2026年1月13日养猪业重要信息汇总

2026-01-13来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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1月13日中国外三元猪价格稳中偏强


　　2026年1月12日，中国主流市场外三元大猪市场价格上涨，全国均价为12.81元/公斤，较昨日价格上涨0.74%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月12日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月12日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.43 12.33 0.81% 元/KG
吉林省 12.13 12.17 -0.33% 元/KG
黑龙江 12.21 12.15 0.49% 元/KG
华北 北  京 12.88 12.91 -0.23% 元/KG
天  津 12.83 12.89 -0.47% 元/KG
河北省 12.89 12.91 -0.15% 元/KG
山西省 12.70 12.76 -0.47% 元/KG
内蒙古 12.49 12.44 0.40% 元/KG
华东 上海市 13.52 13.49 0.22% 元/KG
江苏省 13.45 13.40 0.37% 元/KG
浙江省 13.50 13.52 -0.15% 元/KG
安徽省 13.32 13.34 -0.15% 元/KG
福建省 13.00 12.92 0.62% 元/KG
山东省 13.20 13.25 -0.38% 元/KG
华中 河南省 12.88 12.91 -0.23% 元/KG
湖北省 13.01 12.93 0.62% 元/KG
湖南省 13.43 12.46 7.78% 元/KG
江西省 12.70 12.60 0.79% 元/KG
华南 广东省 13.42 13.10 2.44% 元/KG
海南省 13.69 13.69 0.00% 元/KG
广  西 12.21 12.00 1.75% 元/KG
西南 重  庆 13.01 13.00 0.08% 元/KG
四川省 13.03 13.07 -0.31% 元/KG
贵州省 12.32 12.33 -0.08% 元/KG
云南省 12.23 12.24 -0.08% 元/KG
西北 陕西省 12.57 12.56 0.08% 元/KG
甘肃省 12.49 12.49 0.00% 元/KG
宁  夏 12.52 12.51 0.08% 元/KG
新  疆 11.51 11.46 0.44% 元/KG
全  国 12.81 12.75 0.47% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月13日中国内三元猪价格稳中偏强


　　2026年1月12日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为12.42元/公斤，较昨天价格上涨0.23%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月12日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月12日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.17 12.11 0.50% 元/KG
吉林省 11.75 11.81 -0.51% 元/KG
黑龙江 11.96 11.92 0.34% 元/KG
华北 北  京 12.57 12.64 -0.55% 元/KG
天  津 12.41 12.53 -0.96% 元/KG
河北省 12.48 12.54 -0.48% 元/KG
山西省 12.31 12.41 -0.81% 元/KG
内蒙古 12.11 12.08 0.25% 元/KG
华东 上海市 13.02 13.01 0.08% 元/KG
江苏省 12.70 12.67 0.24% 元/KG
浙江省 13.21 13.25 -0.30% 元/KG
安徽省 12.94 12.99 -0.38% 元/KG
福建省 12.24 12.19 0.41% 元/KG
山东省 12.80 12.89 -0.70% 元/KG
华中 河南省 12.60 12.64 -0.32% 元/KG
湖北省 12.71 12.68 0.24% 元/KG
湖南省 13.05 12.10 7.85% 元/KG
江西省 12.41 12.34 0.57% 元/KG
华南 广东省 12.67 12.37 2.43% 元/KG
海南省 13.24 13.26 -0.15% 元/KG
广  西 11.81 11.65 1.37% 元/KG
西南 重  庆 12.63 12.64 -0.08% 元/KG
四川省 12.61 12.70 -0.71% 元/KG
贵州省 11.92 11.95 -0.25% 元/KG
云南省 11.82 11.89 -0.59% 元/KG
西北 陕西省 12.28 12.30 -0.16% 元/KG
甘肃省 12.19 12.24 -0.41% 元/KG
宁  夏 12.24 12.25 -0.08% 元/KG
新  疆 11.19 11.17 0.18% 元/KG
全  国 12.42 12.39 0.23% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月13日中国土杂猪价格稳中偏强


　　2026年1月12日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为12.04元每公斤，较昨天价格上涨0.49%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。预计近期猪价震荡回落。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月12日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月12日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 11.85 11.75 0.85% 元/KG
吉林省 11.50 11.53 -0.26% 元/KG
黑龙江 11.60 11.52 0.69% 元/KG
华北 北  京 12.32 12.35 -0.24% 元/KG
天  津 12.06 12.12 -0.50% 元/KG
河北省 12.11 12.15 -0.33% 元/KG
山西省 12.04 12.11 -0.58% 元/KG
内蒙古 11.75 11.70 0.43% 元/KG
华东 上海市 12.30 12.26 0.33% 元/KG
江苏省 11.97 11.93 0.34% 元/KG
浙江省 12.85 12.86 -0.08% 元/KG
安徽省 12.51 12.54 -0.24% 元/KG
福建省 11.97 11.90 0.59% 元/KG
山东省 12.36 12.42 -0.48% 元/KG
华中 河南省 12.35 12.34 0.08% 元/KG
湖北省 12.23 12.16 0.58% 元/KG
湖南省 12.61 11.64 8.33% 元/KG
江西省 12.13 12.02 0.92% 元/KG
华南 广东省 12.40 12.07 2.73% 元/KG
海南省 12.40 12.07 2.73% 元/KG
广  西 11.55 11.36 1.67% 元/KG
西南 重  庆 12.26 12.24 0.16% 元/KG
四川省 12.13 12.19 -0.49% 元/KG
贵州省 11.56 11.57 -0.09% 元/KG
云南省 11.46 11.48 -0.17% 元/KG
西北 陕西省 11.90 11.88 0.17% 元/KG
甘肃省 11.82 11.84 -0.17% 元/KG
宁  夏 11.88 11.87 0.08% 元/KG
新  疆 10.89 10.84 0.46% 元/KG
全  国 12.04 11.98 0.49% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年1月13日中国商品大猪市场行情综述


　　2026年1月12日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨，全国生猪出栏加权日均价12.70每公斤，较昨日价格上涨0.42%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.81元每公斤，较昨天价格上涨0.47%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.42元每公斤，较昨天价格上涨0.23%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.04元每公斤，较昨天价格上涨0.49%。

图表：2026年1月12日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月12日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.36 12.27 0.75% 元/KG
吉林省 12.03 12.08 -0.36% 元/KG
黑龙江 12.14 12.08 0.47% 元/KG
华北 北京市 12.80 12.84 -0.30% 元/KG
天津市 12.72 12.79 -0.57% 元/KG
河北省 12.78 12.81 -0.23% 元/KG
山西省 12.60 12.67 -0.54% 元/KG
内蒙古 12.39 12.34 0.37% 元/KG
华东 上海市 13.38 13.35 0.20% 元/KG
江苏省 13.25 13.20 0.34% 元/KG
浙江省 13.42 13.44 -0.18% 元/KG
安徽省 13.22 13.24 -0.20% 元/KG
福建省 12.81 12.74 0.58% 元/KG
山东省 13.09 13.15 -0.45% 元/KG
华中 河南省 12.81 12.84 -0.24% 元/KG
湖北省 12.92 12.85 0.55% 元/KG
湖南省 13.32 12.35 7.82% 元/KG
江西省 12.62 12.52 0.76% 元/KG
华南 广东省 13.23 12.92 2.45% 元/KG
海南省 13.23 12.92 2.45% 元/KG
广  西 12.07 11.87 1.66% 元/KG
西南 重  庆 12.86 12.86 0.05% 元/KG
四川省 12.89 12.94 -0.39% 元/KG
贵州省 12.19 12.20 -0.12% 元/KG
云南省 12.09 12.11 -0.20% 元/KG
西北 陕西省 12.49 12.49 0.03% 元/KG
甘肃省 12.41 12.42 -0.09% 元/KG
宁  夏 12.44 12.44 0.05% 元/KG
新  疆 11.42 11.38 0.38% 元/KG
全  国 12.70 12.65 0.42% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年1月13日中国仔猪价格统计


图表：2026年1月12日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月12日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 22.20 21.99 0.95% 元/KG
吉林省 22.15 21.91 1.10% 元/KG
黑龙江 22.16 21.95 0.96% 元/KG
华北 北  京 23.97 23.78 0.80% 元/KG
天  津 23.98 23.79 0.80% 元/KG
河北省 23.93 23.76 0.72% 元/KG
山西省 23.92 23.76 0.67% 元/KG
内蒙古 22.36 22.14 0.99% 元/KG
华东 江苏省 23.96 23.79 0.71% 元/KG
浙江省 24.02 23.84 0.76% 元/KG
安徽省 23.83 23.69 0.59% 元/KG
福建省 24.16 23.89 1.13% 元/KG
山东省 23.90 23.74 0.67% 元/KG
华中 河南省 23.88 23.67 0.89% 元/KG
湖北省 24.03 23.87 0.67% 元/KG
湖南省 23.92 23.75 0.72% 元/KG
江西省 23.93 23.73 0.84% 元/KG
华南 广东省 24.65 24.42 0.94% 元/KG
广  西 24.89 24.80 0.36% 元/KG
西南 重  庆 23.44 23.28 0.69% 元/KG
四川省 23.60 23.42 0.77% 元/KG
贵州省 23.44 23.27 0.73% 元/KG
云南省 23.39 23.25 0.60% 元/KG
西北 陕西省 23.68 23.51 0.72% 元/KG
甘肃省 23.84 23.69 0.63% 元/KG
新  疆 22.16 21.91 1.14% 元/KG
全  国 23.70 23.52 0.78% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

一夜降温，猪价下跌“猛抬头”！


　　进入1月中旬，在国内生猪市场，自冬至后，受短时间内购销格局逆转，在集团猪企月度出栏计划完成，主流头部猪企控量，且，标猪报价偏低，二育中大猪短暂集中出栏后，猪场空栏比重增加，市场二育情绪转强！叠加，元旦节日烘托，南方猪肉腌腊支撑，国内猪价呈现“跳涨”的局面！

　　虽然，元旦后，购销格局变化，节日支撑不足，二育谨慎入场，且，部分养殖户逢高增量，猪价短暂下挫。好在，由于供应压力集中释放后，养殖端出栏节奏放假，虽然，需求承接有限，猪价延续温和偏强的走势，国内猪价重心偏强，标猪回升至12.69元/公斤，猪价基本回升至月初时的高位。
 
　　然而，从生猪购销现状来看，猪价上涨后劲不足，市场“供需双低”的局面短暂或将变化，养殖端存在一定增量出栏的压力，进入1月中旬，猪价仍有偏弱的压力！
 
　　从供应方面分析，众所周知，入冬后猪场疫病散发，且，南方气温下降不及预期，腌腊需求兑现孱弱，上月，市场出栏恐慌情绪弥漫，冬至前多方主体卖猪积极，产能集中释放！机构数据显示，上月，规模以上猪企出栏计划完成高达101.77%，超预期出栏！这缓解了市场供应压力，本月，集团猪企出栏计划调减近3%！尤其是，元月上旬，散户以及规模猪企出栏压力减轻，生猪出栏节奏相对缓慢，这对于市场存在支撑！
 
　　然而，理性来看，1月份，国内适重生猪供应整体宽松，10个月前母猪存栏仍相当于正常保有量103%以上，供应压力存在！且，随着生猪育肥增重加快，市场中猪供应能力提升，进入中旬，集团猪企存在增量出栏现象，短暂猪价面临下行压力！
 
　　从需求跟进了解，目前，消费市场处于季节性旺季，小寒节气到来，居民家庭猪肉购销回升！但是，由于市场缺乏节日气氛，且，南北地区，猪肉腌制高峰结束，居民户外就餐减少，消费需求缺乏增量，短暂，屠宰场开工率萎靡，市场承接能力不足！叠加，受标猪补栏价格回升，主流二育抄底积极性不足！
 
　　由此分析，受市场多方变化，从基层反馈显示，养殖端出栏认卖现象增多，而猪肉购销以及二育支撑不足，猪价上涨或将承压，南北地区，猪价以波动偏弱为主！
 
　　个人预估，元月中旬，市场以偏弱为主，但是，考虑到腊月在即，猪价下跌空间或将有限，底部支撑存在。预计，本月，国内标猪报价或盘整在12.2-12.8元/公斤上下，后市关注购销节奏的变化！
 
　　从数据分析，在供需变化下，预计，1月13日，外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在12.7元/公斤，上涨0.01元，南北市场以窄幅震荡为主，北方多地猪价承压下跌！

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