2018年8月15日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格大幅上涨，均价4.85元/斤，较昨日上涨0.16元/斤。其中山东地区均价最高为5.1元/斤，最低价为河北地区4.7元/斤。今日销区北京再次大幅补涨，上海、广州持涨，产区山东全面破五，多地区继续上涨；本次中秋备货，产区持续逼涨销区，南北价差逐渐缩小，蛋价超去年中秋高点，而随着终端零售高价抑制，同时冷库蛋进入市场，蛋商采购开始谨慎，预计近期鸡蛋价格或震荡偏强，但涨幅逐渐放缓。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格小幅调整，均价5.07元/斤，较昨日持平。其中河南地区均价最高为5.47元/斤，河北地区均价最低4.8元/斤。目前蛋价持续走高，养殖户整体淘汰心理不强，多地区淘汰日龄偏大，在530日龄左右，预计近期淘鸡价格或高位震荡调整。