3月12日养猪业重要信息汇总

2018-03-12来源:猪e网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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3月12日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-03-11 2018-03-10 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
22 辽宁省 10.72 10.83 -0.11 0.29
23 吉林省 10.62 10.68 -0.06 0.15
25 黑龙江 10.26 10.19 0.07 0.07
华北
18 北京市 10.94 10.94 -0.00 0.00
15 天津市 11.06 11.05 0.01 0.31
21 河北省 10.77 10.80 -0.03 0.03
17 山西省 10.96 11.01 -0.05 0.15

华东

5 福建省 11.98 12.21 -0.23 0.00
1 浙江省 12.88 12.94 -0.06 0.00
11 江苏省 11.56 11.58 -0.01 -0.15
13 山东省 11.14 11.16 -0.02 -0.05
12 安徽省 11.52 11.52 -0.01 0.19
华中
8 江西省 11.77 11.81 -0.04 -0.12
10 湖北省 11.66 11.67 -0.01 0.26
16 河南省 11.01 11.07 -0.07 0.05
9 湖南省 11.69 11.92 -0.24 0.43
华南
6 广东省 11.92 12.00 -0.08 -0.43
7 广西 11.87 11.95 -0.09 -0.45
西北
19 陕西省 10.91 10.84 0.06 0.27
20 甘肃省 10.80 10.74 0.06 0.25
14 宁夏 11.10   0.00 0.00
24 新疆 10.42 10.32 0.10 0.24
西南
3 重庆市 12.18 12.03 0.15 -0.39
4 四川省 12.17 12.09 0.08 0.26
2 云南省 12.37 12.95 -0.58 0.31
全国
有595名信息员
参与本日报价
11.37 11.49 -0.12 0.15

3月12日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-03-11 2018-03-10 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
22 辽宁省 10.43 10.52 -0.09 0.21
23 吉林省 10.35 10.45 -0.11 0.03
25 黑龙江 10.06 10.05 0.01 -0.06
华北
17 天津市 10.70 10.72 -0.02 0.00
21 河北省 10.44 10.47 -0.03 0.06
20 山西省 10.52 10.74 -0.21 0.19

华东

7 福建省 11.59 11.68 -0.09 0.00
1 浙江省 13.30 13.30 0.00 0.00
13 江苏省 10.98 10.92 0.07 0.08
14 山东省 10.82 10.84 -0.01 0.00
12 安徽省 10.99 10.95 0.04 0.10
华中
10 江西省 11.36 11.46 -0.11 -0.09
11 湖北省 11.26 11.13 0.13 0.26
15 河南省 10.75 10.84 -0.10 0.07
9 湖南省 11.38 11.52 -0.14 0.39
华南
6 广东省 11.68 11.79 -0.11 -0.38
8 广西 11.57 11.58 -0.01 -0.19
2 海南省 12.40 12.40 0.00 0.00
西北
18 陕西省 10.68 10.38 0.30 0.08
19 甘肃省 10.57 10.54 0.03 0.17
16 宁夏 10.70   0.00 0.00
24 新疆 10.10 10.17 -0.07 0.10
西南
4 重庆市 11.84 11.59 0.25 -0.06
5 四川省 11.70 11.71 -0.01 0.42
3 云南省 12.01 12.75 -0.74 0.24
全国
有261名信息员
参与本日报价
11.13 11.22 -0.09 0.24

3月12日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-03-11 2018-03-10 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
13 辽宁省 10.32 10.35 -0.03 0.15
19 吉林省 10.10 10.27 -0.17 0.12
23 黑龙江 9.80 9.81 -0.01 -0.15
华北
12 天津市 10.35 10.35 0.00 0.00
20 河北省 10.10 10.13 -0.03 0.03
21 山西省 10.08 10.10 -0.02 0.01

华东

8 福建省 10.83 11.25 -0.42 0.00
17 江苏省 10.27 10.23 0.04 0.12
11 山东省 10.42 10.39 0.03 0.10
18 安徽省 10.22 10.30 -0.07 -0.05
华中
4 江西省 11.13 11.27 -0.14 -0.01
9 湖北省 10.81 10.89 -0.07 0.28
16 河南省 10.27 10.33 -0.06 0.06
5 湖南省 11.11 11.27 -0.16 0.70
华南
2 广东省 11.36 11.26 0.10 -0.22
7 广西 10.92 11.17 -0.25 -0.42
1 海南省 12.40 12.40 0.00 0.00
西北
15 陕西省 10.29 10.12 0.17 0.04
14 甘肃省 10.30 10.29 0.02 0.10
22 新疆 9.90 9.92 -0.01 -0.17
西南
6 重庆市 11.04 10.88 0.16 -0.11
3 四川省 11.24 11.13 0.11 0.28
10 云南省 10.75 11.70 -0.95 0.35
全国
有238名信息员
参与本日报价
10.61 10.69 -0.08 0.15

猪评:猪价短暂回涨后再度归于弱势(2018年3月12日)

  据数据研究部数据统计,2018年3月12日全国各省外三元猪均价为11.36元/公斤,较昨日相比下跌0.01元/公斤,较上周同期猪价(3月5日)上涨0.03元/公斤。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计9省份猪价上涨,16省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.09元/公斤于12.52元/公斤;全国最低价为内蒙古,较昨日下跌0.02元/公斤于10.16元/公斤。吉林、河北与昨日持平。

主要上涨地区(单位:元/公斤) 主要下跌地区(单位:元/公斤)
浙江 ↑0.09 黑龙江 ↓0.07
云南 ↑0.09 天津 ↓0.07
湖北 ↑0.04 广西 ↓0.06
安徽 ↑0.03 辽宁 ↓0.05

  今日部分地区猪价:四川5.9-6.2元/斤,河南5.3-5.6元/斤,江西5.7-6.0元/斤,广东5.8-6.1元/斤,湖南5.7-6.0元/斤,山东5.4-5.7元/斤,湖北5.6-5.9元/斤,河北5.2-5.5元/斤,北京5.3-5.6元/斤,辽宁5.2-5.5元/斤。

  今日猪价微跌,正如我们之前的预测一样,虽屠宰企业加大收购量,但目前市场需求疲软,缺乏利好支撑,而3月份生猪供应压力虽较2月份有所缓解,但供应过剩的情况仍然存在,猪价回涨难以形成趋势性,猪价仅经历了3天的小幅回涨后即再度归于弱势,我们依旧认为 3月份猪价总体上偏弱格局不改。


养殖户:卖一头猪亏100元?痛哉!还会跌到何时?

  养殖户卖一头猪要赔100多元

  山东省兰山区金权养殖场规模在当地算是数得着的,最多能养殖2000头猪,现在栏里剩下400多头,也都该卖了。“舍不得卖,卖一头猪至少要赔100块钱。”养殖场负责人崔景卫一声叹息。他算了一笔账,买一头猪仔需要花650元,然后饲养5个月后出栏,饲料成本大约需要800元,也就是说一头猪光成本就得1450元。现在生猪的收购价一斤是5.7元,按照一头生猪240斤来算的话,也就卖1368元,再加上饲养期间的人工费、厂房设备损耗等,现在卖一头猪至少得赔100元。有着20余年养殖经验的崔景卫知道,这是又遇到“猪周期”了。他清楚地记得,上一次生猪出现低价是在2013年,那时他养了2000多头猪,最便宜时生猪卖到了4元一斤,而且价格一直长时间低位徘徊,他连亏了两年,不仅把多年的积蓄赔了个精光,还直接影响了以后的补栏。原本2000多头的存栏量,只养了六七百头。为了稳妥,他宁愿空着栏,也不敢大规模补栏,生怕再遇到“猪周期”的低谷。

   “价格太低了,实在不舍得卖,但不卖多养一天成本也多一天。”养殖户孟凡勇也陷入了两难。目前,他的养殖场里还有700余头猪等待销售,大部分猪的重量已达200斤以上了,但面对一天天下滑的价格,他有些六神无主。孟凡勇坦言,生猪价格从去年年底的7.5元一斤掉到了现在的5.3元一斤,速度有些快,让人喘不过气来,但也不敢硬撑着不卖坚持下去,因为生猪价格不断走低,而粮食价格却一直在上调,每多养一天就多赔一天的钱。

  看数据生猪价已跌破成本价

  济南市兰山区物价局监测数据显示:春节过后,猪肉的价格持续下跌,销量随之走低,这样的趋势已保持连续3周。

  以3月7日的齐鲁集贸市场为例,猪精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排的价格分别为12.00元/斤、10.50元/斤、10.50元/斤、12.00元/斤,与上周相比,跌幅分别为7.69%、8.70%、4.55%、7.69%。

  据物价部门分析,生猪价格持续走低是猪肉价格下跌的根本原因,而且,目前还在走低。以三元生猪为例,3月7日出栏价为5.60元/斤,与上周相比,价格下跌了5.09%;与上月同期7.00元/斤相比,跌幅达到了20%。

  而生猪价格6.3-6.5元/斤为盈亏平衡点,目前价格已跌破成本价,可以说养殖户已到了亏损经营的境地。这样意味着从2015年3月份开始长达三年的盈利周期宣告结束。

  看未来专家预测猪价上涨得到5月?

  需要注意的是,生猪价格下跌的幅度明显大于猪肉价格的降幅,肉与猪的价差也从年前的8,扩大到了10。中国生猪预警网分析师冯永辉认为,这在一定程度上反映了屠宰行业有集体压价的“嫌疑”。

  “年前十天,年后十天,二十天内生猪价格快速下跌。这个期间,屠宰企业联合操纵市场价格,趁机囤积猪肉,准备后期涨价。因为养殖环节和屠宰环节集中度差异太大,养殖行业有上千万人在搞,屠宰企业只有几万人,而且屠宰环节大企业的话语权非常强。所以这种情况这几年频繁出现,”冯永辉分析。

  好在最近一个星期,生猪价格已经止住跌势,稳定在11.8元/公斤,少部分地区还出现反弹迹象。冯永辉表示,真正大的反弹要到五月份才会出现。

  冯永辉说:“需求上来了,要比现在好一些,因为南方制作的腊肉要到将近夏天才能吃完,在这期间不会大量购买鲜猪肉,等腊肉吃完了,开始消费鲜猪肉了。另外,进入夏天,天气暖和起来,人们户外活动增加,猪肉户外消费也会增加,消费最淡最差的时候也要过去了。”

  本身三月份处于消费淡季,供应没有减少的迹象,未来生猪市场供大于求的态势仍将延续,市场整体缺乏利好支撑,猪价甚至也存在继续探底的可能。为此,冯永辉建议养殖户,要及时出栏,不要过度压栏,以免生猪体重过大,出现亏损扩大的情况。


双汇等屠企加大收储力度,猪价跌不下去,涨不痛快,该怎么办?

  从近期猪价来看,猪价涨涨跌跌陷入多空对战局面。就拿今日猪价来看,根据猪价系统显示,生猪价格外三元价格为11.50元/公斤,较昨日下跌0.04元/公斤。前日猪价从11.50元/公斤,涨至11.54元/公斤。猪价涨涨跌跌,苦的还是咱养猪人!

  现在养猪人面临的不单单是猪价低的问题,同时还面临着饲料原材料上涨,国家4月1日环保上报等压力,可以说是“三面围城”。

  春节过后,生猪价格一直处于跌跌不休的态势,而猪肉销售一直不畅顺,市场消费处于疲软的态势,其实节后那段时间卖方市场是有抛售态势的,而屠宰企业采购不积极,导致猪市供大于求局面出现,猪价大幅下跌,以至于猪价跌破成本线,全行业进入亏损的状态。

  不过,也正是猪价在跌破养殖户盈亏平衡线后,跌幅逐步放缓,而且养殖户出现惜售心理,除了是对低价的抵触,应该还有大猪已经得到了一定程度消耗的可能性,但是屠宰企业断然不会节后及时上调生猪价格的做法,还会继续稳价、压价,而现在供需格局尚未发生明显的变化,所以供需有望进入僵持博弈的局面,预计生猪价格仍将以小幅微调为主。

  清明节到来,双汇等屠企加大收储力度

  由于养户的抵触,以及市场的回稳,屠宰企业难以过于压价收猪。清明节将至,屠宰企业在此低位猪价也加大了收购力度,其中双汇大幅增加生猪屠宰量。由于缺乏根本性利好,预计未来猪价会在稳中震荡调整。

  广东区域生猪价格在3月上旬稳中微幅震荡。屠宰企业加大收猪力度,区域内生猪充足。近期生猪价格触底维稳,局地微幅震荡。前段时间猪价的大幅下跌,养户普遍产生抵触心理,出现挺价惜销现象。

  而因目前生猪价格已经明显低于全国成本价水平,随着清明节的即将到来,各大屠宰企业在猪价低位期间加大了收购力度,提高库存,其中双汇较为突出。

  猪价点评

  跌不下去,涨不痛快,猪价怎么玩?

  第一,猪价己到底部区间,第一批抄标勇士仍可小赚!

  猪价己快触及成本价,从年初到七月,快五个月时间,猪价不可能五月之内全是五块多,上半年仍会有六元五的猪价,此批抄标猪只要耐得住性子,仍可小赚,并能省下买仔钱!

  第二,此次企稳后能否有真正强力反弹?

  现在随着猪价底部区间的到来,抗价意愿很强,加之抄标勇土的抄进,企稳己现,但能否有真正意义的反弹,关键是观察大场是否连续提价,没有这一点,证明小散边抄边压,大场在抛,上涨将难以为继!如大场连续提价则强反弹可期!

  第三,大的反转行情,需要多种利好因素共震,目前还难具备!

  A,前期抛售猪源是否消化?

  B,消费面到清明后才有明显好转!

  C,目前尽管在底部区间,但部分猪友认为反弹时间未到,或者说,现在的价格和政策面还不足以吸引大家一致看涨!

  第四,是企稳后阴跌,还是反弹后横盘再次探底?

  其实,这个问题,也难以回答,这些可提供选择!

  A,反弹大场不跟,看空!

  B,反弹大体重逢高而出!

  C,小体重现在本人觉得不宜抛售,应视本人情况而定。

  D,告诫操标者,市场不缺机会,缺的是耐性。

  最后,说说确定的事!

  A,尽管猪价仍处低位,但七八月价格6.5元附近甚至更高是可期的!

  B,等到消费面改善的时间,叠加政策面和抄标者对标猪的接管,一场真正意义的反弹定会比17年来的更早!


农业部最新通知:严打违规、走私猪肉等危害猪肉品质的违法行为!

各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:

  为深入学习贯彻党的十九大精神,全面落实中央关于实施乡村振兴战略、推进“质量兴农”“绿色兴农”的决策部署,按照《全国农业现代化规划(2016-2020年)》《农业部关于加强屠宰行业管理 保障肉品质量安全的意见》有关要求,提升屠宰监管能力,维护屠宰环节质量安全,现就做好2018年屠宰行业管理工作通知如下。

  一、突出重点,促进屠宰行业高质量发展

  (一)深入开展生猪屠宰资格审核清理。各地要按照我部统一部署,组织开展生猪屠宰资格审核清理活动,结合屠宰法律法规宣传贯彻,按照属地管理和“谁审批、谁监管”原则,在当地人民政府统一领导下,会同有关部门联合开展审核清理,从严掌握生猪屠宰厂(场)设立标准,坚决关停不符合设立条件的生猪屠宰厂(场),加快淘汰落后产能,加快推进生猪屠宰资格审核清理工作。

  (二)深入开展生猪屠宰标准化建设。各地要按照《全国生猪屠宰标准化建设实施方案》的要求,围绕设施标准化、环境整洁化、生产规范化、检测科学化、处理无害化、监管常态化的标准要求,组织建设一批标准化生猪屠宰厂。通过开展标准化建设,主攻“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”,激发企业内生动力,促进行业转型升级,提升屠宰行业规模化、机械化、标准化生产水平。引导规模屠宰企业向上下游延伸产业链,促进一二三产业融合发展。以推动制度创新、机制创新、技术创新、示范引领为着力点,做好生猪屠宰标准化示范厂建设工作。

  (三)深入开展生猪屠宰专项整治。各地要继续深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”,全面总结工作经验,着力巩固严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”成果。组织开展2018年度生猪屠宰监管专项整治行动,持续保持对屠宰环节违法违规行为的高压严打态势,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或者注入其他物质等违法行为,严防不合格肉品流出屠宰场,维护生猪产品质量安全。建立健全举报核查制度,公布举报投诉电话,及时调查处理群众反映的突出问题。

  二、常抓不懈,加强屠宰环节质量安全监管

  (一)切实加强日常监管。各地要按照《生猪屠宰厂(场)监督检查规范》《生猪屠宰厂(场)飞行检查办法》要求,扎实开展生猪屠宰日常监管和年度检查,适时开展飞行检查。严格落实屠宰检疫制度,规范检疫行为。加强屠宰环节病害猪无害化处理监管,积极推动病害猪无害化处理补贴政策落实,严防病害猪及其产品流出屠宰场。积极协助安全生产监督管理、公安消防、质量技术监督等部门,按照职责分工加强畜禽屠宰安全生产隐患排查。

  (二)督促屠宰企业落实主体责任。各地要督促屠宰企业切实履行屠宰环节质量安全主体责任,严格执行相关法律法规和标准规定,落实入场查验、待宰静养、肉品检验等屠宰全过程质量安全控制措施,如实做好生产记录。督促屠宰企业切实履行安全生产主体责任,加强安全生产日常管理,建立健全安全生产管理制度,完善档案记录,落实各项措施。推进屠宰企业诚信管理体系建设,按照《关于加快推进失信被执行人信用监督、警示和惩戒机制建设的意见》要求,将生猪屠宰环节出现的违反《生猪屠宰管理条例》等规定的单位和个人纳入重点监管对象,加大监督检查频次。

  (三)强化屠宰环节监督检测。各地要继续做好生猪屠宰环节“瘦肉精”监督抽检,进一步强化牛羊屠宰环节“瘦肉精”监督抽检。继续完善屠宰环节质量安全风险监测机制,全面推进屠宰环节质量安全风险监测。督促屠宰企业落实“瘦肉精”自检制度,建立屠宰企业水分自检制度,逐步建立以屠宰企业自检结果为重要参考的肉品质量安全检验体系。加大检打联动力度,对检测结果不合格的,要依法查处;涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关调查处理。

  三、密切配合,推动屠宰行业共同治理

  (一)强化政府属地管理责任。各地要进一步推动落实政府属地管理责任,建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的屠宰环节质量安全责任体系,将屠宰环节质量安全作为保障食品安全的重要内容。建立健全屠宰环节质量安全监管工作协调机制,统筹做好屠宰监管体系建设、屠宰企业资格审核清理、屠宰专项整治等工作。

  (二)加强部门间协作配合。各地畜牧兽医部门要加强与公安部门的协作配合,强化行政执法与刑事司法衔接,严格按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》有关规定,及时向公安机关移送相关违法案件,严惩重处屠宰违法犯罪行为。将屠宰监管执法检查中发现的涉黑涉恶线索及时向公安机关通报。按照《农业部、食品药品监管总局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,细化部门职责,有效衔接屠宰准出与市场准入管理。

  (三)提升行业自律能力。各地要充分发挥社会组织在屠宰行业发展中的作用,指导并支持有关行业协会、学会加强自身建设、规范管理,促进相互交流与合作,建立健全屠宰行业自律规范和职业道德标准,规范屠宰企业经营行为,推动屠宰行业健康发展。

  四、精准施策,提升屠宰行业管理水平

  (一)加强屠宰行业管理制度建设。各地要加强调查研究,积极建言献策,配合做好《生猪屠宰管理条例》修订及相关规章标准制修订工作;要按照我部统一部署,做好新修订的《生猪屠宰管理条例》的宣贯培训工作。要推动地方性法规和政府规章制修订,尽快明确本地区小型生猪屠宰场点设置条件,研究制定小型生猪屠宰场点具体管理办法;要结合本地区实际情况,研究制定生猪以外其他畜禽的屠宰管理办法,全面规范畜禽屠宰管理。

  (二)加强屠宰行业管理能力建设。要提升屠宰行业监管人员依法履职能力,加强管理,依法严肃处理违反畜牧兽医行政执法“六条禁令”和屠宰检疫“五不得”规定的行为。建立健全屠宰从业人员培养培训机制,组织开展多层次、多形式、多领域的屠宰行业管理培训、执法培训和技术培训。要完善屠宰环节质量安全突发事件应急机制,加强对屠宰行业舆情信息的动态监测预警,不断提升应急处置能力。

  (三)加强畜禽屠宰统计监测。各地要严格落实国家屠宰统计监测制度,监督指导屠宰企业做好屠宰统计监测信息填报工作。整合本地区屠宰行业人才资源,探索建立生猪屠宰产业形势会商制度,及时、准确掌握屠宰产业运行状况,有效提升屠宰行业管理能力。

  各地屠宰行业管理工作中的有关问题和建议,请及时报我部兽医局(农业部畜禽屠宰管理办公室)。

  农业部办公厅

  2018年3月1日


2018年有可能成为科技养猪元年!养猪人该来一场头脑风暴了!

  由于目前猪粮比价已经跌至6:1附近(尽管政府公布的猪粮比平衡点5.5:1仍有空间,但实际各地养殖成本的差异和环保成本的支出导致整个生猪养殖成本仍高于5.5:1),不少地区的养殖户已经出现了实质性的效益亏损,这也是局部地区惜售现象抬头的主要原因,个别地区则出现了猪价略有反弹的现象。JCI预计短期国内猪市下跌空间不大,随着供需双方之间角力仍在持续,猪价在市场底部将维持弱势震荡的局面。

  今年的2月,我国生猪市场已经“结结实实”的感受到了超强/超长盈利周期背后急速扩张所带来的供求失衡压力,而且这还是在政府严格环保的大环境下。从目前来看,今年我国生猪规模化企业的生猪供应还将继续保持增长趋势,供求关系将从去年的偏激向偏松状态过度,散户以及专业育肥户也将更大的挑战,而规模化企业将走上拼成本、拼技术、拼产能的残酷之路。

  前不久,高科技产业纷纷开始宣扬要进驻养猪业,丁磊、马云等大佬也开始与养殖行业巨头合作,比如四川特驱等,他们这两种毫不相干的行业有什么可合作的呢?人工智能养猪!

  阿里在民用科技行业的地位是毋庸置疑的,其有专业的开发研究团队,对阿里这样的科技巨头来讲,插手其他行业的例子已经多不胜数了,因为各行各业都在进行产业升级,升级的基础之一就是高科技产品的应用,阿里在这方面无疑是最擅长的。

  阿里和四川特驱这两个行业的结合,绝对不是想在公众面前冒个泡,制造舆论这么无聊。那么,身为现代养殖者的我们,就必须开始思考以后要发展的道路了!

  高科技与养猪会碰撞出怎样的火花?

  1、即使没有去过现代加工厂的人,也应该知道随着生产线上高科技设备的引进,越来越智能化,人的作用基本上就是监管机器的运行状态,使机器发挥应有的作用就可以了,因此导致一大批的员工失业。人工智能养猪上线以后,这样的情况也会出现在养猪业中。

  2、高科技生产线的生产速度,有目共睹,尽管养猪不会是跟生产手机之类的东西一样,但是,高科技设备完全可以把握每一只猪的情况,采取更优、更科学的方式进行饲养管理,那么在这样的模式下,人工养猪还能追赶上智能养猪的生产速度吗?

  3、技术人才,是每个养殖场都急需的,某一养殖技术达人跳槽到其他养殖场,无疑会给原养殖场造成巨大损失,但当这些养殖技术及经验输入饲养管理云库,一个技术人才的宝贵养殖经验,也就随之传遍到各个人工智能养猪场中。又说回来了,阿里、四川特驱这样的行业巨头,你会舍得跳槽吗?

  4、庞大的养殖技术数据库,可以通过设备,监测每一只猪,其实时动态又通过数据库进行交流,一经出现异常数据,管理员只需点击解决方案,即可处理。以后,一线不懂技术的员工,生存空间大大压缩。这两者之间可以碰撞出的火花数不胜数,诸位看官自行发挥想象吧!

  你觉得不可能?我给你不敢正视的证据!

  1、政策:在2017年中央一号文件就提到要加强智慧农业科技研发,2018年中央一号文件也提到要实施智慧农业林业水利工程。全面实现人工智能养猪还只是奢望吗?

  2、技术:阿里云ET大脑已经在航空、交通、工业、环境、医疗等多个领域落地,并且效果可嘉。不知道啥是阿里云ET大脑,赶紧上网查查,别到时候怎么被淘汰的都不知道!

  3、企业稳定性:阿里这样的行业巨头,自然可靠性很高,不可能说倒就倒。至于他的合作伙伴,你可以不相信阿里,但你不能否认马云赚钱的眼光!

  还没意识过来?那我就用现实敲醒你!

  十几年前,大多数人还生活在拿着拖把拖地、用台式电扇消暑的时代。那时的你能想象到,现在家里有智能吸尘器机器人,空调可以根据人体体温自行调节吗?永远不要小看科技的发展!


温鹏程:猪价短时间波动无法代表全年行情,温氏年生猪出栏量增长仍将保持15%-20%

  乡村振兴的关键是什么,会给农业企业带来什么样的机遇?生猪期货交易的推出对生猪养殖业将产生怎样的影响?畜牧行业该如何应对环保风暴、发展绿色农业……3月8日,全国人大代表、温氏股份名誉董事长温鹏程在北京与南方农村报等媒体进行对话,探讨当前涉农热点话题。

  乡村振兴要提高农业生产组织化程度

  问

  记者:党的十九大报告和今年的政府工作报告都提出,要实施乡村振兴战略;今年的中央一号文件对乡村振兴战略也作了具体部署。您认为乡村振兴的难点在哪、关键是什么?

  答

  温鹏程:国家把“三农”问题提升到国家战略层面,提出实施乡村振兴战略,这是前所未有的高度。乡村振兴有五大要求,其中产业是重要载体,要摆在头等位置。

  如何实现产业兴旺,一二三产业融合发展是一个思路,它可以解决农业生产问题,尤其是非主粮区和以经济作物为主的区域的农业生产,可以发展农产品加工、销售,解决就业。其次,实现产业兴旺要把更多的力量用在培育和扶植新兴农业经营主体上。他们能够充分掌握市场信息,了解市场规律,运用先进的技术设备,带动广大农户和农民共同参与。但目前,农业生产组织化程度低是很大的短板,单靠农民个人去开拓市场、学习技术、购买先进设备几乎是不现实的,必须提高农业生产组织化程度。再者,现代农业也不是单纯靠生产就能实现,除了要有足够的新型农业经营主体,还需要有一套完整的社会服务体系。目前,这也是一个薄弱环节,服务体系还不成熟,农民购买时往往信任度不足。

  生猪期货交易将为企业避险

  问

  记者:2009年两会期间,您曾建议国家迅速推出生猪期货交易。今年2月份,中国证监会已正式批复大商所的生猪期货立项申请。您认为,这将对生猪养殖业产生什么样的影响和意义?

  答

  温鹏程:受生猪产能、行业结构、出栏体重等多因素影响,国内生猪价格经常会有一定的波动,存在所谓的“猪周期”。其主要原因之一就是中小型养猪场、散户快进快出和非理性增减存栏量。猪周期的存在,不利于畜牧业稳步健康发展。

  生猪期货交易的推出将有效改变这一现状。实际上,生猪期货就是利用资本的市场规律和手段,对农产品未来需求做预判。资本嗅觉灵敏,具有先知先觉的能力。生猪期货交易推出后,养殖企业可以根据出栏计划,在期货市场提前卖出锁定销售利润,稳定养殖经营活动,解决规模企业快速扩张的后顾之忧。同时,也为养猪业提供了一个远期价格,养殖企业和散户可以参照这个价格调整养殖规模。对规模企业来说,多了一种避险工具。

  问

  记者:今年的中央一号文件中提到,要构建农业对外开放新格局,提高我国农产品国际竞争力。在加快农产品“走出去”,提高国际竞争力方面,温氏股份有什么样的考虑?

  答

  温鹏程:总体来说,目前中国的农产品是供求平衡。温氏股份现在是上市公司,有条件走出去,让我们的资金、队伍到适合发展的地区寻找机会。但我们的科技力量和研发能力与国际相比,还是相对薄弱。当然,东南亚有着比较适合的养殖环境。如果条件允许,“走出去”也是我们考虑的一个选项。

  小规模散户养猪比例将下降

  问

  记者:今年的中央一号文件在提高农业发展质量、绿色发展等方面作了部署。3月7日,农业部长韩长赋在答记者问时,也提出要加快农业绿色发展。农业企业该如何适应这一更高的发展要求?

  答

  温鹏程:乡村要振兴,必须坚持质量兴农、绿色兴农。对农业而言,绿色发展主要指农业面源污染问题,尤其是畜牧业。坚持绿色发展,要按照农业部的产业规划安排生产。去年国家提出南猪北移也是绿色发展的一种体现。

  温氏股份作为国家农业产业化龙头企业,一直致力于提高发展质量、发展绿色农业。约10年前,我们就在养殖行业率先推行环保理念,把环保打造成公司新核心竞争优势之一,按照健康养殖、资源循环、环境友好、节约高效的要求,依靠科技进步,发展生态健康养殖业。在南方尤其是水网人口密集区,通过自身技术积累和管理体系创新,做到畜禽养殖污水零排放重复使用,粪便可以充分发酵成有机肥,而且价格可观。

  问

  记者:2017年环保风暴席卷整个养猪业,有人认为它将重塑整个畜牧业;也有人表示今年开始环保压力会减轻。您怎么看?

  答

  温鹏程:今年的政府工作报告中提到,要树立绿水青山就是金山银山理念,以前所未有的决心和力度加强生态环境保护,坚决打好三大攻坚战,推进污染防治取得更大成效。可见,下一阶段环保力度并不会减轻。

  不论是政策利导,还是社会责任,企业环保意识与要求都只能提高、不能放松,要始终头顶环保这把剑,把环保打造成未来发展的核心竞争力之一。这次环保风暴加快了养猪业的规模化和现代化进程,小规模和散户养殖的比例将有所下降。

  公司+农户助力精准扶贫

  问

  记者:温氏股份一直以来都积极支持和参与国家的扶贫事业,为此作出了很大贡献。请问,温氏股份采取怎样的扶贫模式?

  答

  温鹏程:从上个世纪八十年代,我们就搞“公司+农户”,其目的就是为了与农户紧密合作,解决其资金短缺、技术欠缺、抗风险能力弱等问题,共享成果,帮助其脱贫致富把贫困户纳入公司的产业链条,带动其增收致富。其目标是让合作的贫困户提高专业技能和养殖水平,拥有养殖产业基础和持续发展能力,通过自己的劳动脱贫致富。

  为此,公司从政策、资金、人员等方面进行了保障。顶层设计上,我们出台专门文件对精准扶贫工作进行指导规范;实施落地上,各分子公司结合当地实地,发展了贫困户自建自营模式、贫困户合股模式、贫困户承包模式和政府精准扶贫模式等多个模式;资金上,2017年我们在全国20余个省(市、区)投入扶贫资金总额超过1亿元,对接建档立卡贫困人口约8万人,其中约2万人已脱贫。在广东,我们在新兴县做了全县规划,整体推进,政府与企业共建共管,帮助有劳动力的贫困户脱贫。

  猪价:短时间波动无法代表全年行情

  (以下文章来源:温氏股份)日前,温鹏程接受了路透社记者专访,畅谈行业前景、模式之思、养禽业转型升级等热点话题。他透露,去年养禽业在经历行业剧痛之后,公司提出了“掌控渠道、直配终端”转型方向,转型升级工作有序推进,目前公司屠宰产能已占黄羽肉鸡产量的约20%。

  猪价:短时间波动无法代表全年行情

  温鹏程认为,目前生猪价格的下跌是季节性、阶段性的低潮期,主要受节假日影响所致。国家提倡供给侧结构性改革,人们需求端消费结构也发生变化,节假日喜欢外出旅游,城市需求量阶段性减少。“只能说今年生猪价格比去年要低的几率可能会大一些,但不能用市场短时间的波动去预判全年的情况。”

  趋势:专业化、规模化、资本化

  目前养猪行业企业化、规模化生产越来越多,未来养猪业往何处走?温鹏程代表的答案是“专业化、规模化甚至是资本化”。散户、中小型养殖者的退出,为温氏股份等专业化、规模化的公司留下发展空间,未来几年公司商品肉猪出栏量继续保持15%-20%的增长,未来争取实现年上市5000-6000万头的总体目标。

  优势:猪育种实现完全自主

  目前行业大企业加速布局养猪业,在温鹏程看来,正因为有技术、有规模的优秀参与者多了,行业整体水平提升更快。不同模式各有各的优缺点,关键在于扬长避短。温氏股份优势主要体现在技术的先进性和管理的系统性方面,掌握了从育种、营养、疾病防治到环境控制、污染防治等一整套与养殖有关的先进技术。特别在猪育种方面做到了自主育种,不受国外引种等因素的影响,生产计划、疾病控制自主性大大提高。

  转型:掌控渠道,直配终端

  养禽业是温氏股份的传统优势业务,2017年上半年受公共卫生事件影响一度亏损,公司根据形势变化,及时调整了部分品种结构和区域投放比例,并在短期内进行了适当的产量控制,做到及时止损,全年最终实现扭亏为盈,获得了较合理回报。未来发展方面,公司家禽业务总量还会保持与公司业务的同步增长。温鹏程代表表示,公司黄羽肉鸡年产量保持在8亿只左右,未来家禽业务增量的主要来源之一是扩大屠宰加工品种的产量。目前公司在广东、浙江等已建设4家禽类屠宰场,屠宰产能已占黄羽肉鸡产量的约20%,活禽销售比重进一步降低。

  养禽业转型的另一法宝是订单式生产和定制化销售,针对大型餐饮、机团客户的产品需求,他们需求大且稳定,“菜单”上的产品需求和标准要求明确,公司照单“上菜”,直配终端,大大提高利润与销量的稳定性。


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