2017年第41周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(10月16日—10月22日)

2017年第41周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(10月16日—10月22日)
乔建卿
鸡病专业网首席分析师

　　一、鸡蛋市场(红皮蛋价格)：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周日(第40周，10月15日)。1、传统主产区：中原地区食用商品蛋主产区最高上车价3.60元/斤(豫)，最低上车价3.30元/斤(冀)，平均上车价3.45元/斤(晋冀鲁豫)；东北地区食用商品蛋最高上车价3.60元/斤(黑)，最低上车价3.30元/斤(蒙)，平均上车价3.45元/斤(辽吉黑蒙)。2、非传统主产区：华南及江南地区最高上车价4.00元/斤(闽)，最低上车价3.70元/斤，平均上车价3.85元/斤(沪湘粤闽)；西南地区最高上车价3.70元/斤(渝)，最低上车价3.40元/斤(云)，平均上车价3.55元/斤(云贵川渝)；西北地区最高上车价3.70元/斤(甘)，最低上车价3.45元/斤(疆)，平均上车价3.60元/斤(陕甘宁疆)。全国大部分地区蛋价出现弱势维稳，部分地区价格微降。

　　据鸡病专业网网站本周全天候观察(第41周，10月16日—10月22日)，涨价信心不足，落价理由支撑不足，蛋商与养户出现拉锯状态。

　　周一(10月16日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.50元/斤(豫)，最低上车价3.40元/斤(晋冀鲁)，平均上车价3.45元/斤；东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.35元/斤(辽)，最低上车价3.20元/斤(辽)，平均上车价3.30元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)最高上车价3.80元/斤(闽)，最低上车价3.70元/斤(沪湘粤)，平均上车价3.75元/斤；西南地区(云贵川渝)最高上车价3.65元/斤(贵)，最低上车价3.35元/斤(云)，平均上车价3.50元/斤；西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.70元/斤(甘)，最低上车价3.60元/斤(疆)，平均上车价3.65元/斤。主产区微落，非主产区微涨。

　　周三(10月18日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.60元/斤(冀)，最低上车价3.35元/斤(鲁)，平均上车价3.50元/斤；东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.40元/斤(黑)，最低上车价3.30元/斤(蒙)，平均上车价3.35元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区((沪湘粤闽)最高上车价3.80元/斤(湘粤闽)，最低上车价3.70元/斤(沪)，平均上车价3.75元/斤；西南地区(云贵川渝)最高上车价3.60元/斤(渝)，最低上车价3.50元/斤(云)，平均上车价3.55元/斤；西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.80元/斤(疆)，最低上车价3.55元/斤(陕)，平均上车价3.67元/斤。主产区中升北降，非主产区涨落频仍。

　　周日(10月22日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.55元/斤(冀)，最低上车价3.35元/斤(鲁)，平均上车价3.45元/斤；东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.40元/斤(黑)，最低上车价3.30元/斤(蒙)，平均上车价3.35元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)最高上车价4.00元/斤(粤)，最低上车价3.65元/斤(沪)，平均上车价3.83元/斤;西南地区(云贵川渝)最高上车价3.85元/斤(贵)，最低上车价3.50元/斤(云)，平均上车价3.68元/斤；西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.85元/斤(疆)，最低上车价3.50元/斤(陕)，平均上车价3.68元/斤。

　　本周看点：市场弱势，蛋商与养户各自强势盘算。预计下周(第42周)蛋价微幅震荡。

　　注：本评述价格都是红蛋鸡场出场上车价，不是批发价，批发到终端商价格相对价高出0.15—0.25元/斤。本网站采集数据全部是鸡场和零售点数据。

　　二、淘汰鸡市场：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周日(第40周，10月15日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.20—5.00元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.20/斤左右、鲁4.80元/斤左右、豫5.00元/斤左右)；非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.10元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.00元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.10元/斤左右)。

　　据观察，本周以来(第41周，10月16日—10月22日)，蛋鸡淘汰鸡上车价微升。

　　周一(10月16日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.40—5.20元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.40元/斤左右、鲁4.80元/斤左右、豫5.20元/斤左右)；非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.00/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.00元/斤左右、疆5.00元/斤左右、甘5.00元/斤左右)。

　　周三(10月18日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.40—5.20元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.40元/斤左右、鲁4.80元/斤左右、豫5.20元/斤左右)，非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.10元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.00元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。

　　周日(10月22日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.40—5.20元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.40/斤左右、鲁4.60元/斤左右、豫5.20元/斤左右)；非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.10元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.00元/斤左右、疆5.10元/斤左右)。

　　本周蛋鸡淘汰鸡上车价因淘汰鸡增多，涨价动力不足，微升。下周(第41周)将继续微幅震荡。

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