2012年10月25日猪评：猪价小幅震荡上扬
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2012年10月25日全国各省生猪平均价格为14.45元/千克，较昨日上涨0.08元/公斤，涨幅为0.56%，较上周同期（10月18日）上涨0.01元/公斤，涨幅为0.07%（见图1），今日猪粮比为6.18：1，较昨日上涨0.05，涨幅为0.82%，较上周同期（10月18日）上涨0.04，涨幅为0.65%(见图2)。
10月25日生猪市场行情与昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为新疆，生猪平均价为16.6元/千克，最低地区为福建省，生猪平均价为13.6元/千克，两地区差异非常明显，全国。大部分地区生猪行情震荡调整。
虽然目前猪价相对较低，不少养殖户仍挣扎在盈亏平衡线边缘，国内不少养殖中心却在积极引种，这是因为尽管母猪价格行情不如去年，但相对于今年育肥生猪来说育肥母猪却是盈利的多，不少养殖户也看到了其中的利益所在。这便让母猪存栏量逆势增长，在今年生猪存栏量很大的基础上，母猪存栏量势必会造成明年生猪存栏量在今年基础上有所增加，给明年的生猪行情留下了阴影那就是望各大养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
四川南充向道孚捐赠的百万元生猪即将大规模出栏
10月23日下午，四川省委选派南充干部驻道孚工作组组长、南充市委常委、政法委书记胡斌同志、甘孜州委常委、秘书长、道孚县委书记徐芝文等领导同深入农户家里调研南充市向道孚县捐赠100余万元优质生猪的生长情况，目前，这些南充生猪，长势良好，大都已有100公斤左右，部分已有150公斤左右的生猪已经出栏。
3月1日，在四川省委和南充市委的安排下，南充工作组进驻道孚县协助开展群众工作。在组长胡斌的带领下，南充工作组经过走村入户调查研究，决定利用南充优质生猪的养殖优势，帮助当地群众实施“优质生猪养殖推广项目”。
南充工作组确定了“农户自愿、设施现存，藏胞为主、大户带动，先行试点、逐步推进”的工作原则，计划首批免费发放130头仔猪，从鲜水镇、格西乡的3个村先行试点，逐步在全县农户中推开。实施该计划前，南充工作组举办了3期“优质生猪养殖技术培训班”，为道孚县鲜水、格西、瓦日等8个乡镇，近600户生猪养殖户发放了藏汉双语的“生猪养殖明白卡”，并公布了全程咨询服务热线电话。
截止5月16日下午6时，满载第三批350头南充猪的4辆货车，顶风冒雪，克服重重困难，陆续平安抵达道孚，顺利发放到养猪户的手中。至此，南充工作组已为道孚百姓免费赠送了价值100万元的南充仔猪，通过南充工作组和当地农牧部门的跟踪服务，养猪户科学饲养，目前，这些南充生猪长势良好，大都已有100公斤左右，部分已有150公斤左右的生猪已经出栏。
在道孚县格西乡热瓦村翁登老乡家，胡斌同志到圈舍查看了生猪的生长情况，并同翁登老乡亲切交谈，详细了解生猪的喂养情况以及家庭的经济生活情况，鼓励翁登老乡在党和政府的关心扶持下，积极发展庭院经济，勤劳致富。在省委驻道孚工作组的协调联系下，在今年5月份，南充市向道孚县捐赠价值一百万元的优质仔猪，长势良好。翁登老乡得到捐赠生猪10头，最大的生猪已近150公斤，可以出栏宰杀了。
甘孜州和道孚县的领导对南充市大力无偿的援助支持给道孚县的经济发展、社会稳定起到的巨大作用，特别是捐赠优质生猪项目，对抵制“戒杀生”泛化、维护社会稳定、助农增收致富发挥的积极作用表示充分肯定。道孚县的老百姓非常感谢省委驻道孚工作组积极帮助他们发家致富的真实感情和辛勤付出。
参加调研的领导人员还有：省委选派南充干部驻道孚工作组代理组长、南充市委副秘书长郑雄同志，常务副组长、南部县委常委、纪委书记王超同志;道孚县人大常委会主任高林中同志、县政协主席蔡景荣同志;以及省委选派南充干部驻道孚工作组的有关成员、道孚县的有关同志。
丁家猪有望明年初入栏
在全国美丽乡村典范安吉县城西北方不远处有一个平静的乡村——皈山乡。乡村不大，人口不多。保持良好的生态环境是这里的一大特点。正因为此，互联网行业巨头网易将这里选为了公司进军农业的根据地，一个据称是站在猪的角度设计的养猪场已经开工建设。
此前，网易农业事业部副总经理周炯曾在接受媒体采访时表示，猪场将在今年底建成，而丁家猪则有望在明年底上市销售。今天，距离网易养猪场开工已经过去了1年多时间，记者再次来到皈山乡，实地探访。
没有路牌指引，更没有漂亮的大门，一条泥巴马路便是网易养猪场的入口。向内行至百米，一圈低矮的房子映入眼帘。这是管理人员生活工作综合区，红墙黑瓦，造型大气简约，中央一处人工挖掘的池塘已然成型。
综合区的背后是一片占地较大的竹林。“猪舍建在这片竹林之后。”网易农业事业部资深市场经理林华松介绍说，“竹林是养猪场的生态屏障，我们把猪舍建在竹林之后，能够起到隔绝马路粉尘污染的效果。”
绕过竹林，第三代先进养猪模式的猪舍出现在眼前。然而，最早开工建设的这三幢猪舍目前仅仅完成了地基和墙体施工，屋顶建设还没有开始，脚手架也尚未拆除。因此，除了能够看出猪舍的建筑规模比一般养猪场略小，并采用架空结构之外，其余先进设施还无法眼见为实。
不过，周炯副总经理告诉记者：“猪舍的主体工程已经基本完成，余下的工作并不会耗费太多的时间。”在记者看来，即便猪舍能在年底竣工，其设备调试的工作还将持续不少时间，因此生猪今年入栏并不现实，最快也得明年年初。不过按照网易公布的生猪8-10个月的生长周期计算，如一切顺利，明年年底上市还是很有希望的。
据了解，网易养猪场通过土地流转的方式总共获得土地1200亩，总建筑规划为56亩，包括公猪区、母猪区、育肥区等多个区域。
湖北生猪有望“走”出低迷期
23日，湖北省统计局有关人士受访时表示，四季度，生猪价格将会持续回升，有望走出低迷局势。
据了解，8月份以来，在国家收储政策的强力刺激、饲料和人工成本的不断攀升及节假日经济的拉动下，湖北省生猪价格止跌回升，9月份生猪出售均价达到每公斤15~15.6元，是今年4月份以来生猪出售的最高价。
据统计局这位人士预计，四季度湖北省生猪出栏仍将保持一定幅度增长。但出栏的增长不会导致生猪价格的回落。随着高温天气的消退，我省猪肉市场消费需求将会不断升温。此外，随着国家第三批猪肉收储政策的全面启动，价格回升已成必然，但难以恢复去年生猪市场的良好态势。
高端猪倌为何看好养猪市场
国庆一过，刚刚抬头的生猪出栏价又连连下跌，近日，市价已跌破7元/斤，养殖户徘徊在盈亏点的边缘。今年，猪肉价格自5月起持续低迷，而上游豆粕、玉米等饲料的价格却疯涨，不少养殖户叫苦不迭，一些散户纷纷选择退出。
虽然猪肉价格在持续下跌，资本却从未停下追逐“猪生意”的脚步。近日，网友在微博上晒出的“网易猪肉”，“丁氏猪肉”再次引发热议。7月4日，“饲料大佬”大北农[21.50 -0.69% 股吧 研报]发布公告，宣布收购福建梁野山农牧股份有限公司80%控股权，后者建成投产后年出栏种猪3万头、无公害商品猪17万头。又一业界大佬进军猪肉养殖市场。
深受三年一轮回“猪肉价格周期”困扰的养猪行业，却很受高端“猪倌”青睐。外有网易、联想、武钢等企业“跨界”进入，内有中粮、新希望[12.97 -0.15% 股吧 研报]、大北农忙着拓展产业链。这些转行而来的高端“猪倌”，为何如此看好养猪市场？本报记者 曾茜
网友晒“网易猪肉”
网易从来没有哪一款产品，像它的猪肉一样赚尽眼球。
“网易猪肉开始内测了！”近日，一条关于网易猪肉的微博被网友大量转发。市民可以吃到网易牌猪肉了？昨日，记者就此致电网易农业事业部资深市场经理 林华松，对方回应称，微博上的网易猪肉的确是网易实验培育的，但并不是网易养猪场出产的成品。“消费者要想吃上真正意义上的‘丁式猪肉’，至少还要等一 年。”
今年3月20日，占地1200余亩的网易现代农业园动工兴建。林华松向记者透露，今年底明年初，一期的猪舍就能建成并投入使用。明年，一期猪舍可提供两万头的年出栏量。
至于具体的投资金额，林华松表示，目前尚不方便透露，但如果一期运作成功，将在全国范围内进行推广和复制。
两万头是个什么概念？搜猪网首席分析师冯永辉接受本报记者采访时表示，目前，万头以上的规模养殖厂，全国不到2000家。
资本“猪倌”野心勃勃
网易这次跨界投资，是一时间兴起的“玩儿票”，还是真正看到了养猪行业的商机？冯永辉介绍，去年养猪行业行情大好，生猪养殖平均成本每头1300 元，销售批发价为1800元，收入500元，行业平均利润达30%左右。并且根据农业部规定，标准化规模养殖在3000到1万头的,国家将给予80万元的 财政补贴。
利润丰厚外加政府补贴，这让养猪行业看起来像一座“金矿”，成为资本竞相追逐的“香饽饽”。
今年2月份，德美化工[7.23 0.28% 股吧 研报]公告表示，将动用5.76亿元投入养猪，规模为年产36万头。此外，IT巨头联想，投资大鳄复星集团、高盛等均涉足养猪业。
除了这些跨界资本外，养猪产业上下游的企业，以及养猪企业也纷纷大张旗鼓地加入或扩大养猪业。
今年7月，“饲料大佬”北京大北农集团发布公告，公司全资子公司北京大北农种猪科技有限公司拟耗资4652.80万元，收购福建梁野山农牧股份有限公司80%控股权。饲料业公司新希望、正邦科技[8.99 -0.55% 股吧 研报]等也纷纷拓展产业链，介入生猪养殖领域。
业内人士认为，大北农、中粮等企业打造生猪养殖产业的全产业链，为其养猪业的发展带来保障的同时，也能降低养猪成本，并降低整个产品质量的把控难度。
并非看上去那么美
今年5月以来，猪肉行情持续低迷，而豆粕、玉米等饲料价格却一路上扬，这让不少养殖户叫苦不迭，不少散户纷纷退出。相应的，养猪行业的盈利水平也急转直下。冯永辉表示，养一头猪的平均利润从去年的500元，掉到今年的10元。
为何在肉价持续走低的当下，养猪行业仍对资本市场有如此大的吸引力？
“进入养猪行业，最近5年是黄金期。一旦错过，机不可失，失不再来。”冯永辉认为，这个市场所蕴藏的机遇明显，“我国是世界上最大的猪肉生产国和消 费国，但养猪产业却鲜有龙头企业，产业规模及集中度低，生产方式落后。目前，整个行业正进入一个快速转型期。抢先进入的企业，就有机会抢先占领市场。”而 近几年，农村人口向城市转移，养猪散户的大量减少，则为规模企业提供了市场空间。
中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝认为，各大资本纷纷进军养猪业，将可利用其资金及管理优势，提升我国养猪产业的整体规模及养殖规格。同时，规模养猪，将大大减少我国猪肉价格暴涨暴跌现象。
“外界一般认为养猪利润高，我却不认同。以3年为一个周期，养猪业的利润率大概在10%左右。同时风险却很大，深受市场价格波动、疫病频发等问题困扰。”在冯永辉看来，这都是新进入的企业需要思考和面对的。
不管如何，各路“猪倌”们都已上路，在未来几年内，他们能否用资本的力量改变养猪行业弊端，且留待时间检验。
韩国今年年末生猪饲养量将达960万头
据报道，10月19日，韩国养猪农户的猪肉出售价格为2907韩元/千克。受口蹄疫影响，去年5月份价格激增，猪肉价格达到了6898韩元/千克，与之相比，今年10月份猪肉价格降至此前的 42.1%，同时与今年1月份的4658韩元/千克相比，价格也下跌了37.6%，养猪农户陷入了深深担忧之中。
据悉，猪肉价格暴跌主要是由于生猪饲养数量大大超出了预期的800万至850万头的标准达到了990.1万头(9月末标准)所致。2010年末至2011年 初，韩国受口蹄疫影响而养猪状况惨淡的农民一年内再次恢复正常，并正式增加了生猪饲养数量。口蹄疫时期未遭受口蹄疫影响的农户2011年底与2012年年 初受五花肉价格上涨的影响大幅扩大了生猪饲养规模。
此次生猪波动是可预见的。韩国养猪协会3月末表示，为了稳定五花肉价格，韩政府表示将延长相关关税的退还期，同时中断猪肉出产量。政府表示，“虽然生产费用不断增加，但猪肉价格仍将维持在比生产费(4034韩元/千克)更高的水准之上”。
经过6个月，养猪协会的担忧变成了现实。照目前市况来看，养猪农户每卖一头110千克的生猪损失额达12.4万韩元左右。
韩 国京畿道安城市养猪农户金尚德(音译，53)表示，去年1月份，京畿道地区遭受口蹄疫影响，其所饲养的3000多头生猪全埋入了地里，自去年4月份起再次 购进母猪进行饲养，并于本月起开始进入正常出产期，此前投入的猪舍设施资金、各种贷款金、职工人工费等超过了2亿韩元，可是却几乎没有任何收入回报。
饲养3000头生猪的各种饲料费及经费总额预计每月达8000万韩元左右，但随着猪肉价格的暴跌，金先生近期每月收入仅为6000万韩元，他表示，“由于没有办法关闭农场，因此只能强撑着”。
此外，饲料价格持续上涨将给养猪农户带来很大负担。年初480韩元/千克的饲料价格目前涨至530韩元/千克，预计价格将下降无望。
农协相关人员表示，“国际谷物价格大幅上涨，90%以上依靠进口谷物的饲料价格预计从2013年年初起将追加上调10%以上”。
生产费用不断增加，但诸如价格何时恢复将不得而知，预计今年年末韩国生猪饲养量将达960万头，将超过需求量，同时这一状况还将持续一段时间。
法国看好中国猪肉制品市场
日前，法国食品协会组织专场推介活动，法国驻华大使馆相关部门以及法国猪业协会、法国猪肉制品联合会等机构，向媒体介绍了法国猪肉的产业状况以及法国的食品安全监管举措，并透露，法国猪肉制品正在酝酿进入中国市场。
法国猪业协会主席吉约姆·胡儒先生向记者介绍，法国人猪肉吃得不多（34千克每年每人），中国是法国最大的市场之一。他透露，中法两国正在酝酿签署猪肉制品卫生合作协议，签约后法国猪肉制品将获许可进口中国。
法 国驻华大使馆农业副参赞裴彤表示，法国食品在华推广的信心来源于法国高水平的食品安全监管，其保证了包括猪肉制品在内的食品的安全。每年，法国食品总局都 开展对植物、动物和动物饲料污染的来源的监督计划和检查计划。另外，法国食品总局还对食品供应链的每个环节进行监控（审查）。
日本：9月份肉类进口概况
据日本媒体报道，日本财务省公布的贸易统计速报显示，2012年9月份日本国内肉类总进口量为197,195吨，同比减少了1.0%。从进口地区来看，9月份美国产肉类的进口量为51,888吨，同比减少了2.0%;欧盟地区产肉类的进口量为19,927吨，同比增加了21.2%;亚洲产肉类的进口量为41,067吨(其中中国产为21,184吨，东盟产为19,782吨)，同比减少了2.7%;其他(包括澳大利亚、巴西等)地区产肉类的进口量为84,313吨，同比减少了3.6%。
另外，9月份肉类进口量环比减少了43,936吨，其中，美国产肉类的进口量环比减少了9,920吨，欧盟产肉类的进口量环比减少了5,077吨，亚洲产肉类的进口量环比减少了6,645吨，其他地区产肉类的进口量环比减少了22,294吨。
另 一方面，9月份肉类检疫数量为199,852吨，同比增加了1.1%。其中，牛肉的检疫量为46,916吨，同比增加了0.3%;猪肉的检疫量为 72,049吨，同比减少了0.4%;家禽肉的检疫量为30,783吨，同比增加了12.1%;家禽加工品的检疫量为32,729吨，同比减少了 1.7%。
由上推算得出，9月份牛肉进口量约为45,000吨，其中，澳大利亚产牛肉的进口量为24,000吨，美国产牛肉的进口量为14,000吨，新西兰产牛肉的进口量为3,000吨，加拿大产牛肉的进口量为1,500吨，墨西哥产牛肉的进口量为2,500吨。
9月份猪肉进口量约为60,000吨，其中，美国产猪肉的进口量为22,000吨，欧盟产猪肉的进口量为17,000吨，加拿大产猪肉的进口量为15,000吨，墨西哥产猪肉的进口量为3,500吨，智利产猪肉的进口量为2,000吨。
9月份鸡肉进口量约为30,000吨，其中，巴西产鸡肉的进口量为27,000吨，美国产鸡肉的进口量为2,000吨，其他地区产鸡肉的进口量为1,000吨。
9月份鸡肉加工品进口量约为32,000吨。
9月中国活猪平均价格同比下降24.3%
据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，今年9月份全国活猪月平均价格14.89元/公斤，比8月涨4.3%，比去年同期（简称同比，下同）降24.3%。活猪价格上涨省份29个，下降省份1个。西北地区活猪平均价格较高，为16.26元/公斤；华东地区较低，为14.43元/公斤。猪肉月平均价格23.80元/公斤，比8月涨3.7%，同比降21.6%。猪肉价格上涨省份28个，下降省份2个。西北地区猪肉平均价格较高，为25.42元/公斤；东北地区较低，为22.62元/公斤。仔猪月平均价格28.82元/公斤，比8月涨0.2%，同比降22.4%。
从各周价格来看，活猪价格在连续8周上涨后，于9月最后一周回稳，累计涨幅7.7%；猪肉价格连续9周上涨，累计涨幅6.3%；仔猪价格在连续5周上涨后，于9月第3周开始连续2周回落。
山东启动能繁母猪补贴政策
记者24日从山东省财政厅了解到，山东目前已启动2012年能繁母猪补贴政策，补助标准每头100元，12月之前将通过“财政涉农补贴资金一本通”直接发放给养殖场（户）。
山东省财政厅表示，山东省2012年能繁母猪补贴采取“先统计、再核定、后发放”的工作程序进行。县、乡要对养殖场（户）的能繁母猪存栏量进行现场统计，对拒绝现场统计的养殖场（户）和现场统计后又新增加的能繁母猪，不纳入补贴范围。省、市畜牧兽医部门对县级上报的能繁母猪存栏数量逐级核实确认，并对数据明显不合理的县（市、区）进行重点抽查。
据统计，2011年，各级财政共落实能繁母猪补贴资金4.32亿元，其中省财政2.11亿元，对全省432.39万头能繁母猪进行了补贴。
辽宁20个生猪调出大县六年获国家奖励6.5亿
记者10月24日从辽宁省畜牧兽医局获悉，今年辽宁省生猪调出大县享受国家奖励资金约1.39亿元。自2007年国家实施生猪调出大县奖励政策6年来，辽宁省法库、康平等20个生猪调出县（市）被列为国家生猪调出大县，共累计享受国家奖励资金6.5亿元。
辽宁省生猪调出大县奖励资金共扶持生猪养殖小区（场、户）5102个，扶持资金主要用于养殖户（场）的猪舍改造、防疫、粪污处理等基础设施改造，极大地提升了生猪养殖小区（场、户）的标准化规模养殖水平。
猪肉价格环比微涨,或进入新一轮涨价周期
监测数据显示，18种蔬菜平均批发价格继续回落，环比下降1.1%，降幅缩小4.4个百分点，其中大白菜、西红柿和圆白菜价格降幅居前，分别下降8.1%、8%和6.1%。
肉类批发价格小幅上涨，猪肉价格环比上涨0.1%，羊肉、牛肉价格分别上涨0.6%和0.5%。白条鸡零售价格下降0.3%。粮油零售价格稳中有涨，其中面粉、菜籽油价格环比分别上涨0.2%和0.1%；大米、豆油和花生油价格与前一周持平。8种水产品平均批发价格环比上涨0.6%，其中鲫鱼、大黄花鱼和小带鱼价格分别上涨1.1%、1.1%和1%。鸡蛋零售价格继续回落，环比下降0.7%。
湘财证券宏观经济分析师罗文波表示，猪肉价格上涨对CPI的影响将从10月开始显现。从趋势来看，蔬菜价格已经处于顶部位置，同比继续大幅上涨的可能性较小。猪肉价格将进入新一轮的涨价周期，但从粮食价格与宏观流动性来看，短期看不到猪肉价格大幅上升的驱动力。预计10月CPI在2%左右，环比小幅上升，但同比仍处于下降通道。
山东胶州市加快畜牧业可持续发展
为加快推进现代畜牧业发展，胶州市在充分发挥传统优势的基础上，完善巩固现有体系，进一步增强现代畜牧业发展的后劲。
一是以养殖小区建设为主体，加快推进畜禽散养“退户进区”进程，大力推广“六统一分”畜牧养殖模式，加快推进标准化畜禽养殖场示范创建，突出养殖发展和环境保护紧密结合，开展畜禽养殖养殖污染防治和粪污无害化处理设施建设，加快完善标准化体系。
二是以龙头企业带动为举措，积极推广“龙头企业+基地+协会”养殖模式，加快琴牌乳业、青岛巴子食品、鑫盛联等畜产品深加工企业建设，不断延伸产业链条，完善产业化体系。
三是以国家级无公害养殖基地、畜产品认证和省畜产品名牌创建为契机，突出地方资源优势，着力培育一批具有良好市场前景和区域特色的名牌畜产品，完善品牌化体系。作为全国优良地方猪种之一的里岔黑猪顺利通过国家工商总局地理标志证明商标注册，并召开了地理标志产品新闻发布会，与胶州大白菜共同成为胶州市“一黑一白”两张靓丽城市名片。
四是以里岔黑猪繁育基地通过国家级验收为契机，积极争取国家、青岛良种基地建设资金支持，通过强化种畜禽配种管理，规范种畜禽生产经营，完善良种化体系。
2012年10月25日全国土杂猪价格排行榜
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2012年10月25日全国内三元价格排行榜
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2012年10月25日全国外三元价格排行榜
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