老陈面馆的鸡蛋价格“策略”,是因为自去年6月份以来,鸡蛋价格一直持续上涨。去年下半年起,市区不少面馆将一个鸡蛋的价格从1元调为1.5元。不过,近日鸡蛋价格首次呈现明显回落,所以老陈觉得不应该将鸡蛋价格上调。
“上回去菜场买的是5.5元/斤,今天只要5元/斤了。”经常买鸡蛋的“马大嫂”李阿姨对鸡蛋的行情最熟悉不过了。最近,她发现鸡蛋价格便宜了。超市方面,鸡蛋价格表也在更新,世纪联华南国店上周将鸡蛋价格从9.7元/公斤调整为9.3元/公斤。人本超市也打破了长期9.98元/公斤的价格,下调了大约一成。
记者从市菜篮子集团蛋品经营批发部得到了证实,节后我市鸡蛋价格逐步回落,目前批发价格为每斤4.4元~4.5元,相比春节期间,跌幅在10%左右。据该人士介绍,这是从去年6月份以来,鸡蛋价格首次明显回落。
其实,全国近九成的省(区、市)的鸡蛋价格都在下降。据市场监测显示,2月20日全国鸡蛋价格跌破5元关口,至4.97元/斤。
据分析,近期鸡蛋价格下跌可能有几大原因:一是节后鸡蛋消费量减少;二是全国气温回升,蛋鸡产蛋率提高;三是运输情况好转,来自东北、山东等地的鸡蛋源源不断地进入温州市场。
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