行业关注
食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(八月二十九日)宣布，因应世界动物卫生组织通报指美国新泽西州Salem郡证实有低致病性H7禽流感爆发，中心由即日起禁止该郡的禽肉及禽类产品(包括禽蛋)进口，以保障本港公众健康。 中心发言人说，香港去年从美国进口约十五万公吨冷[阅读全文]
佛山同济市场鸡档，成了午休的床位 临近中秋，广东人又想起了节宴吃鸡的习俗。然而，今年老广有了一个不得不接受的新名词生鲜鸡。 5月，广州4片区开始生鲜鸡试点，实施家禽集中屠宰、集中配送、冰鲜上市的模式。7月，佛山禅城除南庄以外的农贸市场取消活禽交易，试点生[阅读全文]
根据全球家禽业信心指数调查显示，2014年第二季度，全球家禽业信心指数已达到了17年来的新高。自2012年年中以来，全球家禽业信心指数一直呈增长趋势。 虽然对2014年第三季度的调查中发现未来机遇和未来利润两个指数略有下降，但仍然远高于历史标准。其他指数基本上与20[阅读全文]
2014年09月01日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-08-31 2014-08-30 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 20 辽宁省 0.32 -0.43 金州区 昌图县 21 吉林省 -0.08 -0.34 和龙市 永吉县 25 黑龙江 -0.18 -0.10 宝清县 依安县[阅读全文]
香港特区政府食物及卫生局局长高永文30日表示，香港与内地有关部门正紧密联络，讨论内地活鸡恢复供港的事，具体安排则有待公布，相信有机会在中秋节前恢复供应。 高永文表示，内地供港的活鸡来港前必须在养殖场内隔离5天，现时距离中秋节还有超过一星期，希望能争取赶[阅读全文]
8月29日上午，在江苏扬州市泰安镇经营农家乐的杜先生发现，自家养殖的200多只肉鸡相继倒地死亡，损失了上万元，情急之下，他只能报警求助。 31日上午，记者联系上了这家农家乐的负责人杜先生，他所经营的农家乐位于泰安镇山河村，主要供前去游玩的市民钓钓鱼、就餐等，[阅读全文]
核心提示：蛋鸡是石首市畜牧业的优势主导产业。2012年，石首市蛋鸡产业被列入全省十大现代畜牧业示范区创建范畴，通过两年的建设，示范创建工作取得了阶段性成果，蛋鸡产业呈现快速健康发展态势，2013年全市商品蛋鸡饲养量达到659.9万只，万只以上蛋鸡规模养殖场378家[阅读全文]
8月30日讯，记者昨日下午从上海市人民检察院第二分院处获知，上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件涉案公司高管胡骏等6人，因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被上海市人民检察院第二分院依法批准逮捕。 上海东方卫视7月21日发布一条记者卧底视频，肉类供应[阅读全文]
为了生产优质的鸡肉产品，毛鸡从鸡场到屠宰厂要经过一系列的操作及处理过程，整个生产过程要符合严格的卫生条件要求，从而最终生产出合格的鸡肉产品。 肉鸡在屠宰之前，先要把鸡从鸡舍抓到鸡筐内，运输到屠宰厂的待宰区，然后卸载到屠宰厂内。毛鸡被挂到屠宰线上，经过[阅读全文]
近日，佛山市推进家禽集中屠宰试点工作联席会议办公室组织联合检查组，对禅城试点区域部分集体食堂、餐饮服务单位使用有标识家禽产品情况进行检查。 联合检查组先后检查市政府机关饭堂、佛山金湖酒店、佛山皇冠假日酒店、禅城文华里美食城的时利和美食店和蟹煌一品店，[阅读全文]
鸡蛋零售均价接近13元/公斤，同比上升近两成，创出年内新高。记者近日从广州市物价局获悉，今年7月中旬以来，广州鸡蛋价格持续上升，至今已达到今年的最高价，未来零售价格或仍有小幅上涨，要等到国庆节前后，鸡蛋价格回落的态势才有可能确立。 广州市物价局价格监测中[阅读全文]
在10月底前，广东省河源市东源县14条河流禁养区内的129家养猪场将寿终正寝。该县将对影响工作开展、整治不力、工作不作为的责任单位和个人，按照规定进行问责处理。 8月25日，东源县召开东江水环境综合整治工作会议。会上，该县县长何广延要求，全县各级必须认真贯彻落[阅读全文]
分析家把上周美国猪肉价格的收缩归咎於俄罗斯 8 月 7 日宣布禁止从美国、加拿大、欧盟、挪威与澳洲进口牛肉、猪肉、禽肉、渔产、水果、蔬菜、起司、牛奶与其它乳制品。市场的反应是否合理? 我们上周注意到今年前六个月美国猪肉至俄罗斯的出口量仅占 1.7% 的总出口量 ([阅读全文]
2014年08月31日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-08-30 2014-08-29 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 25 辽宁省 -0.23 -0.26 灯塔市 开原市 20 吉林省 -0.03 -0.21 和龙市 舒兰市 23 黑龙江 -0.48 -0.12 鸡东县 肇源[阅读全文]
截止8月28日，家禽四大上市公司已全面发布2014上半年业绩快报：肉鸡市场终端盈利，源头持续亏损。 时隔1年半，家禽市场终于从全线飘绿的局面扭转至泛点红星，尽管2013年1季度华英农业尚盈利，但仅仅盈利47万元。2014上半年，白羽肉鸡市场呈现养殖盈利，种鸡亏损的现象[阅读全文]
