降至年内低值！虽然，10月末猪价重心回升至12.64元/公斤，二育支撑转强，但是，11月以来，市场延续波动偏弱的局面，冬至节前，猪价上涨仅仅达到11.74元/公斤的水平！
 
　　好在，12月底，冬至后，猪价“开挂”上涨，标猪累计上涨11%，支撑猪价上涨的逻辑分析如下：
 
　　一方面，三四季度，集团猪企挺价心态不高，生猪出栏相对积极，尤其是，头部猪企产能去化积极性较高，全年出栏计划完成尚可，年末冬至前多方养殖主体出栏殆尽，月末出栏计划减少，部分猪企拉涨卖猪增多，中大猪转强，进一步提振养殖端挺价心态！
 
　　另一方面，由于节日需求支撑转强，下游市场备货现象增多，且，南北地区，居民猪肉购销热度改善，鲜品猪肉走货加快，屠宰场以销定产，开工率逐步回升，需求对于猪源承接转强，屠宰场采购难度加大，提价刺激出栏增量明显！
 
　　因此，受供应减轻，需求乐观，且，部分地区，二育存在刚需入场补栏标猪的操作，国内猪价重心上移，标猪涨入“6元时代”，华东主流报价涨破6.5元/斤！
 
　　然而，此番猪价上涨“戛然而止”，生猪报价惯性回落，截至1月2日，外三元标猪报价12.63元/公斤，下跌0.14元，南北地区，猪价大部转弱，市场承压下跌，支撑猪价下降的逻辑，个人认为，在产销错配压力再次“复燃”！
 
　　供应方面，生猪均价上涨，由于主流头部猪企出栏完全成本不足11元/公斤，养殖利润逐步修复，自繁自养“扭亏为盈”，市场逢高出栏，见好就收的心态转强，多元养殖主体认卖增加，部分头部猪企出栏明显增量，生猪流通节奏加快，屠宰场猪源到场水平增加，部分屠企圈存增加，采购难度减弱，压价心态转强！
 
　　需求方面，受猪价快速拉升，市场对于春节前中大猪有看涨信心，但是，标猪涨幅较大，二育补栏成本大幅提升，主流二育观望情绪转强！且，元旦假期渐入尾声，节日气氛转弱，腊月前，消费市场缺乏进一步支撑，鲜品猪肉购销转弱，屠宰场下游订单减少，日均屠宰量也随之下调！
 
　　在生猪购销“此消彼长”下，猪价重心下移，理性来看，1月中上旬，猪价或再次迎来“6元保卫战”，阶段性市场以“震荡偏弱”为主，部分机构预估，标猪报价或再次跌破12元/公斤！
 
　　但是，进入元月中下旬后，随着消费需求支撑改善，供应过剩压力或将减轻，猪价或将在震荡中逐步上调，小年前后，标猪报价或冲至阶段性高点！

跌猛了，猪价下跌“无休止”！


　　时光荏苒，元月伊始，2026年初，国内生猪市场，近期，猪价呈现高频拉锯的走势！从最新反馈了解，自12月下旬，冬至过后，国内生猪报价“高歌猛进”，标猪报价累计上涨1.27元/公斤，市场呈现显著拉涨的局面，猪价短期内涨幅超11%，猪价上涨的原因，此前笔者多次分析，简要如下：
 
　　供应端，12月末，年终岁尾，虽然，市场一度存在养殖端出栏冲量的担忧！但是，实际显示，生猪供应呈现大幅缩量的局面，而支撑月末生猪供应减少，主要受三季度以来，受官方调控影响，国内生猪产能去化节奏加快，集团猪企增量减重出栏，生猪出栏均重回落。且，冬至前，主流养殖主体集中出栏，市场标猪以及中大猪相继出栏告一段落，年末，生猪供应压力减轻，部分头部猪企尝试拉涨心态转强！
 
　　需求端，由于消费需求处于旺季，南北地区，居民家庭需求持续回升，腌制腊肉以及香肠制作需求旺盛，尤其是，冷空气影响下，居民补冬需求转强，而元旦假期也带动了屠宰场集中备货的需求，多方引导下，屠宰场日均屠宰量处于高位，市场猪源供应紧张，中大猪价格走强，这进一步带动养殖端拉涨惜售情绪，也提振了市场二育的积极性！
 
　　在供需支撑下，近期，猪价呈现显著拉升的走势！然而，进入元月初，短暂猪价冲高后，市场情绪逐步减退，猪价面临一定惯性回落的压力！
 
　　一方面，供应偏紧局面逐步缓和，生猪出栏节奏陆续恢复！尤其是，标猪报价重心上移，主流自繁自养利润恢复，养殖端挺价心态减弱，出栏热度转强，集团猪企有增量出栏操作，供应能力逐步提升，散户以及放养公司也有一定落袋而安的现象；
 
　　另一方面，需求支撑转弱。由于标猪价格走高，二育补栏性价比下降，二育情绪降温，叠加，元旦假期渐入尾声，屠宰场订单逐步减少，开工率也随之下调，消费对于猪源承接能力减弱！
 
　　由此分析，受供需格局反转，猪价承压下跌，从最新消息显示，受屠宰场调价，预计，2026年1月4日，外三元标猪价格出栏均价在12.52元/公斤，下跌0.11元，南北地区，猪价震荡下行！主流观点认为，元月中上旬，猪价重心或再次跌破12元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及下游猪肉购销情绪的变化！


◆鸡病专业网——为行业 尽己任！ 建于2005年 领先的行业新媒体服务提供商◆
免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、我们努力做到报价信息参考价值最大化，对于报价同一地区可能存在一些浮动差异，建议实单实谈商榷交易为准。

推荐内容

一周阅读排行