南京主城将逐步取消活禽交易

　　到昨天为止，南京市政府还没明确解禁活禽交易，但城区活鸡活鸭早已开卖。昨天，南京市商务局副局长徐震中表示，南京新的活禽批发市场确定在江宁、六合各一个，包括活禽交易、集中宰杀、冷链配送等，在新市场的集中屠宰设施建成后，主城区将逐步取消活禽交易，也就意味着，未来市民在城区的农贸市场可能买不到活禽了。

　　昨天上午，徐震中在接受现代快报记者采访时提到，新活禽批发市场位于六合、江宁各一个，具体地址暂不公布，过渡性市场先搬过去，过渡同时建设新市场。

　　“集中宰杀等设施建设好后，南京主城区将不再有活禽交易，南京老百姓吃的鸡鸭都在批发市场统一屠宰了。”徐震中介绍说，新批发市场有定点屠宰场所，配备有完善的排污系统，活的鸡、鸭、鹅等集中屠宰后，鸭血、鸡血、禽类内脏以及鸭毛、鹅毛等都统一处理。“污水恶臭等环境卫生问题解决了，小作坊也没有机会造假，这里供应的鸭血都是可追溯的。”他说。在集中宰杀的同时，市场还配有冷库，对主城区的农贸市场统一冷链配送，保证市民吃到健康卫生的禽肉。