藤桥禽业 启动“生鲜鸡”生产

　　昨天，记者从温州禽业龙头企业—藤桥禽业股份有限公司了解到，该公司第一时间启动生鲜鸡生产准备，第一批产品于2月12日面市，这是2月8日零时起，市区暂停活禽交易后首个批量生产生鲜鸡的企业。

　　根据温州市政府《关于主城区暂停活禽交易、暂时关闭活禽交易市场的通告》要求，今年2月8日零时起，鹿城区、龙湾区、瓯海区、温州经开区、温州生态园 （以下简称市区）暂时停止活禽交易，暂时关闭市区农贸市场活禽交易区、家禽交易市场。为了保证市民能吃上鸡、鸭等禽类，同时开发市场商机，藤桥禽业在第一时间启动生鲜鸡生产。据该企业市场部副总监朱春晓介绍，新开发的藤桥牌生鲜一品鸡将在2月12日上市，原料采用藤桥山地环境养殖的鲜活小三黄鸡，首批上市销售试点目前分布在马鞍池专卖店、南门专卖店、洪殿专卖店、下吕浦温迪路专卖店、新城店专卖店5个专卖店，各销售点限量按计划供应；后续则会根据销售情况陆续增加农贸市场销售网点，增加乌骨鸡、老母鸡等生鲜系列产品。

　　据了解，首批上市的生鲜鸡统一零售价为16.8元/斤， 产品经鹿城区畜牧兽医部门工作人员驻厂检疫合格后，屠宰洗净，采用真空贴体包装，从配送到上架销售均在0-4℃冷藏储存，保质期三天。