佛山日报：检查家禽集中屠宰点

　　近日，佛山市推进家禽集中屠宰试点工作联席会议办公室组织联合检查组，对禅城试点区域部分集体食堂、餐饮服务单位使用有标识家禽产品情况进行检查。

　　联合检查组先后检查市政府机关饭堂、佛山金湖酒店、佛山皇冠假日酒店、禅城文华里美食城的时利和美食店和蟹煌一品店，发现这些集体食堂、餐饮服务单位均不存在现场屠宰活禽情况。但是，佛山金湖酒店、蟹煌一品店未能出示其所购光禽的动物产品检疫合格证和脚环标识，也未能证明其落实家禽产品台账登记制度情况；时利和美食店尽管出示其所购光禽的动物产品检疫合格证，但未能出示其所购光禽的脚环标识，也未能证明其落实家禽产品台账登记制度情况。

　　对于这些未能有效落实我市家禽集中屠宰新政要求的集体食堂、餐饮服务单位，联合检查组现场引导和规劝这些集体食堂、餐饮服务单位有关负责人采购和使用我市正规屠宰厂屠宰的、带脚环标识的家禽产品，以进一步规范禅城试点区域家禽产品销售和消费秩序。