2018年3月29日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年3月29日全国内三元价格排行榜

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2018年3月29日全国土杂猪价格排行榜

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猪评：猪价持续反弹 但东北地区涨幅明显放缓(2018年3月29日)

　　据数据研究部数据统计，2018年3月29日全国各省外三元猪均价为10.28元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤，较上周同期猪价(3月22日)下跌0.12元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计20省份猪价上涨，5省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.17元/公斤于11.61元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.04元/公斤于9.38元/公斤。吉林、安徽与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川5.2-5.5元/斤，河南4.8-5.1元/斤，江西5.1-5.4元/斤，广东5.1-5.4元/斤，湖南5.0-5.3元/斤，山东4.9-5.2元/斤，湖北5.0-5.3元/斤，河北4.7-5.0元/斤，北京4.8-5.1元/斤，辽宁4.7-5.0元/斤。

　　今日猪价持续小幅反弹，东北地区涨幅明显放缓。目前市场供需形势并没有发生改变，供大于求的情况仍持续，屠宰企业收购低价猪做猪肉储备也并不是大范围的情况。虽近期市场需求已经出现逐步缓慢增长的迹象，但目前对市场的拉动相当有限，市场对于猪肉的消耗仍较缓慢。建议养殖户提前关注生猪市场动向，为自己预留更多的决策空间。

猪价跌了 但现在切实感受到亏损的只是养殖户

　　现在的猪价已经让养殖户叫苦连天了，因为又开始赔钱了。然而从消费者与肉贩口中得知，猪肉价格较年前确实有所回落，但并不明显。可见吃肉的并未吃到多便宜的猪肉，而卖肉的也是照旧如常，或许猪肉不好卖了，但是还未进入亏损状态。基本上可以说，猪价跌了，但现在切实感受到亏损的只是养殖户。养殖环节总是第一个接受亏损的，所以这个环节的薄弱性值得业内给予关注和政策的扶持。

　　我们知道市场上价格变得快，但是猪肉的供给变化较慢，这就造成供给和需求之间的不匹配，那么所以肉价的反映也会非常迟缓。正是在这样的情况之下，猪肉贩子并不会轻易自觉地将肉价降下来，他们并不会放弃赚取差价的好时机。

低迷态势不易结束 养殖户开始减产止损

　　我们一直强调养殖户要降低成本提高养殖效益，目的就是在亏损期来临的时候能够最大限度的减少亏损，但是这谈何容易呢?成本高、效率低下是整个行业的通病，所以一旦进入下行猪周期之后，为了止损，养殖户做的最多的是减少产能。

　　如今养殖户养猪再次进入亏损状态，所以很多猪场为减少损失开始淘汰或卖掉母猪，有的还在技术上采取措施抑制母猪生长。虽然现在市场上不乏等待止跌反弹态势的养殖户还在二次育肥，但是部分外购小猪的养殖户已经在减少小猪的外购数量，来应对猪价低带来的损失。其实就现在的猪市情况而言，减产和精细养殖是明智的选择，赌市等价的风险非常大。

养殖户步入亏钱养猪的阶段 但谁会主动大量去产能呢？

　　很多养殖户表示，当前的生猪收购价是这几年来最低的。尽管这几天生猪价格跌幅有所缩窄，价格洼地的反弹幅度较为明显，但是猪价的平均涨幅还是非常小的。而且现在生猪要卖到6.5元以上才能保本，显然短期内猪价不具备反弹到这个价位的能力。从长远来看，今年和明年或许都不是安全期。今年，春节结束之后生猪价格持续走低，人工和饲料成本出现上涨，养猪又开始亏本了。确实现在养殖户开始淘汰母猪减产，但是这点减产并不足以减少供给，而且那些动辄百万上亿的投资怎么可能会主动的去产能呢?所以我们不得不怀疑这个下行周期有可能被拉长的可能性，到时候一些实例薄弱的养殖户恐怕又得被逼退市了。

农业农村部：年内不存在长期下跌基础！

　　好消息!受北方价格上涨带动，养殖户惜售情绪增强，上涨范围进一步扩大。另外，近日农业农村部发文表示，前段时间季节性因素与恐慌性出栏叠加，形成价格踩踏效应，今年生猪市场供应不会明显增加，年内不存在长期下跌的基础!!!

　　广大养殖户要坚定信心，猪价不存在长期下跌的基础!建议大家做好春季养殖，关注天气变化，适时出栏。

　　据监测的生猪报价信息统计，2018年3月27日新牧网价格指数为84.07，较前一日上升0.25个点，全国各省生猪平均价格为5.12元/斤。全国生猪价格主体稳定，受北方价格上涨带动，养殖户惜售情绪增强，猪市行情有向好迹象，上涨范围进一步扩大。

　　猪价稳中小涨，养殖户看涨情绪浓

　　今日全国猪价稳中小涨。受北方价格上涨带动，养殖户惜售情绪增强;屠企稳价观望，生猪收购情况一般，市场成交量基本稳定。

　　东北主体猪价暂稳，局部屠宰场试探性压价;华北猪价小涨，但因消费疲软，持续上涨压力大;华东猪价主体稳定，生猪供给相对平衡;华南猪市持稳，市场仍有少量大猪，供给双方观望;西南猪价稳中伴涨，市场猪源相对充足，但养殖户看涨情绪浓。

　　分析部认为：供给严重大于需求阶段已过，猪市行情有向好迹象，成本线下销售价格，养殖户谨慎出栏，全国生猪价格主体稳定，但终端消费恢复缓慢，猪价上涨支撑不足，预计近期猪价稳中小幅上行，上涨压力相对较大。建议广大养殖同行做好春季养殖，关注天气变化，适时出栏。

　　农业农村部：供需总体平衡，年内不存在长期下跌的基础

　　近日，农业农村部发文表示：近期猪价下跌较快、跌幅较大，专家分析认为，主要原因是季节性因素与恐慌性出栏叠加，形成价格踩踏效应;从供需基本面判断，年内生猪价格不存在长期下跌的基础。　　

　　今年以来活猪价格累计下跌24.7%。据监测，1月中下旬以来，活猪价格持续下降，累计降幅达24.7%。特别是春节假期后，猪价快速下跌。其中，2月份第4周活猪价格比前一周下跌6%，创近10年来最大单周跌幅。

　　3月份第3周，全国活猪和猪肉价格分别为每公斤11.58元和22.29元，同比分别下降29.8%和18%。据测算，养殖场户已普遍亏损，每出栏一头商品肥猪亏损200元左右。

　　季节性价格下降、恐慌性出栏等因素叠加导致价格踩踏效应

　　一方面，按照我国城乡居民的消费习惯，春节后猪肉消费减少，猪价也会有所下降。另一方面，今年春节前后猪肉供需形势与往年有所不同。

　　据监测，1月份生猪平均出栏活重124.79公斤，比上月增加了2.45公斤，创历史新高;2月份出栏活重也达到124.37公斤，说明一些养猪场户赌春节行情，明显压栏惜售，部分养猪场户选择购买大猪二次育肥。

　　另外，受1月份连续降雪影响，东北、华北地区生猪调运受阻，加上春节期间屠宰企业放假停工，也积压了一批大猪;春节前1.3万吨中央储备猪肉轮库集中投放，多个因素叠加导致了猪肉市场出现阶段性明显供需错位。

　　据了解，春节假期后一些大型屠宰企业顺势大幅压价，导致养殖场户出现了恐慌性抛售，生猪价格跌破成本线，只能越跌越卖，形成了价格踩踏效应。

　　近期活猪价格跌幅比猪肉价格大一倍左右，从另一个侧面反映了恐慌性出栏的特征。2月份东北地区活猪价格比上月下跌13.2%，但华南地区跌幅仅为3.4%，说明生猪调运受到一定影响。

　　今年生猪价格不存在长期下跌的基础。近年来生猪生产性能明显提升，有助于增加生猪出栏量，但由于今年环保因素影响仍然较大，养殖场户增养补栏比较谨慎理性。

　　据监测，2月份生猪存栏同比下降4.7%，能繁母猪存栏同比下降5%，存栏下降与生产效率提高形成了对冲。另外，去冬今春低温寒冷天气导致了仔猪成活率下降，5-6月份生猪出栏量将有所减少。

　　结合对东北西北地区大型养猪企业新增产能跟踪监测情况，综合判断，今年生猪市场供应不会明显增加，消费需求可能仍将延续小幅下降势头，供需将总体平衡偏宽松，年内生猪价格不存在长期大幅下跌的基础。