2018年7月31日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格多地回调，均价3.78元/斤，较昨日下降0.06元/斤。其中山东地区均价最高为4.04元/斤，辽宁地区均价最低3.52元/斤。今日主销区北京大幅下跌，带动周边地区河北、辽宁、河南等地回调，山东涨跌互现；持续高价抑制终端走货情况，销区到货增加，不过高温天气导致多地区鸡群产蛋率下降、鸡蛋质量出现问题，市场看涨心理不减，预计近期鸡蛋价格或小幅震荡调整，未来仍有再次冲高可能。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整，均价4.22元/斤，较昨日持平。其中辽宁地区均价最高4.43元/斤，河北地区均价最低3.9元/斤。目前各地区老鸡淘汰量不多，不过今日北方由于蛋价回调，多地淘鸡报价下跌，但整体淘汰量依然不大，预计未来淘鸡价格依旧稳中偏强。