行业关注
推行冰鲜鸡已有一周，越秀、荔湾多个市场活鸡档口完成改造，开始全面出售冰鲜鸡，不过让老板们大吐苦水的是，过去能卖200只活鸡的档口，销量均在20只以下。为了应对惨淡行情，档主们各出奇招，或拆包分散售卖，或从各种渠道拿来光鸡偷偷销售。 为何市民对冰鲜鸡的接受[阅读全文]
住在公寓里的纯血统贵族鸡 两广人一向是无鸡不成宴，选鸡买鸡挑毛色、选品种，还讲究肉质口感。而作为养殖业来说，控制了种源才是掌握了这一行业的核心技术。为了满足消费者舌尖上的需求，也为了促进养殖业的发展，两年前，南宁市科技局将西南地方鸡活体基因库作为重大[阅读全文]
2014年05月16日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-05-15 2014-05-14 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 14 辽宁省 -0.20 1.13 清河区 普兰店市 17 吉林省 0.15 1.11 磐石市 梨树县 24 黑龙江 0.14 1.99 五常市 明水县[阅读全文]
广州市食安办宣布家禽生鲜上市的疫情防控效果明显，非试点区域近一周有12.5%的市场发现H7N9病毒，而在参与试点的越秀、老荔湾，H7N9监测的阳性率为零。都说现在是大数据时代，从数据上看，似乎很有说服力。 有句成语叫做釜底抽薪。把炉灶里的熊熊燃烧的柴火撤掉，炉灶[阅读全文]
从这个月起，广州4区推行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市试点工作。无鸡不成宴的老广们，对日常难吃到生鲜鸡纷纷表示不习惯。其实，包括冰鲜鸡在内的冰鲜肉类，在超市里已经存在了十几年之久，有相当成熟的冷链和储存冷柜。让我们重新来了解一下吧。 冰冻与冰鲜有区[阅读全文]
江苏省卫生厅通报，本省新增1例人感染H7N9流感确诊病例。患者钟某，男，66岁。5月15日下午被无锡市专家组诊断为人感染H7N9禽流感确诊病例。患者发病前日常负责买菜，每月买一次鸽子。4月15日曾买鸽子一只，由摊位宰杀，回家自行清洗、烹饪。目前在无锡市某医院救治，病[阅读全文]
日前，活禽区的再度启用，让千岛湖农贸市场变得更热闹了。 四月底接到农贸市场公司的通知，说活禽交易市场重启，5月1日就可以开始卖活鸡了，这个消息让我们高兴得不得了，马上就开始准备货源了。昨天下午2点多，千岛湖农贸市场活禽交易区的郑老板告诉记者。 据了解，由[阅读全文]
在昆山市农委的具体指导下，今年昆山市畜牧兽医站积极配合人保财险昆山中心支公司开展昆山市畜禽保险工作。今年在做好该市母猪、育肥猪保险的基础上，已成功新增两起家禽保险，其中昆山麻鸭原种场承保种鸭1000羽，昆山星期九农场承保蛋鸡35000羽，这两项保险的开展，填[阅读全文]
昨日出炉的农业数据显示，此前受禽流感影响的禽类的交易已经全面止跌回升，价格环比上涨73.8%。 据悉，上月厦门家禽平均批发价为23.8元/公斤，环比涨约10%，零售价已与禽流感发生前的价格基本持平，销量也大涨58.4%。综合来看，鸡类的销售价格大幅上升，鸭类的价格小幅[阅读全文]
供港活鸡禽流感抗体或病原监测周期，本来是2个工作日，但深圳检验检疫局改进监测方法，将监测周期减至1个工作日。深圳检验检疫局14日透露，深圳检验检疫局目前全面实施新检测周期，大幅缩短动植物产品进口检测周期，提升深圳口岸通关效率，降低企业通关成本。 本次缩减[阅读全文]
广州市家禽生鲜上市试点启动已经10天。14日，广州市食安办再次举行新闻通气会，就试点以来的实施情况向媒体发布，同时晒出生鲜价格单比价活鸡，称价格相差不大。据悉，目前半数市场档口已开售生鲜鸡，而针对部分市场屡屡出现违规售卖光鸡的情况，广州市食安办相关负责[阅读全文]
2014年05月15日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-05-14 2014-05-13 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 8 辽宁省 0.24 1.99 新民市 北镇市 19 吉林省 0.11 1.52 舒兰市 九台市 24 黑龙江 0.20 2.16 萝北县 鸡东县 华北[阅读全文]
近日，AGR Partners 在Rose Acre Farms和Weaver Brothers的帮助下，通过收购美国Moark公司的一些资产后成立了新的鸡蛋生产公司Opal Foods。 Opal食品公司拥有密苏里州和科罗拉多州农场的560万只蛋鸡，以及一家位于Neosho的新农??eosho农场将拥有80万只散养母鸡，这将[阅读全文]
作为世界上最大的苹果供应商，波兰似乎并不满足，下一步已经瞄准了中国的肉食品市??昨日，波兰农业部长萨维茨基在上海举行的一个发布会上表示：中国出口的机遇很大，值得投资，本次波兰率领国内60多个企业参加此次博览会，全面推广波兰的肉类食品，扩大对中国的出口[阅读全文]
据媒体13日报道，巴西猪禽产品将在韩国首尔食品展上亮相。巴西动物蛋白协会(ABPA)与巴西出口投资促进会(Apex-Brazil) 也将共同出席此次展会。 巴西动物蛋白协会表示，将继续促进禽肉对韩出口新业务。今年1至4月份，巴西已向韩国出口了1.92万吨的禽肉产品，比2013年同期[阅读全文]
