美国禽流感疫情对饲料市场有何影响

2015-06-18来源:国际畜牧网文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  国际媒体2015年6月17日报道,美国伊利诺伊大学的John Newton和Todd Kuethe在Farmdoc Daily Project中撰文称,美国这次史上最严重的禽流感疫情进入尾声,而禽流感疫情对饲料市场可能产生的影响引起了人们的关注。

  美国农业部动植物检疫局(USDA APHIS)称,截至目前,已确认禽流感病例222个,美国15个州的4700多万只家禽受到感染。美国农业部预计,禽流感疫情可能在今年夏季晚些时候进入稳定期,损失的家禽接近5000万只。(Vilsack, 2015)

  在饲料用玉米方面,“每只家禽一蒲式耳”的保守估计表明,禽流感疫情导致本销售年度饲料用玉米和剩余玉米的量较预测值低5000万蒲式耳。高于每只家禽一蒲式耳的饲料消费水平以及家禽存栏量恢复速度的降低有可能会导致饲料用玉米的消费量比当前的预测值低1亿蒲式耳。这样的下滑幅度会将玉米的结转库存推近20亿蒲式耳大关,同时也会继续对旧作玉米的价格产生压力。

  美国农业部的全球供求预测(WASDE)对本销售年饲料用玉米和剩余玉米的预测区间是525万-53.75亿蒲式耳。继3月31日的《粮食库存报告》之后,美国农业部将饲料用和剩余玉米库存的预测值下调至52.5亿蒲式耳。虽然2015年4、5月份禽流感疫情暴发更为频繁,但是这一数字直至6月10日的《世界农产品供需月报》发布都没有变化。简而言之,美国农业部并未因为禽流感疫情的影响而下调饲料用和剩余玉米的预测水平。

  那么饲料用玉米的预测值为何没有变化?

  第一,因禽流感疫情导致的饲料消费量的下降不会显著改变家禽对玉米总的消费量。美国农业部经济研究服务部的《饲料谷物年鉴》表明,2014-2015农产品销售年度,家禽在谷物消费动物中的比重为34%。

  美国农业部经济研究服务部预测,饲料用玉米的量为52.5亿蒲式耳,所有类别家禽消费的玉米总量预计为18亿蒲式耳。根据美国农业部的数据,禽流感疫情主要暴发于蛋鸡和火鸡群。肉鸡生产是家禽生产中规模最大的,但受禽流感的影响极小。

  虽然禽流感对养殖场带来灾难性的后果,但是其对家禽生产造成的混乱不具有普遍性。虽然有4700万只家禽遭到扑杀,但是美国农业部家禽存栏和屠宰的数据显示,美国的存栏家禽中只有很小一部分受到禽流感的影响。另外,美国农业部强调,需要通过机构的努力,安全、及时地使受疫情影响的生产生恢复家禽存栏量。(Vilsack, 2015)

  第二,其他类别动物饲料的消费量占饲料总消费量的66%,可能会抵消家禽饲料消费量的下滑。在6月10日的《世界农产品供需月报》中,美国农业部对禽流感给供应端造成的影响予以认可,分别对2015年火鸡和鸡蛋的预测产量下调6%和4%。

  然而,在10日的月报中美国农业部上调了牛奶、猪肉和肉鸡的预测产量。因此,美国农业部对其他动物产品预测产量的上调可能会抵消由于禽流感疫情导致的饲料需求下滑。

  最后,也是最重要的一点是,对家畜玉米消费量的预测是一门不严谨的科学。美国农业部并不对家畜生产商进行调查,以确定家畜饲料的实际消费水平。

  一般而言,丰收年饲料用和剩余玉米的值要高于歉收的年景。

  鉴于2014年玉米的收成达到记录高位,预计饲料用和剩余玉米的值应该比较高。

  三季度的玉米库存情况将在6月30日的《粮食库存报告》中公布,届时将会更新2014-2015饲料用和剩余玉米预测水平。


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