本周家禽成交量877440公斤，成交额10422842元。本周家禽成交843753只鸡，平均每天成交120536只鸡。周环比：成交量增加13.3%，成交额增加5.2%。
由于“五一”节的来临，家禽市场成交放大，小公鸡继续受到市民的喜爱，和上周相比，小公鸡销售增加三层。而由于货源充足，家禽价格则出现普遍下跌的情况。其中；三黄鸡、白肉鸡、红肉鸡平均批发价已跌破5元。仔鸭、野鸭价格继续呈下跌走势。老母鸡、老鸭、小公鸡、老公鸡、乌骨鸡等品种价格都出现了下跌。
单位：斤/元
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品名 |
4月27日平均批发价 |
5月4日平均批发价 |
周环比 |
|
老母鸡（沭阳） |
14 |
13.75 |
-1.8% |
|
老母鸡（东北） |
18.5 |
17.5 |
-5.4% |
|
三黄鸡 |
5.05 |
4.85 |
-4% |
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麻鸡 |
5.35 |
5.25 |
-1.9% |
|
麻鸭（老鸭） |
12.5 |
11.75 |
-6% |
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仔鸭 |
6.25 |
5.75 |
-8% |
|
野鸭 |
7.9 |
6.95 |
-12% |
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鹅 |
8.25 |
8.25 |
持平 |
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白肉鸡 |
4.95 |
4.6 |
-7% |
|
红肉鸡 |
4.9 |
4.55 |
-7.1% |
|
大母鸡 |
10 |
9.8 |
-2% |
|
小公鸡 |
8.75 |
8.5 |
-2.9% |
|
老公鸡 |
7.65 |
7.4 |
-3.3% |
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乌骨鸡 |
8.75 |
8.55 |
-2.3% |
|
鸽子（只） |
23.5 |
23.5 |
持平 |
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