行业关注
商户打出青年鸡蛋的噱头吸引人们购买 近日记者针对市场上悄然出现的各种概念鸡蛋展开调查。 通过走访市� ⒋致怨槟桑?钦叻⑾终庑┘Φ按筇蹇煞治?拇罄啵阂恢质谴蚵躺?刻烊慌疲?热缥薰??Φ啊⒙躺?Φ啊⒂谢?埃坏诙?质谴蚺┘遗疲?绮窦Φ啊⑼良Φ啊⒉菁Φ啊[阅读全文]
农产品是食品的源头,农产品的质量安全,直接关系到人民群众身体健康和生命安全。多年以来,全国各级农业部门始终把确保不发生重大农产品质量安全事件作为重要目标,全力推进农产品质量安全监管。当前农产品质量安全问题集中在哪些方面?为何群众对农产品质量评价与实[阅读全文]
蛋鸡养殖行业进入门槛较低,鸡蛋价格上升时容易导致养殖规模扩大,同时蛋鸡的养殖周期较长,使蛋鸡养殖行业呈现一定的周期性。 2010年年中至2011年,鸡蛋价格持续走高,行业整体效益的提升极大地刺激了蛋鸡养殖存栏量的快速增加。但随着宏观经济增速的放缓,2011年四季[阅读全文]
一、国内鲜活农产品 据农业部监测,今年第31周(2013年7月29日-8月4日,下同)全国农产品批发价格指数为209.26(以2000年为100),比前一周升2.58个点;全国菜篮子产品批发价格指数为211.72(以2000年为100),比前一周升3.08个点;重点监测的50家批发市场60个品种交易[阅读全文]
肥沃的土地却没能带动乡村发展 肥沃的土地,并没有让新建村村支书郭锡棠开心起来。你看,我们的田园风光多美啊!郭锡棠自豪中带着忧愁,但我们村却较穷,一年集体收入也就一百多万元。 传统的小户耕种,或许是新建村没能发展起来的原因。据统计,村里有农户近1000户,[阅读全文]
今年以来,芜湖市先后出台多项政策,真金白银促禽业企业复苏。市农委、财政局、物价局、金融办多次对符合补贴条件禽业企业进行审核,日前审核工作已全面完成,过程无异议。 据统计,芜湖市符合条件的祖代种禽场有2家,现存栏产蛋种禽6100套,需省财政补贴资金18.3万元[阅读全文]
记者昨日获悉,7月,海峡家禽批发市场家禽成交量与成交金额均有所上升,基本上恢复到正常交易水平。其中,成交量79万羽,比6月的65万羽增长21.54%;成交金额3158万元,比6月的2670万元增长18.28%。 据介绍,海峡家禽批发市场家禽主要来自福州县(市)和莆田地区。7月,[阅读全文]
建明工业甘智林博士谈食品安全与企业发展 近几年来中国家禽与畜牧行业发生了许多食品安全事件,在网络媒体日益兴盛的今天,这些事件被曝光的频率越来越高,而且在消费者群体中引发的反应也越来越激烈。去年年底的药残鸡事件便是鲜活的一例。面对严峻的形势,家禽和畜牧[阅读全文]
亲子团在永达养鸡场探秘肯德鸡 7月29日,来自成都、重庆、昆明、贵阳的数名消费者,作为四城亲子探秘团的家长代表,实地探访肯德基肉鸡供应商之一的河南永达清真食品有限公司。来自四地的媒体记者也跟随队伍前往。据了解,在全国范围内,肯德基共有23家肉鸡供应商,而[阅读全文]
为防止美国阿肯色州和威斯康星州的禽流感疫情传入我国,7月22日,质检总局、农业部联合发布公告,禁止直接或间接从美国阿肯色州和威斯康星州输入禽类及其相关产品,并停止签发从美国阿肯色州和威斯康星州进口禽类及其相关产品的《进境动植物检疫许可证》 公告规定,自7[阅读全文]
据香港《文汇报》报道,香港食物环境卫生署食物安全中心5日接获世界动物卫生组织通报,指台湾花莲县有禽鸟养殖场爆发低致病性H5N2及H5N3禽流感。中心宣布,即日起禁止花莲县禽蛋进口。至于澎湖县禽蛋,中心自去年11月23日起,已一直禁止进口。 香港密切留意当地疫情 食[阅读全文]
2013年08月06日全国外三元价格排行榜 单位:(元/公斤 ) 区域 分类 排名 省市 2013-08-05 2013-08-04 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 6 辽宁省 16.04 15.95 0.09 0.54 绥中县16.60 新民市15.60 8 吉林省 16.01 15.82 0.20 0.53 抚松县16.60 梨树县15[阅读全文]
巴西家禽联盟发布的数据显示,巴西今年7月份鸡肉出口量为33.96万吨,同比增长8.8%。出口额增加了20%,达到6.8亿美元。 巴西家禽联盟CEO Francisco Turra称,7月份鸡肉出口量的强劲增长预示本季出口量将会创下新高。 他说:对墨西哥的出口依然会保持增长步伐,甚至对中[阅读全文]
现在市场上肉鸭价格回涨,我贷款40万元准备购买2.5万只鸭苗和饲料。7月21日,湖北省孝感市孝南开发区肉鸭养殖大户李少东办到贷款后,准备着手重新大干一??今年3月份以来,孝南不少肉鸭养殖户损失惨重。像李少东这样损失较大的养鸭农户,急需资金恢复生产。为了帮助养[阅读全文]
为了禽肉产品的顺利加工和随后的销售,加工商和零售商需要紧密配合。总体而言,这要求加工和销售过程中始终保持宰杀环节所达到的卫生标准。一旦禽肉产品从加工厂运送出去,零售商要确保在随后的冷链存储环节保持禽肉产品的微生物状态。 当然,如果操作不当,禽肉产品的[阅读全文]