第44周山东省畜产品市场行情分析

2015-11-12来源:山东省畜牧兽医信息中心文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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  一、猪价持续探底,后市有望企稳。
 
  第44周(11月2日-11月8日),据全省25个集贸市场价格定点监测,本周山东省活猪价格延续探底态势,为15.58元/公斤,环比回落0.70%,同比上升18.30%;猪肉价格为26.57元/公斤,环比降低1.37%,同比升高16.53%;猪粮比价为9.23,同比增加61.35%,环比回落0.54%。
 
  本周,生猪价格维持回落,但降幅缩小,有筑底企稳态势。受玉米等饲料粮价格回落的影响,同期生猪养殖效益却出现回升态势。进入冬季,一方面生猪长速加快,导致出栏节奏较高,利空因素延续,但另一方面市场需求开始回暖,生猪价格重变动趋于稳定。
 
  后市来看,生猪价格仍有小幅下滑趋势,但跌幅不会太大,预计以稳中偏弱为主,短期内难有明显涨跌,以阶段性底部运行为主要特征,当前随着降幅缩减,猪价有筑底企稳态势。
 
  本周山东省仔猪价格为24.16元/公斤,环比降低0.82%,同比上升37.82%,猪市疲软影响仔猪价格,仔猪价格连续八周回落。
 
  二、蛋价抬升,后市向好。
 
  第44周,山东省鸡蛋价格为7.48元/公斤,价格回升向好,同比回落28.21%,环比升高0.67%。随着蛋鸡生产产能消解,加之进入冬季,鸡蛋消费开始回升,蛋价触底反弹。后市来看蛋价仍有一定回升空间。
 
  本周蛋雏鸡价格与上周持平,为2.53元/只,同比回落12.76%。
 
  三、肉鸡产业回温,价格抬头上行。
 
  本周山东省活鸡价格延续回升态势,为8.14元/公斤,同比回落20.43%,环比升高1.37%。肉鸡价格出现回升,只是暂时利好。立足产业来看,大的环境并没有改变,肉鸡消费难以提振,产品被消费者带上有色眼镜,这仍是肉鸡产业面临的重大困境。肉鸡产业要脱困重振,不仅需要企业继续练好内功,更需要行业发力营造正确的消费环境,给消费者传递科学的消费理念。预计下阶段行情将会保持窄幅震荡,但受供求关系的影响,振幅不会太高。
 
  本周商品代肉雏鸡价格0.99元/只,同比回落50.92%,环比升高2.06%。
 
  四、牛羊产品持续向好。
 
  第44周,牛羊肉价格延续双双上行态势。本周山东省牛肉价格58.01元/公斤,同比降低0.99%,环比升高0.09%;羊肉价格58.20元/公斤,同比降低13.03%,环比增加0.57%。
 
  牛羊肉价格出现回升,主要是前期牛羊肉累积利润已经见底,供需再次相互逆转。当前来看活牛市场出现回温,价格走高,目前在27-28元/公斤,活羊价格最高也达到24元/公斤。后市来看,转入冬季,进入牛羊肉消费的旺季,这将带动牛羊肉价格回暖向好。预计今后一段时期,随着消费需求增长拉动和生产成本进一步上升,牛羊肉价格仍有上涨空间。
 
  本周,牛奶价格继续回升,为3.31元/公斤,同比下降8.31%,环比回升0.61%;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有11个县的价格高于全省平均价格,奶业向好基本面有所萎缩。其中最高价格为广饶和邹城,为4.00元/公斤,最低价格出现在即墨为2.20元/公斤。综合而言,随着消费需求进一步释放,进口奶粉得到有效调控,预计后市奶价会延续振荡趋高态势不会改变,但振幅不会太大。
 
  五、需求疲软,饲料粮消费难有显著起色。
 
  本周山东省玉米价格为1.69元/公斤,与上周持平,同比下降27.16%;豆粕2.89元/公斤,环比增长0.35%,同比下降19.05%;小麦麸1.25元/公斤,环比下降0.79%,同比下降32.80%;进口鱼粉10.73元/公斤,环比增长0.56%,同比增长2.39%;肥猪配合饲料价格为2.84元/公斤,环比下降0.35%,同比下降10.41%;肉鸡配合料价格为2.95元/公斤,环比下降1.01%,同比下降14.24%;蛋鸡配合饲料价格为2.46元/公斤,环比下降0.40%,同比下降15.17%。
 
  由于需求不佳,饲料企业在原料采购方面保持谨慎态度,实施随用随采策略,并且采购之后积极利用期货盘面进行卖出套保,防止豆粕价格进一步下跌,这说明市场整体心态依旧悲观。另外,玉米跌跌不休拖累豆粕价格。虽然国家继续在东北三省和内蒙古实施玉米临时收储政策,但是收购价格为1元/斤,低于2014年收储价格。在收储政策明朗以后,考虑到国内巨大的陈玉米库容,市场担忧后续收储执行力度将比较弱,玉米期现价格出现下跌。同为饲料原料的玉米大跌直接拖累豆粕价格。
 
  进入11月份,东北临储收购启动,后期市场走势将更令市场关注。分析来看,未来两个月内,国内玉米行情将以稳中趋升态势运行,主产区价格难有大幅涨跌。其原因:一是东北启动临储,市场上质量好的玉米和质量差的玉米价差或逐步扩大;二是在东北启动临储收购之后,华北玉米价格优势进一步体现,但无论是南下还是北上,华北玉米供应都将趋于偏紧;三是进入冬季,疫病高发,养殖补栏积极性不高,猪价逐步下行也刺激养殖户加大出栏,预计饲料消费难有显著起色。

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