5月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

　　据对全国500个县集贸市场的定点监测，5月份第4周（采集日为5月23日）活猪价格上涨，猪肉、仔猪、鸡肉、牛肉、生鲜乳价格下降，羊肉、鸡蛋、玉米价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格10.47元/公斤，比前一周上涨1.2%，与去年同期相比（以下简称同比）下降26.8%。内蒙古、湖南、海南、贵州、云南、甘肃、宁夏、新疆活猪价格下降，四川持平，其余省份上涨。西北地区活猪平均价格较高，为11.18元/公斤；华中地区较低，为10.11元/公斤。全国猪肉平均价格19.22元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降22.8%。猪肉价格上涨省份10个，持平省份2个，下降省份18个。西南地区猪肉平均价格较高，为20.45元/公斤；东北地区较低，为16.57元/公斤。全国仔猪平均价格23.52元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降39.2%。仔猪价格上涨省份9个，持平省份1个，下降省份20个。

　　鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.72元/公斤，与前一周持平，同比上涨59.5%。全国活鸡平均价格18.02元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨13.5%；白条鸡平均价格18.35元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨9.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.28元/只，与前一周持平，同比上涨20.1%；商品代肉雏鸡平均价格2.91元/只，与前一周持平，同比上涨36.0%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格63.83元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨3.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.21元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.75元/公斤，比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格60.59元/公斤，与前一周持平，同比上涨11.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.58元/公斤，比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.18元/公斤，比前一周下降0.3%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.4元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.2%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.1元/公斤，比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.35元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨1.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.0元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格3.1元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别上涨0.3%、1.6%、2.5%。

2018年5月第4周（总第21周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	23.52	38.68	23.74	-39.2	-0.9
活猪	10.47	14.30	10.35	-26.8	1.2
猪肉	19.22	24.91	19.29	-22.8	-0.4
鸡蛋	9.12	6.83	9.13	33.5	-0.1
主产省鸡蛋	7.72	4.84	7.72	59.5	0.0
活鸡	18.02	15.88	18.08	13.5	-0.3
白条鸡	18.35	16.75	18.39	9.6	-0.2
商品代蛋雏鸡	3.28	2.73	3.28	20.1	0.0
商品代肉雏鸡	2.91	2.14	2.91	36.0	0.0
牛肉	63.83	61.92	63.89	3.1	-0.1
羊肉	60.59	54.37	60.60	11.4	0.0
主产省生鲜乳	3.40	3.44	3.41	-1.2	-0.3
玉米	2.03	1.89	2.03	7.4	0.0
豆粕	3.35	3.31	3.39	1.2	-1.2
进口鱼粉	12.55	12.17	12.60	3.1	-0.4
育肥猪配合饲料	3.00	2.99	3.01	0.3	-0.3
肉鸡配合饲料	3.10	3.05	3.11	1.6	-0.3
蛋鸡配合饲料	2.85	2.78	2.86	2.5	-0.3
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。