【市场概述】据金农监测,上期(01.19~01.25)全国各地大码鸡蛋收购价格稳中上涨,唯辽宁等省区大码鸡蛋价格小幅回落;全国各地下架鸡价格稳中下滑,唯江苏等省区下架鸡价格小幅上涨。
【价格看板】据金农监测,全国大码鸡蛋收购均价为4.31元/斤,环比持平0.52%;全国下架鸡收购均价为5.59元/斤,环比持平-0.34%。
【行情分析】据金农监测分析,上期全国各省区大码鸡蛋收购价格稳中上涨的主要原因是:鸡蛋市场供小于求。供应方面,气温大幅下滑,蛋鸡应激明显,产蛋率下降,鸡蛋供应不足。需求方面,春节即将来临,各企业积极备货,市场走货加快,需求量增加。因此,各地鸡蛋价格稳中上涨。
下架鸡方面,下架鸡供应增加,市场供应短期充盈;需求方面,春节临近,各企业备货接近尾声,需求减少。此外,肉鸡价格大幅回落拉动下架鸡价格下滑,因此,各地下架鸡价格稳中下滑。
【后市展望】金农分析认为,春节即将来临,各屠宰企业备货逐渐接近尾声,因此预计,本期(01.26~02.01)全国各地鸡蛋及下架鸡价格将以稳中下滑为主。
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