3月10日养猪业重要信息汇总

2017年03月10日全国外三元价格排行榜

第10周周评：市场需求低迷 猪价跌幅再次加大

　　本周生猪价格为15.99元/千克，较上周下跌2.74%;猪肉价格为24.98元/千克，下跌2.27%；仔猪价格为49.52元/千克，较上周下跌2.58%;二元母猪价格为2021.16元/头，下跌0.17%。

　　农业部监测数据显示，3月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。3月第1周商务部监测全国白条猪批发价为23.32元/公斤，环比下跌1.98%。

　　生猪价格：猪价持续下调，北方全面跌至16元以下。

　　猪价持续下跌，吉林、辽宁在7.5-7.7元/斤，较上周下跌0.27-0.30元/斤。北京在7.6-7.80元/斤，较上周下跌0.25元/斤。浙江在8.40-8.60元/斤，较上周下跌0.10元/斤。新疆在7.60-7.80元/斤，下跌0.06元/斤。四川跌至8.50-8.70元/斤，河北跌至7.60-7.80元/斤，山东涨至7.80-8.00元/斤，河南持平于7.70-7.90元/斤，广东跌至8.00-8.20元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格持续下跌。市场需求持续疲软，屠宰企业销售不佳，本周猪肉价格下调明显。

　　仔猪价格：仔猪价格上涨，超出去年同期16.80%，全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至43.83元/千克，三元仔猪价格下跌至49.52元/千克。本周养殖户补栏积极性有所下降，加之生猪价格持续回落，仔猪价格转跌。

　　猪粮比价：本周猪粮比为10.12：1，较上周下跌0.36。玉米价格为1.58元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利629.77元/头，较上周下跌39.45元/头。目前国内玉米市场主体购销积极性较高，但面对用粮企业高库存，提示后期粮源消耗及陈粮去库存压力仍存，后期或将理性回调。

　　行情汇总：本周生猪价格持续下滑。因近期生猪价格持续下滑，触及养殖户底线，养殖户抵触情绪有所增加，但市场需求低迷，屠宰企业销售不佳，屠宰量偏低，加之市场猪源供应相对充足，屠宰企业压价意愿不减，猪价跌幅再次加大。东北、华北地区猪价全面跌至16元以下，黑龙江地区跌破15元/公斤。短期生猪市场缺乏利好支撑，猪价仍将以偏弱调整为主。

预计3月中下旬供需博弈下 猪价难现大涨势

　　全国生猪均价小幅下跌。大部分地区跌后维稳，高价地区仍受低价猪源的冲击的影响，小幅弱跌。东北地区养殖场户表示，当前收猪体重大的猪源较标猪价格稍高，南方地区仍以正常出栏为主，北方地区挺价待售情绪渐浓。虽然很多散养户反馈，当前生猪存栏偏少，但从近期上市企业公布的2月份生猪销售量来看，同比增幅较大，其中温氏股份2月出栏生猪125.82万头，较去年同期109.81万头整整多了16.61万头，涨幅高达14.58%。牧原股份1-2月份，公司销售生猪80.7万头，同比增幅达153%。从部分大企业的存栏情况来看，2017年以来同比增幅已有所显现。预计3月中下旬，供需博弈下，猪价难现大的涨势。

　　下跌最为明显的南方地区是江苏、浙江、广东地区，其主要可能受到猪场环保政策禁养拆迁影响，出现了阶段性的供应增大。其次则是东北、京津冀地区、西南地区，其主受到东北猪低价外调的影响可能性较大。今日生猪最高价是四川17.3元/公斤，最低价是黑龙江和吉林，都到达了14.9元/公斤，差距达2.4元。

　　猪价持续下跌：猪价已经连续下跌了两周，到目前依旧没有止跌的迹象!我们认为影响当前猪价的最主要因素是消费，恰巧现在的猪肉消费处于低迷，猪价上涨缺乏有力支撑。但同样持续的下跌让养殖户已经有了抵触心里，那些恐慌的也都该卖的都卖了，生猪供应较之前应当发生了改变。在这种消费低迷的当下，我们认为猪价想要上涨困难重重，但小幅度震荡下跌止稳是必然会的。

　　不过养猪户并不用太过于担心，首先要明白今年是猪周期的下行周期，但随着猪周期的延长，下行周期也在延长并趋缓，并且今年也是猪场拆迁的关键一年，猪价不可能一直这样跌下去。预计目前至5月份之前，猪价下跌的幅度将会震荡缩小。随着猪肉消费量的逐渐增加，生猪价格也可能出现小幅反弹，但不要有所期待，因为往后都是跌的多，涨的少了。

种猪市场异常火爆，是豪赌还是看好后市？探寻背后的原因与风险！异常火爆，是豪赌还是看好后市？探寻背后的原因与风险！

　　近日，市场上传出二元种猪价格上涨的消息，据记者从一些猪场了解到，二元种猪价格的确有涨，部分地区猪场更是供不应求，涨价时间更是比往年提前许多。二元种猪市场回暖，究竟为何呢?

　　二元种猪市场突然回暖，多地价格涨幅明显

　　2016年12月份至2017年3月份全国二元种猪价格变化对比一览表(元/头)

　　(数据来源：选自生猪价格网)

　　数据显示，从2016年12月份至2017年3月初，全国各省市二元种猪价格变化出现回暖，较往年同比增长8.85%到37.18%。从2016年12月底起，全国均价未低于1900元/头，2017年2月份全国二元种猪价格出现高位，全国均价为2140元/头。在调查的全国34个省份各市县中，部分市县猪场二元种猪价格从1800元到2500元不等，均高于往年同期价格。

　　“种猪暂时缺货，没办法既定既提。40kg的种猪现在售价2200/头，大部分种猪都是不到50kg就被客户拉走了”，托佩克种猪场总经理杨超(化名)对《农财宝典》新牧网记者讲到。安徽省安泰种猪育种有限公司总经理王志华也同样说道：“客户都是在年前订购的，现在公司已经订购一空了，你现在预定的话，至少得等两个月才能提到。”

　　据养殖户介绍，往年都是在三月份左右才开始涨价，但今年从年初就已经涨起来了。种猪市场呈现出供不应求的繁荣景象。

　　(数据来源：2016年数据来源发改委，2017年数据来源于生猪价格网)

　　回顾2016年的种猪价格，根据发改委统计的数据显示，国内二元种猪价格自去年7月下旬后止跌回升，截止到8月24日，二元种猪全国均价为39.66元/公斤，环比上涨1.96%，创2016年二元猪价格最高。自次开始进入慢跌行情，直到2016年12月底，全国二元种猪市场才开始回暖，此后价格一直处于高位运行，这到底是为什么呢?

　　是正常更新种猪还是补栏热，还是另有原因?

　　一、正常更新种猪还是补栏热?

　　采访中，各猪场对于涨价原因都有说法，但大家公认的，就是当前市场需求非常旺盛，河南太平种猪繁猪有限公司张汀说道：“往年都是订购100头的是大客户，今年订购500头才算，而且我们养殖场的所有种猪都已在年前订购完了。”对于更新母猪，“这个时段，补进后备母猪花费成本太高，应该是正常补栏现象。”安徽省安泰种猪育种公司经理王志华向记者表示。

　　农业部数据显示，2017年1月份国内能繁种猪存栏量较2016年12月份的3664万头减少1.5%，为3609万头。能繁种猪的存栏量减少，市场供给紧张，预计2017年养殖利润会见好，各养猪场持续补栏二元种猪，养殖户养殖信心增强，使得二元种猪价格反弹，市场回暖。

　　2017年元旦过后，全国二元种猪价格开始趋于波动增长的态势，全国均价也从年初的1800多元/头涨至2200多元/头。在一定程度上来讲，也是养殖户对市场的预期造就了现在的行情。

　　但对于补栏热现象，部分猪场这样表示：“我们也是在执行之前的合同，都是以扩栏老客户为主，可能都看好猪苗前景，原来自繁自养的，现在兼顾卖猪苗和自养。”广东广三保养猪有限公司副总经理揭扬向记者介绍。

　　2016年至2017年2月份全国仔猪价格走势图

　　(数据来源：发展改革委)

　　据发改委公布数据显示，截至2017年2月22日，全国500个农村集贸市场仔猪平均价格为43.45元/公斤，比去年同比增长19.5%，全国仔猪市场自2016年6月份开始进入下跌行情，12月底开始回暖上升，截至2017年2月22日，涨幅达10.49%，仔猪行情开始回暖。据相关数据显示，自繁自养育肥猪每头均盈利在800元/头左右，仔猪均盈利在500元/头左右，盈利仍处历史高位，养殖户补栏积极性高，价格出现一定程度的上涨。能繁母猪存栏量从2013年8月开始下滑至今，到目前为止仍处于筑底阶段，由于环保禁养区肃清的时间节点在2017年末，今年存栏量将不会出现大的提升，养殖户更加理性补栏。

　　对于当前补栏是否过热，河南太平种猪繁育有限公司总经理张汀这样表示道：“把养猪当投资，不要当投机，不盲目投资做长线，当事业关注科技进步，管理提升，环保先行，提高产品品质和食品安全，就会有综合盈利。”

　　二、养殖成本降低的刺激

　　与此形成鲜明对比的是，养猪原材料玉米和豆粕的跌跌不休、低位徘徊。

　　据相关数据显示，过去的一年里，玉米价格整体处于震荡下跌的状态，去年12月底更是创出年度最低价，全国玉米的均价从2.21元降至1.86元，猪粮比价不断增大，进入2017年继续下行，近日开始企稳，这无疑对养殖户而言引进二元种猪是个好消息，在一定程度上降低了养殖成本。

　　未来猪价将持续景气但上涨疲软，或将伴有疫病危险

　　据生猪产业预警统计，受2016年3季度母猪淘汰量大幅上升的影响(环比上升50%，同比上升33%)，直接导致2017年1季度仔猪供应量短缺。

　　农业部数据显示，生猪存栏量和能繁母猪存栏量继续下行，现在各养殖户大量引进种猪，种猪市场供应能力不足，养猪场补栏将会趋缓，预计2017年生猪产能不会大幅增长，生猪产能难以满足当前市场需求，猪价有望延续当前景气。

　　另一方面，受环保政策影响，预计2017年环保政策又会趋严，各地各级政府为完成猪场环保治理的任务和目标加快禁养区的划定,将会淘汰一大批不合格中小企业，规模化经济效应加剧，大型养猪场将逐渐取代中小养殖场市场份额。猪场的拆迁快于补栏，市场供需不平衡，猪价将会在高位运行。

　　当前种猪存栏量低，高价位运行，一旦现在补栏和更新猪群的后备成为能繁种猪，生猪出栏增加，且后期消费没有明显增加的情况下，生猪价格将缺乏继续上涨的动力，后期价格下跌风险加剧。

　　同时，随着市场需求量增加，猪场将会引进更多后备种猪满足市场需求，数量的急速增长也会导致猪舍饲养的密度增大，由于夏天气温升高，或将伴有疫病危险。

猪价宽幅下跌 盈利收窄 但规模场户布局热情不减

　　近日内三生猪价格已逼近16元，对比春节前后17.7元左右的猪价，跌幅已达10%，农业部公布3月1日猪粮比价为9.86:1，环比下降1.3%，规模养殖利润约413元/头，环比降5.7%，猪粮比及养殖利润均显现收窄趋势，但各养殖大户2017年的预计出栏目标大幅增长，且还在积极布局东北地区产能。

　　2017年春节过后，猪价整体持续下跌，养殖利润空间进一步缩小，外加国内南北养殖成本存在较大差异，在环保禁养的政策下，众多中小养殖散户永久性退出，造成市场空缺。在这种形势下，规模养殖场户趁机抢占市场空白，并积极把布局向养殖成本较低的北方地区转移，从而获得更多的市场优势和成本优势。

　　据华创证券调研的反馈信息来看，超大养殖集团扩张和大型养猪户补栏积极， 大北农、新希望 17 年的生猪出栏量目标均在同比去年增长 1.5-2 倍左右，并且很多规模养殖企业进入东北养殖区域，启动产能布局。温氏、牧原等龙头猪企争相开发东北三省养殖市场, 初步估算，至2025年，东三省仅上市集团的生猪出栏量就达3200万头，约占东三省年出栏量的50%。另有3月7日消息称，金新农拟20亿元在福建建设年出栏百万头生猪项目。

　　细究原因，养殖行业面临整合加速，细分市场集中度提高，行业展现出越来越强的马太效应，为了巩固和保持市场优势，扩充产能布局是规模养殖户的必然选择。目前猪价虽处于季节性下跌周期，但供需缺口仍相当大，养殖利润空间长期可观。而规模养殖集团通常还涉及饲料、深加工等产业链布局，较散户有更多风险承受能力，此外长期以来饲料价格较低，利润有限，因此饲企积极发展养殖业务并通过饲料自供和养殖收益来获得更大的效益。

　　但需要警惕的是，大量散户退出同时，依靠进口肉的大幅增量来补足国内市场供给，日后随着国内产能的恢复，进口肉以其绝对的成本优势对国内市场造成的冲击才将真正显现出来。

　　总的来看，随着2016年5-6月猪价刷新历史高点后转为下跌，本轮猪价牛市结束，但由于环保政策因素影响，产能恢复较为缓慢，阶段性整体猪源供给相对偏紧，因而猪价大周期下跌过程中间伴随反复的强反弹，而由于养殖规模化程度提升，养殖效率提高，高利润传导至下游养殖行业，预计2017年生猪整体供应较2016年有所增加，尤其下半年增长较快，因此维持17年猪价下跌判断，且下半年下跌幅度较大。此外，中期来看，2016年4季度多地反映能繁母猪配种受孕较差，仔猪存活率较低， 2017年1季度仔猪价格在猪价走低情况下反向走高的形势也从侧面说明当前仔猪供应偏紧，故而17年二季度猪价存在较大反弹基础，有望回升至年内高点，高点位置大概在9-9.5元/斤左右。

典型案例：养猪合作社遭公益诉讼