第9周(2月28日-3月6日),本周活鸡市场继续回落走低,据农业部畜牧业司监测,全国活鸡平均价格为16.48元/公斤,比上周下降0.7%,同比上涨17.1%。西装鸡平均价格16.40元/公斤,比上周下降0.6%,同比上涨15.9%。
山东省活鸡市场维持小幅震荡,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡和西装鸡价格分别为9.18元/公斤和13.93元/公斤,同比分别上涨9.55%和16.47%,活鸡价格环比上涨2.91%,西装鸡价格环比下降0.14%。
本周我省肉鸡市场止跌回稳,活鸡价格略有小幅上涨。春节之后,省内活鸡价格迅速回落,一时间肉鸡市场陷入低迷境地,在经历了近一个月的震荡走低之后,本周行情终于出现逆转,价格小幅上涨。此次价格上涨的主要原因有:
第一,猪肉市场高位提振影响。年后,除生猪之外,大部分畜产品价格均出现行情回落,在猪价持续走高的拉动下,省内活鸡市场开始“复活”,据了解,由于猪肉价格持续高涨,鸡肉及其产品替代作用显现,消费优势明显。
第二,活鸡出栏量减少。由于年前的集中抛售,年后肉鸡存栏相对较少,在加上从去年冬季到现在,毛鸡疾病较为复杂,肉鸡成活率降低,适龄出栏肉鸡的减少对活鸡价格回暖也起到重要作用。
第三,消费量开始恢复。随着农历正月的逐渐远去,节日效应的影响也已退去,当前各大院校等都已开学,消费量正在逐渐恢复。另外,正月过完,各地运输系统恢复正常,我省鸡产品外调随之畅通。
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