淀粉“涨价潮”刚散 玉米市场又迎来“涨价潮”

　　8月中下旬受环保影响华北玉米淀粉市场迎来一波大涨，淀粉市场涨价风波刚过，8月底、9月初，华北玉米价格又再次“飙涨”，尤其是山东地区深加工企业玉米收购价格更是在半个月之内部分快速突破1800，可谓是风水轮流转啊!截止9月8日，山东地区深加工企业玉米收购主流区间价1730-1860元/吨，较上周涨80-160元/吨不等。先是淀粉价格飚涨，现在又是原料玉米价格疯狂上涨，接下来大家来看看以下几组数据：

　　深加工企业到货及库存方面

　　到货量情况：截止2017年第36周(9月4日-9月8日)，据纳入调查的的67家深加工企业玉米到货量为282700吨，较上周的349300吨减少66600吨，降幅为19.07%。

　　库存情况：据调查94家玉米深加工企业，截止9月8日当周(第36周)玉米库存总量达313.12万吨，较上周354.43减41.31万吨，降幅11.66%。据天下粮仓网调查的同口径56家玉米深加工企业，截止9月8日当周(第36周)玉米库存总量达175.77万吨，较第35周201.21减25.44万吨，降幅12.64%，深加工企业玉米库存继续下降。

　　众所周知，过去一周国内华北黄淮以及华中地区持续降雨天气，国内气温下降也较为明显，正好诠释了那句“一场秋雨一场凉”，持续阴雨天气导致当地玉米上量、晾晒进一步受阻，与此同时，同时，华北本地市场余粮见底，而东北拍卖粮库存不多，陈玉米入关量也较有限，另外，今年华北、黄淮地区早熟玉米较去年至少减产约有30-40%，华北市场上玉米阶段性供给不足，市场出现阶段性供应趋紧局面，令深加工企业玉米到货量及库存均呈下降的状态。

　　深加工企业开工情况

　　酒精企业开工：2017年第36周(9月2日-9月8日)，据天下粮仓对山东、河南、河北、吉林、黑龙江、等地区的32家玉米酒精企业进行抽样调查，有21家处于开机状态(其中6家未满负荷生产)，其余9家处于停机状态，本周国内32家玉米酒精企业DDGS产出量为62510吨;行业开工率约61.08%，较上周回升3.74个百分点。

　　淀粉加工企业开工：随着环保陆续撤离，近期山东地区部分企业也陆续复产，2017年第36周(9月2日-9月8日)，据对东北、山东、河北等地区的67家淀粉企业进行抽样调查，有51家处于开机状态(其中16家未满负荷生产)，其余16家处于停机状态。本周国内玉米淀粉企业玉米加工量为576630吨，淀粉行业开机率为66.72%,较上周58.07%回升8.65个百分点。其中山东地区开工率较上周回升9个百分点至56.12%。

　　综上所述，华北产区余粮少之又少，加之前期持续阴雨天气，影响玉米购销及新玉米上量，华北不少企业库存降至低水平，且近日环保检查风波渐散，不少企业陆续恢复生产，补库的需求明显增加，短期来看，新、陈交替时期，新玉米大量上市之前，市场供需仍有一个短暂的缺口，玉米价格或仍将维持偏强格局运行。

　　但是，近期玉米淀粉涨势明显放缓，而玉米价格持续上涨，淀粉加工企业加工利润也逐步缩小，目前山东地区淀粉厂加工玉米理论利润亏1元(截止9月5日，同下)，较上周缩小89元，河北地区淀粉厂加工玉米理论利润亏3元，较上周缩小60元，河南地区淀粉厂加工玉米理论利润为13.2元，较上周缩小46元，因此厂家对于原料追高也谨慎。

　　另外，新玉米上市在即，9月中下旬，华北黄淮产区秋玉米将由南向北收割入市，而临储玉米成交量持续增多，陈玉米或集中在9月底、10月初出库，市场后期粮源供应压力增强。需求端：环保及天灾等因素均影响养殖业恢复速度，饲料终端消费量仍未有太大好转，部分大型饲料企业库存仍足，采购玉米心态较为谨慎。另外，有消息称，8、9月进口高粱+大麦到货量预计升至100万吨，增添饲料粮供给，对国产玉米形成一定的冲击。新玉米集中上市之后，玉米供给面或将趋于宽松，届时玉米价格将承压，或将有一波下行的趋势。密切关注新玉米上市及深加工企业复产情况。