5月10日养猪业重要信息汇总

2013年05月10日全国土杂猪价格排行榜

2013年05月10日全国内三元价格排行榜

2013年05月10日全国外三元价格排行榜

2013年5月10日猪评：南北猪涨价原因各异

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年05月10日全国各省生猪平均价格为12.19元/千克，较昨日上涨0.02，涨幅为0.16%，较上周同期（5月3日）上涨0.08，涨幅为0.66%（见图1）。今日猪粮比为5.25：1，较昨日下跌0.01，跌幅为0.16%，较上周同期（5月3日）上涨0.03，涨幅为0.57%(见图2)。

 

　　5月10日生猪市场行情与昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为13.58元/千克，最低地区为黑龙江省，生猪平均价为11.50元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　近三日，东北和华北地区各地区猪价整体上扬0.1-0.2元/公斤，南方也有部分地区猪价小幅上扬。纵观此次短期的猪价上扬调整，北方整体猪价上扬是因为屠宰场投放冷冻品进入市场，为了保证一定的库存量，加大了对生猪的收购力度，为了配合好生猪收购，猪价也出现微幅上调。而南方部分地区的猪价上扬是因为天气原因影响到生猪的流通所造成的。不管是北方这种炒作性猪价上调还是南方的障碍性猪价上调都不会维持很久，刺激因素一旦不复存在，猪价也将出现回落现象。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

后期猪市需关注政府是否进行第二次调控

　　今日价格上调区域有西北相关方向；华东方向稳定；今日上调的区域价格有河南、湖南、湖北对四川、重庆地区的发货价格及四川、重庆本地的价格。此外山东的统计价格适度上调。提醒需谨防后期南北价格倒挂。

　　生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为13.95元/千克，最低地区为黑龙江省，生猪平均价为11.40元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。目前全国生猪价格整体维持小幅震荡，纵观全国猪市，猪价低于12元/公斤地区大部分都是养猪大省。去年行情虽不怎么样，但时至五月，猪价行情要整体好于今年。去年猪价不好的时候有散户退市，但这部分散户的退市却引发了大型养殖企业的竞争，相继在传统养殖大省新建大型养殖场，新建养殖场虽要未来几年才能为市场相继提供商品猪，但也引发了当地养殖户的不理性竞争，当地生猪提供量远远超于需求量，今年猪价要低于全国水平就不足为奇了。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　生猪市场行情较昨日震荡下行。辽宁、黑龙江、天津、福建、山东、湖北、广西、陕西、甘肃等地猪价维持小幅上扬，涨幅多为0.1-0.2元/公斤左右；北京、山西、内蒙、浙江、安徽、重庆、河南等地猪价进入短期停跌期；其余地区猪价维持下滑趋势，跌幅多为0.1-0.2元/公斤左右，吉林、江苏等地猪价降幅居前，均为0.4元/公斤。今日，黑龙江地区生猪价格最低，为11.5元/公斤，新疆地区生猪均价最高，为14.4元/公斤。全国生猪均价持续弱势调整，涨跌幅均不明显。目前饲养每头生猪亏损额度为160元左右，从生猪亏损程度来看，已明显高于2010年深度亏损期间的亏损额度（80元/头左右），但介于仔猪价格仍较坚挺及部分养户看好后期猪价，其淘汰情绪亦趋于理性，淘汰母猪仍属于正常范围。另外，今日白条猪肉均价较昨日上涨0.02元/公斤。当前我国正值3-8月猪肉消费淡季，整体的消费水平依旧低迷，预计短期内猪价仍将持续弱势调整，后期需关注政府是否对猪市进行第二次调控。

　　据了解到今日全国猪价稳中小幅回落。瘦肉型猪出栏价至6元/斤左右。近期由于天气转暖，H7N9流感疫情已明显减少，禽产品价格也略有抬头。不少屠宰企业及冷库看好后市肉品走势，开始建库存，猪肉及禽肉库存量明显上升。近期政府可能启动第二批冻猪肉收储，若当前库存较高，可能会对第二批收储产生影响。

缓解养殖户压力 福建增加生猪活体储备

　　受周期性、季节性等因素叠加影响，春节后生猪市场价格出现快速回落，截至5月1日，福建猪粮比价已经连续12周低于6∶1盈亏平衡点，连续10周低于5.5∶1，生猪养殖普遍呈明显亏损状态。

　　记者昨日从省物价局获悉，为了稳定生猪市场价格，即日起福建启动生猪调控预案，在省级生猪调控基地原有储备的基础上再增加部分省级生猪活体储备。

　　据了解，去年下半年生猪价格上涨后，养殖户大量补栏导致市场供应量增加；受经济不景气影响，工厂工人返工量也减少，而且第二、三季度为居民消费淡季，猪肉消费量减少；猪肉加工企业进入生产淡季，收储和加工量也相应减少。因而根据目前生猪市场的预期分析，生猪市场供大于求的状况仍将持续一段时间，生猪价格仍将处于低位徘徊态势。

　　福建省养猪协会郑会长告诉记者，目前还未接到有关部门的收储通知，具体收购做法还有待进一步确定。不过，一旦政府增加生猪活体储备，基地生猪存栏量也将增加，虽然是临时性应急措施，但是将能有效缓解养殖户的压力。

福建省防治猪价过度下跌 将启动调控预案

　　记者9日从省物价局获悉，由于受周期性、季节性等因素叠加影响，春节后生猪市场价格出现快速回落。截至5月1日，福建省猪粮比价已连续12周低于6∶1盈亏平衡点，连续10周低于5.5∶1，生猪养殖普遍出现明显亏损状态。

　　省物价局分析，福建省生猪价格连续下跌的主要原因是，去年下半年生猪价格上涨后，养殖户大量补栏导致市场供应量增加。同时，受经济不景气影响，工厂工人返工量减少，而且按居民消费习惯，第二、三季度为消费淡季，猪肉消费量减少。另外，猪肉加工企业进入生产淡季，收储和加工量减少。根据目前生猪市场的预期分析，生猪市场供大于求的状况仍将持续一段时间，生猪价格仍将处于低位徘徊态势。

　　省物价局表示，为稳定生猪市场价格，防止生猪价格过度下跌损害养殖户利益，缓解生猪生产和价格周期性波动带来的不利影响，根据《福建省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》规定，报经省政府同意，即日起，立即启动我省生猪市场价格调控预案，在省级生猪调控基地原有储备的基础上再增加部分省级生猪活体储备。

　　据了解，根据《细则》，当猪粮比价连续一段时间处于5.5∶1－5∶1 之间(黄色区域)时，启动二级响应机制，适时增加省级生猪活体或冻猪肉储备规模，地方政府也要适时增加地方生猪活体或冻猪肉储备规模；当猪粮比价低于5∶1(红色区域)时，启动一级响应机制，继续增加省级和地方生猪活体或冻猪肉储备规模，并采取财政贴息政策，鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备，扩大猪肉深加工规模。增加政府和商业储备后，猪粮比价仍低于5∶1，且出现养殖户过度宰杀母猪的情况，能繁母猪月度存栏量同比下降5%时，将对养殖户发放临时饲养补贴。

猪价低迷态势难回转 一头猪亏250元左右

　　今年以来，山西省生猪价格由年初的每公斤17元左右持续走低。记者通过走访规模养殖户了解到，生猪养殖成本每公斤在13—15元之间，按照4月中旬均价每公斤11.8元计算，养殖户每养一头商品猪就得亏损130—250元。随着天气回暖，猪肉消费将逐步转入淡季，预计生猪价格仍会维持低迷态势。

　　据统计，山西省生猪价格由年初的每公斤17元左右，下降到2月初的15.7元左右，3月初为13.4元左右，4月初为12.2元左右，分别比上年同期下降3.0%、10.5%和15.5%，呈逐月快速下降之势。一季度，全省每公斤生猪价格为15元，比上年同期的16.5元下降了9.3%。而价格的持续走低也让生猪养殖户面临亏损局面。

　　调查显示，生猪价格的持续走低，一方面是受传统消费影响，居民习惯在春节前腌制和储备大量猪肉，节后很多家庭还有剩余，一段时间内猪肉消费量相对减少；另一方面，随着中央八项规定的出台，全国不少地方下发了“禁酒令”，部分酒店肉食消费减少，餐饮行业猪肉进货量减少；此外，一季度期末全省生猪存栏468.9万头、出栏199万头，同比分别增长2.8%和10.5%。猪肉产量为15.5万吨，同比增长10.7%，使得养殖户对后期价格下降预期增强，抛售现象增多，进一步加大了猪肉供应，猪肉供过于求的局面进一步显现。

　　据了解到随着天气回暖，猪肉消费将逐步转入淡季，虽然全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，但仅能起到稳定猪价的作用，预计近期生猪价格仍会维持低迷态势。

　　相比之下，鸡蛋价格却创出近四年同期历史最高。一季度，鸡蛋平均批发价为每公斤7.9元，为近四年同期中最高。同时，一季度每公斤鸡肉价格为18.2元，与上年同期基本持平。不过，随着禽流感H7N9由南向北散发与感染禽流感人数的增多，人们对禽肉消费的欲望减少，鸡肉价格有所下降。

安徽省合肥市本周生猪价格保持稳定为主

　　网讯：据对全省16个市生猪出场价格监测分析，安徽省生猪价格保持稳定。

　　监测显示，5月8日，全省生猪平均出场价格每50公斤为619元，与上周价格持平；玉米市场批发价格每50公斤为120元，与上周价格持平；猪粮比价为5.16∶1，与上周持平，仍处于价格中度下跌的黄色区域(5.5∶1～5∶1)。

　　记者从合肥市周谷堆农产品批发市场了解到，受禽流感影响，近期猪肉消费需求较为旺盛，交易量同比增加约15%。预计，后期猪肉价格仍将以稳为主。

养猪户深度亏损 需防“猪周期”冲击CPI

　　4月CPI增长2.4%的水平让通胀维持在温和可控水平。作为影响通胀的重要因素，食品价格上涨4.0%，其中鲜菜价格环比上涨11.2%，不过，猪肉价格下降6.5%，拉低了居民消费价格总水平约0.21个百分点，成为平抑4月CPI的重要因素。

　　在猪肉价格持续下跌的情况下，养猪户已经步入深度亏损。专家向《每日经济新闻》记者表示，目前虽然没有养殖户大量退出的现象，但中小型企业资金链一旦断裂则将出现倒闭或兼并现象，猪肉价格或将大起大落。在猪周期的影响下，未来CPI仍将受到冲击。

　　近期，我国生猪价格持续下跌，“养猪持续亏损”已逼近“深度亏损”。

　　河南原阳养殖户鲁显彬对《每日经济新闻》记者说，现在卖一头100公斤左右肥猪要亏损200多元，“今年春节前，生猪价格最高点曾达到17元每公斤，之后一路走低，现在跌到了12元每公斤，有时只有11元（每公斤）。”

　　在山东，低迷的养猪市场同样让养殖户难以承受。山东养殖大县高唐县的山东合众牧业有限公司总经理杨付军说，春节过后，他的养猪场每出栏一头肥猪要赔200多元，而去年12月他还可以赚200多元，“行情转换太快”。

　　养猪亏损的情况不仅出现在山东、河南，整个中国养猪业正逼近“深度亏损”。农业部昨天（5月9日）发布数据，全国批发市场猪肉平均价格为18.15元/公斤，比前一天下降1.6%。中国生猪预警网首席分析师冯永辉对 《每日经济新闻》记者表示，目前我们监测到的猪粮比价是5:1，截止到上周这个数据已经保持了六周，“五一期间甚至低至4.5比1，养殖业已处于深度亏损状态”。

　　据了解到持续两个多月的亏损已让不少养殖户开始放弃养殖。对于养了二十来年猪的鲁显彬说，今年是一个难熬之年，“从过年到现在已经亏了7万多，现在只能等；顶得过去就顶，顶不过去只能放弃，现在养殖就像是赌博。”

　　一直以来我国养猪业受到“猪周期”怪圈制约。冯永辉认为，今年生猪周期和往年不太一样，因为之前大量散户的退出，目前规模养殖企业占比较高，他们扛亏损的周期比较长，因此目前猪肉低迷的形势还会持续，“一个衡量的指标是现在母猪和崽猪还没有出现大量淘汰的现象，目前的周期中猪的存栏仍过剩，只有大量母猪淘汰猪肉价格才会上涨，所以今年猪的低迷周期还会延后，甚至可能会创纪录。”

　　猪肉价格下跌已引起有关部门的高度关注。四月，中国部分省份启动了调控政策。5月8日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议。会议称，畜牧业生产形势比较严峻，生猪价格下跌，牛羊肉供应偏紧。要继续落实生猪规模化生产扶持政策，通过增加国家和商业储备等多种方式加大猪肉收储力度，稳定猪价，提振养殖信心。

近期政府可能启动第二批冻猪肉收储工作

　　网讯：今日全国出栏瘦肉型猪均价较去年同期跌12.73%；猪肉价格至20.14元/公斤，较去年同期22.66元/公斤下跌11.12%；三元仔猪均价24.89元/公斤，同比降25.61%；母猪均价1644元/头，同比降5.14%。

　　全国猪料比价为3.59:1，猪粮比价5.04:1，同比下跌21.24%、13.15%。自繁自养出栏头均盈利至-244元/头。全国养殖户拿到的玉米、豆粕、小麦麸、配合料零售价（元/公斤）分别为2.32、4.18、2.09、3.26，同比分别-2.11%、14.84%、16.76%、7.95%。全国“肉-猪”平均价差8.14元/公斤，同比为-8.64%。

　　今日全国猪价稳中小幅回落。瘦肉型猪出栏价至6元/斤左右。近期由于天气转暖，H7N9流感疫情已明显减少，禽产品价格也略有抬头。不少屠宰企业及冷库看好后市肉品走势，开始建库存，猪肉及禽肉库存量明显上升。近期政府可能启动第二批冻猪肉收储，若当前库存较高，可能会对第二批收储产生影响。