山西：鸡蛋“笨”否看标注

　　打着乡土蛋初产蛋笨鸡蛋等旗号的鸡蛋，凭借天然、散养等字眼，让消费者大掏腰包

　　纯绿色、营养价值高的 “笨鸡蛋”，近年来越来越受到市民青睐。3月中旬，记者在晋中市榆次城区多个超市、农贸市场了解到，市场上打着“乡土蛋”“初产蛋”“笨鸡蛋”等旗号的鸡蛋，凭借“天然”“散养”等字眼，让不少消费者大掏腰包。然而，不少市民开始质疑皮白、价高的鸡蛋就是“笨鸡蛋”吗？对此，记者进行了走访调查。

　　城区玉湖路集贸市场，有几个摊位卖鸡蛋，普通鸡蛋价格每0.5公斤4.8元，而笨鸡蛋0.5公斤竟卖到十几元。虽然普通鸡蛋和笨鸡蛋的价格相差很多，但很多市民还是驻足选购“笨鸡蛋”。在一家大型超市，记者看到“笨鸡蛋”被包装在各种篮筐里，价格不菲，“纯天然”“绿色”等字眼非常吸引眼球。

　　虽然有不少消费者选购 “笨鸡蛋”，但他们并不会甄别。市民赵女士说：“现在市场上鸡蛋的叫法太多了，不知道哪个真正好。”市民李先生说，有一次，他从超市买了一篮筐白皮“笨鸡蛋”，回家打开一看，其蛋黄和普通鸡蛋一样。记者采访多位有孩子的家庭，不少家长认为，散养，吃草籽、虫子、粮食的鸡，下的蛋为笨鸡蛋。

　　据专家介绍，笨鸡蛋的生产过程最推崇的是“散养”，蛋鸡平日在户外自由活动，主喂纯粮兼食小虫、菜叶等，由于阳光等多方面因素影响，蛋黄颜色相对偏深；而笼中圈养的鸡，运动量不足，阳光获取不够，蛋黄颜色就会浅些。榆次区畜牧局专业人士提醒，影响蛋黄颜色的因素较多，仅凭“蛋黄颜色深”判断是否是笨鸡蛋并不可信。现在，市场上销售的土鸡蛋、笨鸡蛋大都是规模养殖的，如此标注是为迎合消费者的心理。

　　究竟怎样鉴别真假？工商执法人员称，商场、超市里出售的笨鸡蛋，实际上就是人们所说的绿色食品或有机食品，所售鸡蛋只有标注有机食品认证的，才能认为是有机食品。另外，部分商家抓住消费者宁可多花钱也要买好东西的心理，牟取暴利。因此，消费者购买时一定要谨慎，以防上当受骗。