鸡蛋价格从进入6月份以后就还是急剧下滑,让人摸不透它的套路。国家统计局公布了6月份部分经济数据,全国居民消费价格总水平同比上涨2.2%,创29个月以来新低。今年的经济形势不好,这也可能是造成了各种农产品价格降低的原因。
此前,鸡蛋成了涨价速度较快的农副产品之一。据国家统计局发布的数据显示,6月份,鸡蛋价格同比下降3.6%,影响居民消费价格总水平下降约0.03个百分点。
垌口市场的一鸡蛋摊上,价格牌刚被改写了。“一个月蛋价降了1元左右。”蛋摊上的老板娘称,市场上的零售价跟着进货价走,近一个多月来鸡蛋的进货价陆续有所降低,目前大致回落至涨价前的水平。据了解,城区农贸市场售卖鸡蛋多为4-5.5元/斤,土鸡蛋5-5.3元/斤。
“前段时间涨价时,做一道西红柿炒蛋的成本明显贵了很多。”家住清湾江一带的刘阿姨介绍,一斤鸡蛋有6-7个,一道西红柿炒蛋至少3只蛋加2个西红柿,按5月份5.5-6元/斤的鸡蛋加上3元/斤的西红柿,光是原料价就要5-6元。而现在鸡蛋和西红柿的价格均有所回落,成本至少降低1.5元。
业内人士分析,本轮鸡蛋价格下降的主要原因是随着到货量的增加,部分蛋商备货过程趋于收尾,加之天气渐热鸡蛋难以储存。另外,近期汽柴油价格下调,运输成本降低,也影响到鸡蛋价格。
进入7月份开始,鸡蛋价格还是一直持续走低的状态,但据业内人士分析,在7月下旬鸡蛋价格将会有小幅度的回暖。
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