鸡苗五连涨、毛鸡高位企稳，每吨上调100-400元！胸肉、大棒腿走强挺价！

2026-11-13来源:禽报网、冷冻行情、国际畜牧网综合文章编辑:小琳[点击复制网址]
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11月12日全国白羽肉鸡盘面整体呈现预期回暖、现货企稳、结构分化的特征。

 
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鸡苗走出五连涨行情，市场补栏信心回升；毛鸡经历三连涨后进入平稳震荡阶段；分割品端大胸、大腿强势三连涨，翅类持续承压，整体呈现典型的北弱南强、规格两极分化格局，现阶段拿货核心看规格、分区域，不再适合一刀切备货。

盘面整体概况：预期先行，现货休整

 

进入11月中旬，白羽肉鸡产业链出现明显的“预期强、现货稳”状态。
 
鸡苗端连续多日稳步抬升，说明养殖户对后市出栏、终端消费修复有正向预期，补栏情绪持续回暖。
 
毛鸡价格在连续上涨后，今日全线企稳，山东社会鸡、合同鸡统一站稳3.2元/斤，屠宰厂按需收鸡、无集中压价与抢鸡行为，盘面进入短期休整窗口。
 
分割品行情不再普涨普跌，彻底进入结构性行情：大规格、胸腿品类走强，翅类、小规格品类走弱，南北两地市场逻辑完全不同。

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每吨上调100-400元！胸肉、大棒腿走强挺价！

继续涨！国产鸡副分割品中胸肉类（单冻净胸、原料大胸）、棒腿、翅根 以及腿肉丁等品种继续小幅上调，毛鸡持稳、鸡苗稳中偏强。

 

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临近阳历年底，部分老日期、库存偏重的单品仍伴随量大议价或执行优惠政策，成交以让利换量为主带动鸡产品上调。

从终端需求来看，经销市场走货偏平淡，大规格缺货排单。毛鸡价格虽有回暖，但对经销环节大批量补货的刺激效应有限，多点客户仍以快进快出、随用随采为主，短期内缺乏明确的行情引爆点。当前供需矛盾主要集中在大规格单品，供给偏紧、需要排单；胸肉类则受出口及深加工渠道需求支撑，盘面相对坚挺。

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