回归理性，2011年3月21--3月27第9周的蛋价走势

2011-03-22来源:蛋鸡肉鸡网论坛文章编辑:小琳[点击复制网址]
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由于各种蛋价利好因素刚刚开始释放，
本周为蛋价主力上涨时段。
利好因素：
一，生产方面：（长时段影响行情，大走势）
1，疫情使河北等地高峰鸡损失加大，补种油苗降低鸡蛋总产量,
2，老鸡年前的惜售滞留，现在绝望出逃，,
3，鸡民鸡蛋库存清空，生产成本抬升，鸡民提价止损愿望强烈
4，鸡民信息手段提升，价格控制协同能力增强
二，需求方面：（短时段和季节性影响行情，小波动）
1，蛋商基本补足春节亏损，投机愿望增强，开始抓蛋，建立库存，鸡蛋在途在库量随销量增加,
2，消费者年后副食品消费刚恢复，加之，气温转暖，吃肉减少吃蛋增多。
3，旅游正旺季到来，流动人口早餐蛋用量大,
4，韭菜西红柿进入旺季价低，需要鸡蛋配菜。
5，春耕开始，鸡蛋方便烹饪，便于储存，营养口味尚可，适合补充体力，农村鸡蛋消费增加。
6，部分消费者追涨购卖，会加大涨价惯性。
三，其他因素：（偶然影响行情，扰动）
1，瘦肉精影响还是新闻话题，影响会持续几天，促进鸡蛋和鸡肉分流部分猪肉消费
2，核辐射也没有过劲，食品安全短缺恐慌加剧，不排除，还有抢购趋向。鸡蛋代替海鲜。

分析依据：
由于以上利好因素，
根据以往历年的统计数据，
参照近期的价格涨落幅度，
得结论
一，各日涨价幅度；
3月22,23,24三日
蛋价会继续稳定已每天0.03--0.05幅度小涨，
3月25，26二日
当地小贩为周末零售增加备货，
当天的涨幅会达到0.05--0.10，
3月27
蛋价会稳定在新高点，暂停上涨
二，预计本周涨幅：
全国平均涨幅0.3元左右
累计比3月初高0.5元左右，
三，修正：
非鸡蛋外销区，大城市周边，人口高密区地区，涨幅会高0.1-0.2元，
外销区，县域地区，涨幅低0.1元左右
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