数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为14.53元/千克，较上周上涨1.25%；猪肉价格为22.42元/千克，上涨1.26%；仔猪价格为36.30元/千克，较上周下跌0.68%；二元母猪价格为1790.76元/头，上涨0.75%。
猪价上涨，吉林、辽宁在7.00-7.30元/斤，较上周上涨0.03-0.07元/斤。北京在6.90-7.20元/斤，较上周上涨0.04元/斤。浙江在7.50-7.70元/斤，较上周上涨0.11元/斤。新疆在6.90-7.20元/斤，上涨0.01元/斤。四川涨至7.70-7.90元/斤，河北涨至7.00-7.20元/斤，山东涨至7.00-7.20元/斤，河南涨至7.10-7.30元/斤，广东涨至7.30-7.60元/斤。
玉米价格较上周持平，本周均价为1.84元/千克。猪粮比上涨至7.92：1。本周生猪价格震荡略偏强，周初猪价以涨为主，到周末调整地区增加，猪价转跌。目前养殖户出栏积极性尚可，市场供应偏紧局面正在逐步缓解，屠宰企业收购压力不大。虽北方气温转凉，加之中秋国庆节前备货提振，市场需求有所提升，但整体需求恢复依旧缓慢，且今年中秋国庆假期重合，对生猪市场提振或不及往年。9月中下旬是养殖户较为集中的出栏时间，届时猪价将会面临震荡调整风险。目前，为避开集中出栏可能导致的猪价下滑，部分大型养殖场开始下调生猪出栏价格出售生猪。
2)禽业：本周鸡蛋价格8.78元/公斤，较上周上涨5.40%。本周鸡蛋价格上涨。进入秋季，鸡蛋产量略有提升，但整体供应仍有限，鸡蛋本周行情延续震荡偏强运行。由于8月份鸡蛋价格上涨已经发挥得淋漓尽致，价格已经达到阶段性顶部区间，9月份随着禽蛋产量和供应量的增加，预计9月份鸡蛋价格适度回调的可能性很大。
本周淘汰鸡价格11.11元/公斤，较上周上涨0.57%。本周淘汰蛋毛鸡整体趋稳。本周鸡蛋行情继续向好发展，淘汰蛋毛鸡量仍处于偏紧态势，但又由于市场需求不佳，贸易商采购不积极，蛋毛鸡市场供需两低，行情以稳为主。后期蛋鸡生产逐渐进入高峰期，鸡蛋供应逐步改善，蛋鸡淘汰现象适度增加，届时淘汰蛋毛鸡价格将适当下探。
本周白羽肉毛鸡价格7.72元/公斤，较上周下跌3.64%。本周白羽肉毛鸡价格连续小幅走跌。近期肉毛鸡市场多以消耗前期备货所积库存为主，屠宰场走货不佳，为促进销售纷纷向下调整价格。近期节前备货将陆续开展，毛鸡购销有所好转，但9月中下旬毛鸡集中出栏，届时市场供应量增加，毛鸡供需差相对较小，预计近后期毛鸡价格震荡偏弱运行为主。
本周白羽肉鸡苗价格1.84元/羽，较上周下跌0.81%。本周肉鸡苗价格上半周上涨，下半周下跌。养殖户补栏情况多由鸡肉行情来被牵动，受上周毛鸡跌后反弹影响，本周前半周补栏较好，带动鸡苗价格上涨，后半周受毛鸡行情连续走弱拖累，鸡苗价格也顺势下跌。9月中下旬是毛鸡出栏较集中时期，总体上9月份养殖规模将适度萎缩，鸡苗走货量将减少，预计后期鸡苗价格偏弱运行几率大。
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