近期鸡蛋价格持续回落

　　从合肥市物价局对全市生活必需品零售价格的监测，合肥市蔬菜价格上周略有波动，青椒、芹菜价格略有上涨，而小白菜、大白菜、西红柿、黄瓜等基本平稳；粮油市场价格渐趋稳定；水产品价格略有下跌；猪肉略有上涨；鸡蛋价格持续跌势。

　　上周监测数据（如表格），鸡蛋价格4.40元/斤，跟上一周平均零售价4.53元/斤相比，跌幅近3%。记者从周谷堆农产品批发市场了解到，近期鸡蛋交易量稳步增加，洋鸡蛋3.80元/斤，周环比跌幅为2.5%，呈持续回落趋势。经营户介绍，春节过后，鸡蛋价格一直处于下跌的趋势，比节前最高值跌幅超过25%。据分析，一方面，春节过后，鸡蛋的需求高峰期已过，需求量大幅减少；另一方面，养殖户普遍存在卖跌不卖涨的心理，存在抛售心理。