行业关注
近日，中国商业联合会发布《蛋与蛋制品术语和分类》国家标准征求意见稿，开始向社会各界公开征求意见。 本标准借鉴和综合原有的蛋类标准，GB/T 9694 皮蛋，GB/T 23970-2009 卤蛋、GB/T 25009 蛋制品生产管理规范、SB/T 10651 咸鸭蛋黄、SB/T 10369 真空软包装卤蛋制品[阅读全文]
近日，渭南市肉鸡、鸡苗、鸡蛋等价格均全面回升，行业扭亏为盈，家禽产业发展向好。 去年以来，受供需失衡、H7N9流感等多种因素影响，家禽产业持续萎靡，养殖场户利益受损，行业遭受严重打击，鸡蛋价格一度跌至5.4元/公斤。养鸡越多越赔钱，3月份调研中一家肉鸡养殖企[阅读全文]
广东省禽肉制品技术创新与发展交流会在梅州召开 随着社会对禽流感问题的关注和重视程度提高，政府职能部门对禽类制品的安全把关更为严格，企业必须重视科技创新在企业发展和保障食品安全中的作用；另一方面，我国禽肉行业存在着由低温禽肉制品和冷鲜肉取代生鲜肉的巨大[阅读全文]
2014年05月21日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-05-20 2014-05-19 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 15 辽宁省 -0.13 -0.13 清河区 建平市 18 吉林省 0.03 0.31 通榆县 梨树县 24 黑龙江 -0.06 0.29 肇源县 克东县[阅读全文]
近日，姐妹食品集团（2 Sisters Food Group）执行董事Phillip Wilkinson在肯塔基州莱克星敦举行的奥特奇研讨会（Alltech Symposium）上表示：鸡肉将成为支撑人类前行的肉类。他表示，禽肉消费将很快超过猪肉成为世界上消费量最大的肉类。 在谈到世界鸡肉生产的未来的时[阅读全文]
日前，刘燕、王飞虎等人撰写的《全球兽医器械产业状况概述》一文在《中国兽药杂志》2014年第4期刊发。该文从产业规模、产业结构、市场份额等方面介绍了世界和我国兽医器械产业现状。 文章指出，近年来全球兽医器械产业发展迅猛，2012年产业规模达1783亿美元，年均增幅1[阅读全文]
利用担任中国畜牧业协会秘书长的职务便利，沈广以签订虚假协议、截留公款不入账的方式，侵吞、骗取公款1200余万元。记者20日获悉，北京市三中院近日以贪污罪判处沈广有期徒刑15年。 非法吞财11笔 据公诉机关指控，2009年3月至2012年8月间，沈广利用担任中国畜牧业协会[阅读全文]
为巩固国家级卫生城成果，保护公众健康和公共卫生安全，有效防控H7N9病毒,敦化市根据《食品安全法》、《传染病防治法》、《动物防疫法》等法律、法规，进一步规范活禽交易屠宰市场有序经营。 一、建立活禽交易屠宰专业市?＞?鼗?姓??芯烤龆ǎ?笆庇》ⅰ豆赜诠娣痘[阅读全文]
这几天经常有人打电话问我鸡蛋到底怎么回事，回头仔细看看鸡蛋期货，但从盘面来看服务现货的作用很好，对现货的指导意义十分明显，但是就怕真正落地会有点问题，因为目前参与期货的现货公司不足整个市场的2%。 对于期货我还是不懂，还是从现货的角度来说说我对鸡蛋市场[阅读全文]
广州市自5月4日起在部分地区试点冰鲜鸡上市后，各方赞弹不一。广东省副省长林少春19日表示，推行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市，是保障民众身体健康安全的有效手段，必须坚定不移地大力推进，争取于今年10月1日前在全省设区的市全面推行。 19日，林少春率相关单位[阅读全文]
5月20日，安徽省卫生和计划生育委员会通报，安徽省确诊1例H7N9病例。截至目前，安徽省共报告12例H7N9病例. 新华网广州5月16日电，记者从广东省卫生计生委了解到，广东梅州市新增1例H7N9确诊病例。 5月13日时，我们已发表过《中宣部建议：今后报道能感染人的流感不再加[阅读全文]
记者走访发现，老广们对生鲜鸡的接受程度仍有待提高。图为广州市民在购买生鲜鸡。 记者19日随同几位专家走访了广州市内试点生鲜鸡销售的肉菜市?Ｔ谙殖〔煞弥校?钦叻⑾掷瞎忝嵌杂谏?始Φ慕邮艹潭热杂写?岣撸?乇鹗遣簧俳址欢陨?始Φ目诟小⒂??榷汲只骋商?龋?⒃[阅读全文]
美国爱荷华州立大学助理教授Austin Stewart提出了一项专案，也尝试帮家禽，例如鸡，戴上虚拟实境眼镜，使它们觉得彷佛自由自在地生活在鸡圈中，它们不但可以探索虚拟草地，而在未来的Oculus Rift版本中，甚至可以用不同的视角，将周围景色尽收眼底。 斯图尔特推出的Sec[阅读全文]
据台媒报道，农委会动植物防疫检疫局19日指出，云林县动植物防疫所主动监测检送云林县辖区内一土种鸡场样本，确认为H5N2亚型禽流感病毒低病原性，此场已移动管制，周边禽场无异常。 为免引起民众恐慌，防检局重申，H5N2禽流感病毒感染是禽鸟常见传染病，不会造成人的疾[阅读全文]
受H7N9禽流感疫情影响，今年初香港、澳门相继暂停内地活禽入口，港澳市场活禽供应趋紧、价格走高，冰鲜冷冻禽肉需求相应增加。记者20日从广东检验检疫局了解到，为弥补港澳市场禽肉需求，该局采取加强疫情防控和稳定生产的多项针对性措施，有效保障了供港澳禽肉产品足[阅读全文]
