2018年2月1日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格有涨有跌，均价4.11元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。其中山东地区均价最高为4.28元/斤，辽宁地区均价最低3.88元/斤。今日主产区蛋价涨跌互现，销区北京稳、上海继续落；随着春节前商超备货，多地区本地销售加快，局部有缺货出现，但销区走货一般，蛋商采购相对谨慎，预计短期内鸡蛋价格小幅震荡调整为主。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整，均价3.83元/斤，较昨日持平。其中河南地区均价最高4元/斤，辽宁地区均价最低3.7元/斤。目前蛋鸡养殖持续较好盈利，养殖户延迟淘汰的同时老鸡相续淘汰，预计短期淘鸡价格窄幅震荡调整。