2017年02月17日全国外三元价格排行榜
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2017年02月17日全国内三元价格排行榜
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2017年02月17日全国土杂猪价格排行榜
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全国生猪价格走势:猪价跌幅缩窄预计后期猪市或以稳为趋势
全国生猪价格稳中微滑态势。东北猪价大致稳定,辽宁、吉林主流价在16.2-16.4元/公斤,黑龙江主流价在16元/公斤左右。华北地区稳定居多,京津个别地区上浮0.2元/公斤,主流价在16.6-17.2元/公斤。河北主流价在16.6-16.9元/公斤,供需相对制衡,近期猪价或窄幅震荡调整。华东地区小幅涨跌互现,山东主线稳定,局部有小幅反弹,主流价在16.6-16.8元/公斤,屠企有提量动作,猪价略受提振。福建小幅回落,省内部分地区大面积清拆猪场,生猪短暂性集中出栏。华中涨跌互现两湖主流价在17.0-17.2元/公斤,河南基本稳定主流价在18.5-18.7元/公斤,压价收购难度较大,短线猪价或有上涨。西北、西南稳定居多,部分地区小幅涨跌互现,四川价格稳定主流价在17.8-18.0元/公斤。
随着元宵节的结束,民工返工,学校开学,市场集中消费将增加,虽然整体需求依旧处于清淡期,但是对猪价还是会形成一定支撑,供需博弈将会成为常态,屠宰企业将会继续保持压价态势,刺激卖方市场的杀跌行为。预计短期猪价仍将以下跌为主,但跌幅不会太大。建议养殖户保持理性的出栏节奏,一旦出现抛售行为,跌势就会放大,反之,如果保持理性的博弈,有利于猪价止跌趋稳,保存自身的盈利空间。
从上周开始,卖方市场已经出现了抵价惜售的局面,供需博弈,屠宰企业压价操作谨慎了不少,猪价跌幅缩窄,而且生猪市场暂时呈现供需制衡局面,预计元宵节后猪价或以稳为趋势,但是终端消费将在相当长的时间内保持清淡状态,所以短期内小跌也是常态。建议养殖户保持理性的出栏节奏,同时做好饲养管理和整体上半年的规划工作。
养猪人注意!农业部要整治这些行为了

农业部近日印发关于做好2017年屠宰行业管理工作的通知。通知指出,要继续保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为。
通知要求,加强屠宰行业管理体系建设。要强化政府属地管理责任,建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的屠宰环节质量安全责任体系。着力形成部门齐抓共管合力,加强与食品药品监管、环保、公安、工商等部门的协作,细化部门职责,做到无缝衔接,共同维护屠宰市场秩序,保障肉品质量安全。提升屠宰企业主体责任履行能力,落实入场查验、待宰静养、肉品检验、“瘦肉精”自检、病害畜禽及屠宰废物无害化处理等屠宰全过程质量安全控制措施。
通知指出,提升屠宰行业法治化管理能力。加强屠宰行业管理立法,稳步提升屠宰监管执法能力,做好屠宰法律法规标准的宣传普及。
通知明确,增强屠宰行业风险防控能力。加强日常监管,逐步推行屠宰环节质量安全风险分级管理,实行随机抽取被检查对象、随机抽取检查人员的“双随机”检查,加大对应检未检或违规检疫等违法行为的处罚力度,加强屠宰环节病害猪无害化处理监管,切实管好、用好屠宰环节病害猪无害化处理补贴资金,严厉查处套取、骗取补贴资金的违法行为。
通知提到,加大专项整治力度,深入开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,继续保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为。强化监督检测,继续做好生猪屠宰环节“瘦肉精”监督检查,强化牛、羊屠宰环节“瘦肉精”监督抽检,深入实施屠宰环节风险监测,对检测结果不合格的,要依法查处,追根溯源,涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关调查处理。
通知要求,做好屠宰环节质量安全事件应急处置。各地要加强应急管理,进一步细化、完善屠宰环节质量安全突发事件应急预案和应急机制;加强对屠宰行业舆情信息的动态监测预警,确保问题早发现、早报告、早处置;一旦发生屠宰环节质量安全突发事件,要迅速启动应急预案,及时上报、快速响应,迅速查明问题原因并妥善处置,坚决防止事态的扩大和蔓延。
通知提到,引导屠宰行业转型升级。完善屠宰准入管理,引导屠宰企业采用兼并重组等手段,加快整合乡镇小型屠宰场点,力争2017年再压减一批乡镇小型屠宰场点。强化畜禽屠宰统计监测。三促进屠宰产业有序发展,引导规模屠宰企业向上下游延伸产业链,推行养殖场和屠宰企业挂钩、屠宰企业与超市对接,推进养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营,促进一二三产业融合发展,提高抵抗市场波动能力。
供应持续偏紧 生猪价格仍有回升空间

国内生猪存栏量持续低位,生猪价格整体仍处于较高水平,养殖户补栏积极性不减,推动仔猪价格持续高位,补栏成本持续增加,生猪存栏量短期内难以恢复高位,生猪市场供应持续偏紧。分析师认为,预计进入3月份,国内生猪价格阶段性下滑将逐渐收尾,后市生猪价格仍存在一定回升空间。
猪价反弹
国家统计局2月14日发布数据显示,1月我国CPI同比上涨2.5,前值为2.1,环比上涨1.0,前值为0.2,创近三年以来的新高;PPI同比上涨6.9,已连续五个月实现增长,环比上涨0.8,出现高位回落。
星石投资认为,CPI大涨的原因来自三方面:一是受春节效应影响,推动食品和交通旅游价格明显上涨,服务价格环比创有数据以来最高,使得CPI环比增幅较上月扩大;二是低基数效应,今年春节与去年错位,使得同比涨幅进一步扩大;三是大宗商品和石油价格上涨,带动汽油、柴油等非食品价格保持上升态势。
生意社监测数据显示,腊月整月国内生猪市场价格上涨3.12。春节前一周,随着屠宰场停收,生猪价格冲高小幅回落,春节后,国内肉类需求进入阶段性回调阶段。
供应趋紧支撑价格
农业部数据显示,2016年12月份国内生猪存栏量环比减少2.0,同比减少4.2;2016年12月份国内能繁母猪存栏量环比减少0.5,环比减少3.6。据生意社统计,2016年12月份国内生猪存栏量约为36727万头左右,能繁母猪存栏量约为3666万头左右,国内生猪存栏量持续下滑。
生意社生猪产品分析师李文旭认为,春节后肉类消费转淡,国内生猪市场价格出现阶段性回落行情,整体来看,国内生猪存栏量持续低位,生猪价格整体仍处于较高水平,养殖户补栏积极性不减,推动仔猪价格持续高位,补栏成本持续增加,生猪存栏量短期内难以恢复高位,生猪市场供应持续偏紧,预计进入3月份,国内生猪价格阶段性下滑将逐渐收尾,后市生猪价格仍存在一定回升空间。
生意社总编、中国大宗商品发展研究中心秘书长刘心田指出,对于钢铁、煤炭、水泥、玻璃、铁矿石、有色金属等几大行业,供给侧改革政策重点在去产能,要做的是“减法”;而生猪行业有其特殊性,环保政策以及猪周期剧烈波动致使国内生猪养殖规模持续缩减,生猪市场供应持续偏紧,能繁母猪早已经跌破农业部规定的4800万头警戒线,目前仍呈现下跌趋势,对于生猪行业农业供给侧改革需要做一定的“加法”;中长期来看,二胎政策的放开以及全球人口基数持续增加都会对后市肉类消费带来一定支撑,生猪养殖行业本身仍需要进一步做大做强,以应对后市消费需求。
西安市实行外地猪肉登记备案制度
为加强西安市猪肉销售市场监管,西安市实行外埠肉流通备案登记制度,未经西安市外埠肉备案中心登记备案的,一律不得进入西安市销售。
按照规定,非西安辖区猪肉屠宰、销售企业进入西安市场应严格执行《西安市外埠肉流通追溯备案登记管理制度》。凡从事猪肉批发、零售业务的经营者,应当到所在地的县级食品监管部门进行猪肉经营备案,申领《陕西省生鲜肉经营备案表》。该备案表有效期1年,审查、发放备案表不得收取任何费用。
有下列8种情形之一将被依法从严查处,其个人和企业将被列入“黑名单”,从查处之日起,不得在本市行政区域内从事食品生产经营活动。这8种情形包括,在本市市场销售的猪肉含有违禁药物或其他可能危害人体健康的物质的;收购、销售病死、毒死或者死因不明的猪肉,或者向猪肉注水或注入其他物质的;销售未经检验检疫或检验检疫不合格猪肉类的;生产经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂及伪劣猪肉的;被包装材料、容器、运输工具等污染并对人体造成重大危害的;发生重大食品安全事故,且负有法律责任及被追究刑事责任的;仿冒他人注册商标、伪造食品产地、冒用他人厂名厂址、伪造冒用生猪屠宰生产定点屠宰证照及其他产品标志生产经营食品的;有关法律法规规章规定的其他违法经营猪肉的情形。
猪价连续回稳!二月内还会涨吗?
今日全国外三元生猪均价较昨日小幅上涨,全国生猪均价为16.98元/公斤,较昨日猪价上涨0.04元/公斤,较上周猪价下跌0.17元/公斤,全国上涨地区少,下跌地区较多,涨幅维持在0.02-0.48元/公斤,跌幅维持在0.01-0.30元/公斤。
安徽省、浙江省、江苏省、江西省、陕西省、河南省、北京市、天津市、山西省、内蒙古、广西、四川省、贵州省和云南省上涨,其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。今天是猪价保持稳定的第四天,无论涨幅还是跌幅均处于一个极低的水平。
二、生猪市场收购轻微偏少
数据监测显示,今日主要产销区综合均价小幅上涨0.03元/公斤,产销区整体压栏轻微偏多,供应轻微偏少,屠宰场销量稍下降,收购量轻微偏少,猪收购体重偏大较严重,综合预期多看缓慢回升。
产销分开来看:产区猪价小幅下跌0元/公斤,产区压栏轻微偏多,供应轻微偏少,屠宰场销量稍下降,收购量轻微偏少,猪收购均重偏大较严重,预期多看缓慢回升;销区猪价小幅上涨0.09元/公斤,销区压栏轻微偏多,供应轻微偏多,屠宰场销量稍下降,收购量轻微偏少,猪收购均重偏大较严重,预期多看弱势维稳。
三、供需两端恢复正常
节后以来生猪价格跌势最大的一周已经过去了,现在已经在16.8元/公斤-17元/公斤窄幅震荡,供需博弈且供需两低,猪价大涨大跌均没有支撑。其实就目前而言,无论是供应端还是需求端都已经恢复到正常的状态了:供应端现在保持理性的出栏节奏,恐慌情绪已经烟消云散,之前的跌势给大家带来的心理上的焦虑已经逐渐消除。而需求端来看,虽然处于需求淡季,但是集中消费也已经恢复,返工潮和开学潮人员已经就位,猪肉需求回归正常的水平。
现在屠宰企业和养殖户观望情绪很浓厚,而且博弈态势也很激烈。屠宰企业依旧是找寻机会压价,而养殖户则期盼着主机快点涨,但是猪价涨跌最终还是以供需端的变化情况为主。另外,仔猪价格依然保持在非常高的价位,以目前的价位来补栏的话,风险很大,相当于给出栏的时候埋了一颗雷,所以现在补栏的话一定要三思而行。
四、二月要涨了吗?
当前依旧是处于消费不佳的时机(二月内可能不会恢复正常),尽管学生返校,工厂开工等因素利好猪价,但这个利好需要时间长大。很多人疑惑为什么会恢复的慢呢?难道回了趟家来就吃素了?当然不是,春节的需求暴增实际上是透支年后的消费,也就是说年前已经把现在的钱赚了,等等,您先别开喷,咱有证据,比如小伙伴们带的腊肉、家里冰箱冻的猪肉……当然这些只是一部分,但也足够影响到猪肉消费的恢复。
消费疲软,肉卖不出去,结果自然可知;所以就算现在很多人说缺猪,但却依旧不能拉动猪价上涨,毕竟涨了你卖给谁呀?所以我们认为,短期内依旧以稳中震荡为主!
同样此时是一个非常关键的时刻,猪价若长时间涨不上去就会面临下跌(以往的规律),很可能屠宰场就会接机再炒作一波,然后使得养殖户恐慌抛售。因此猪友们注意了,猪别急着赶着卖,小猪仔八九百那么贵,你二百来斤的急啥呢?
建议:遇到屠企压价,一定理智理智,别盲目抛售,当然适重的该卖按自己出栏计划卖,别压栏。
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