随着春节过后节日消费气氛的逐渐减淡,芜湖肉蛋市场的需求出现较大幅度的下滑。3月份,除了仔鸭的价格小幅走高外,其余各品种的价格均出现一定幅度的下跌,其中鸡蛋的下跌幅度最大,领跌肉蛋市场。
3月份, 鸡蛋月均价格为4.4元/500克,环比下跌10.66%;猪肉(后座统肉)本月均价为12.80元/500克,环比下跌1.54%;仔鸡本月均价为6.90元/500克,与2月相比下跌了4.83%;小仔鸭本月均价9.00元/500克,相较于2月份8.50元/500克的价格上涨了5.88%。
在猪肉市场上,近来的“瘦肉精”事件,对猪肉市场的供需产生了较大的影响,生猪存量不足,生猪市场的供应趋紧,对当前猪肉价格的稳定起到了一定的支撑作用;而在鸡蛋市场,随着近来天气的转暖和养殖户雏鸡的成熟,鸡蛋市场的供应量将持续增加,这将会进一步拉低后市鸡蛋的价格。
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