还记着曾让兔子“抱窝”孵小鸡的西乡农民余炳安吗？最近听说，他又做出了新的尝试。
“余老汉家里有两只很漂亮的鸡，既像野鸡又像家鸡。”在西乡县城关镇十里村，不少村民都知道余炳安多年来搞出的稀罕物。他花了9年时间，报废1万余枚杂交蛋，繁育出一种被他称为“野杂鸡”的品种。
困扰
野鸡家鸡无法共处
余炳安今年59岁，只有小学文化。鸡和兔子占了他家大半个院子，小儿子还有一个养鸡场。11月8日，老余和儿子把两只野杂鸡捉出来给记者看，一只黑色，一只黄色。没有鸡冠,它会飞，但不高，比家鸡野一些,比野鸡要温顺一些；体重比野鸡重一点，比家鸡轻得多。老余说，目前共成功15只，成年4只。
老余仍记得2003年那场“非典”，全村的鸡几乎全军覆没，而他家的鸡安然无恙，他将之归功于兔子孵鸡。老余认为，电孵鸡的普及，一代代孵化后的小鸡，免疫力、抗病性、抗逆性及肉的口感度都在下降。老余从书中得知，野鸡生存能力强，一个想法跃然脑中，“将野鸡和家鸡杂交育种，是不是能提高免疫性、抗病性呢？”
在汉中四处打听，也没买到野鸡蛋，老余就让在广东打工的儿子买回来40枚野鸡蛋，他用兔子将野鸡蛋孵化出来，成活13只。养大后发现，野鸡外形、体重都与家鸡相差甚远，且无法安然相处。老余查资料获知，野鸡和家鸡基因有差异，胚胎发育不同，野鸡需要24天，家鸡需要21天。
突破
想杂交先驯化它们
在长期观察中，老余发现野鸡和家鸡很难自然交配。这让老余困扰了很久，一次他看电视上的马戏团驯兽师，受到启发，要达到杂交目的，得先驯化母带鸡，用兔子来孵化家鸡和野鸡，多元杂交。
“想让它们成为两口子，首先要培养它们的感情嘛。”老余先将野鸡蛋放在兔窝孵化3天后，再加上家鸡蛋，使其同期出壳，养在一起。
为使家鸡和野鸡的外形看起来相配，老余想了一个办法，就是配型。“那得通过三元杂交，方能成功。”首先选择本地体型小的麻杆鸡与略阳乌鸡杂交，选其优良品种再与体型接近野鸡的长尾鸡杂交，再选其优良品种与“神秘鸡”（老余称这种鸡为杀手锏，不便透露）杂交，再选其优良品种与野鸡杂交。
经历无数次失败后，在2009年7月孵化出一只健康的“野杂鸡”，但老余认为，试验结果还不太稳定，改进方法后，去年至今年，成活率高了一些。几年下来，杂交后生的蛋大概有1万余枚，绝大部分在孵化中夭折，只成活了15只。但他觉得试验基本成功。令老余纳闷的是，要等到下蛋才能搞清是雌是雄，或是雌雄共体。
专家说法
遗传基因的稳定性还需检测
从中元节至今，华南各产区阉鸡价格持续上涨，其涨势可以跟广东及周边近期乌骨鸡价格飙升的情况相当。
据抽样调查发现，今日广东及周边各养殖区土2阉鸡批发价在8.7-9.1元/斤之间，土1阉鸡批发价在10.7-11.2元/斤之间，终端价格分在为9.5-10元/斤和11.5-12元/斤的范围内。
由此可知，近两个月内，此区域阉鸡第一手交易价格涨幅达2.5元/斤，终端零售价格涨幅则超过3元/斤，预计下阶段消费者对天龄较长的“老”阉鸡有较大偏好，同时总需求量将逐步降低。
据综合分析，造成此阶段阉鸡价格飙升的主要原因有以下几点：
1、禽业经过上半年的亏损，肉鸡可出栏量持续增加的势头得到一定的遏制，尤其是阉鸡投苗量减少明显。
2、进入农历7月份，节日节气增多，不仅带动了城市商品鸡的消费，还导致了农村自养阉鸡的减少。
3、国民生活质量逐年提高，高档鸡消费日常化趋势明显，并且下半年居民消费能力有所增加，整体肉鸡行情有所回暖。
4、受价值规律的影响，阉鸡价格逐渐向阉鸡价值靠拢。
现阶段较高的阉鸡行情，足以让行业投机者艳羡，而新牧网认为，作为投资者应理性看待阉鸡价格的飙升，利用供求关系的变化、消费偏好的改变和肉鸡上市体重的大小等数据依据，科学制定好上市计划，避免单纯追求销售价格的提高，导致销量萎缩，错过大好时机，损失应有的效益。
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