湖南：鸡蛋价值“跌跌不断” 创10年来新低

　　前几年，鸡蛋曾因价值暴涨而被戏称为“火箭蛋”，但2017年以来，这枚昔日光景无限的“火箭蛋”价值却大幅跳水，陷入“跌跌不断”的困局。

 

　　记者注意到，从去年下半年开始，国家统计局查询拜访总队每月发布的居民消费价值指数中，蛋类一直处于下跌状态。湖南省畜牧水产局供给的数据也显示，从去年12月份开始，省内蛋鸡场的鸡蛋进场批发价开始一路下跌，2月份一件45斤的鸡蛋价值降至104元，创下近10年新低。

 

　　鸡蛋卖出了“白菜价”

 

　　在2014年至2015年间，被戏称为“火箭蛋”的鸡蛋，价值可以卖到6元/斤。但近日，记者走访长沙多个禽蛋市场发明，鸡蛋每斤零售价值维持在4元摆布，有的甚至更低。

 

　　在长沙步步高超市红星店内，普通散装鲜鸡蛋打出3.99元一斤的发卖价值，尽管价值已如此亲民，但在摊位旁勾留的人并不久不多。“散装鸡蛋都是由超市自行采购的，距离降价已经有半个多月了，之前有的时候价值甚至跌到了2元多一斤。”超市事情人员报告记者。

 

　　“我们卖了这么多年鸡蛋，从来没看到价值像本年这么自制，此刻养鸡的亏得很厉害。”在毛家桥市场内的宏顺批发干货店，差别品种的鸡蛋被整齐摆放在门口，该店卖力人对记者说，“像这个来自邵阳的土鸡蛋，以前都要20多块钱一板(15个)，此刻只要13块钱，养殖户连饲料钱都赚不回来离去。”

 

　　湖南省畜牧水产局供给的鸡蛋价值监测信息也显示，从去年12月份开始，省内蛋鸡场的鸡蛋进场批发价值就从每件158元，一路跌至3月份的98元，4月份气温升高，H7N9禽流感影响逐渐消除，市场活禽交易逐渐规复，发动了鸡蛋价值小幅回升，每件微涨至108元，但仍远远低于本钱价值。

 

　　“2月份的价值是近10年来最低的，但3月份更低，一件45斤的鸡蛋98元，相当于2元一斤，比市场上大部分蔬菜的价值还要自制，可以说是鸡蛋卖出了白菜的价值。”湖南省畜牧水产局畜牧处雷勇说。

 

　　养殖户批发商叹“生意难做”

 

　　鸡蛋卖不起价，对付消费者来说是件好事，但对付鸡蛋批发商和养殖户来说，却只能用“头疼”来形容。“看不到但愿，有种做不下去的觉得。”长沙县昌大蛋鸡豢养专业相助社的卖力人朱静波报告记者，相助社每天鸡蛋的发卖量约莫150件，而此刻一件至少亏40元，再加上收购农户散养的土鸡蛋，相助社每天都要吃亏上万元。

 

　　鸡蛋批发商同样苦不堪言。

 

　　5月24日中午，记者注意到，在红星大市场的不少鸡蛋批发店内，一箱箱鸡蛋被摆放得满满当当，但店前十分冷清，面对记者询问，大都批发商暗示不愿多说。“本年的鸡蛋价值出格低，生意很欠好做，实在不想谈论这件工作。”

 

　　从事鲜鸡蛋批产生意将近20年的李红军报告记者，行情好的前几年，一件包罗420个的红皮鸡蛋，贵的时候能卖到200多元一件，自制的时候也要170元至180元，但此刻，价值仅为125元一件，个头稍小的白皮鸡蛋，一件价值甚至跌至100块钱摆布。

 

　　“这十多年来，本年的价值是最自制的。此刻就算卖125元一件，一样没钱赚，因为利润出格低，有时候一件赚四五块钱，有时候进货之后，价值又跌了，保本也要卖。”李红军说，尽管店里鸡蛋销量不错，但由于本年鸡蛋出格多，所以价值出格低，“以往都没有这么多货，卖不动了。”

 

　　走势

 

　　下半年或有好转

 

　　全年吃亏成定局

 

　　据了解，与“猪周期”等类似，鸡蛋养殖同样存在周期性，而“蛋周期”同样来源于供回收需求的反抗。有人分析，鸡蛋价值周期一般是三年多一个轮回，即涨一年、平一年、跌一年。

 

　　对此不少批发商认为，本轮鸡蛋价值下跌继续时间长，部分养殖户已经裁减蛋鸡，后期鸡蛋的市场供应将逐渐呈现淘汰，进入下半年，鸡蛋价值将呈现规复性上涨。

 

　　雷勇报告记者，短期来看，鸡蛋供应相对充沛的场所排场仍将继续，鸡蛋价值下跌的环境不会转变。“八九月份以后可能会有好转，价值呈现小幅回升，但蛋类市场价值要产生较大的改变，或者要等到明年了。”