一、白羽肉鸭产品板块
1、今日品项调整情况
监测主产区主要肉鸭分割冻品出厂报价整体呈走弱态势(截至30日18时)，主要品项具体价格调整情况如下：
下调品项：箱装排腿、鸭边腿、半片鸭、袋装去皮鸭胸、单冻去皮鸭胸、鸭小胸、鸭翅根类(L/M/S)、鸭掌(L/S)下调100-200元/T；鸭胗S、鸭头(8/9)下调300-500元/T；
【微评】
前期受益非洲猪瘟疫情蔓延和鸡肉暴涨替代效应影响的热点品项如半片鸭、鸭腿类、鸭胸肉类、翅根类开始局部适当回调，副产品类品项再度回归正常的偏弱调整态势，但整体来看没有肉鸡产品那么暴力。结合未来一段时间市场需求、具体品项价格水平、肉鸡产品价格理性回归以及等因素来看，鸭腿类、鸭胸肉类品项继续上行空间有限，整体产品价格攀涨的动力衰减，本轮涨势或遭终结，预计近期将进入回调震荡格局。
今日鸭苗报价再度上行0.10元/羽，连续9天上行态势，山东区到户价格6.67元/羽，逼近10-11月最高点6.97元/羽，预计接下来上涨势将继续减弱。
12月份测算待回收毛鸭成本预计4.10元/斤左右，屠宰环节要想保本经营，产品综合售价需要在8800-9000元/吨区间水平上下，与当前实际情况相比，屠宰可承受的降价空间大约也就300元/T左右，所以2018年毛鸭成本支撑一直比较强，但如果学校等团膳餐饮渠道12月底1月初放假后，市场需求增量下降，将进一步抑制产品价格涨势，不排除跌破平衡点支撑位。
(以上仅供参考，市场有风险，操作需谨慎)
2、2018年11月价格走势
【分割产品综合售价】今日监测值9235.8元/T，较昨日平均价格下跌了49.62元/T；较10月最高价上涨了5.20%，较10月平均综合售价上涨了8.83%，较2017年同期月均价(7622元/T)上涨了21.16%，与此同时，今日山东地区市场毛鸭均价较2017年同期月均价上涨了20.52%。
较2018年1-10月最高点监测值(9158元/T)上涨了78元/T，较2018年1-10月最低点监测值(7136元/T)上涨了2099元/T，较2018年1-10月日均点上涨了1242元/T。
月度走势图如下：
【副产品售价】今日监测值15933.9元/T，较昨日平均价格下降了38.93元/T；较10月售价最高值下跌了1.46%，较10月平均售价上涨了0.45%，较2017年同期月均价(14559元/T)上涨9.44%。
月度走势图如下：
(PS：1、因厂家产品结构不同，综合售价核算取值主要是所采集的常规产品价格平均值，部分产品结构好的厂家均价要高于此值)；2、所监测厂家产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异，供参考)
二、白羽肉鸡产品板块
1、产品市场价格变化情况
今日监测全国主产区主要规模型屠宰厂家冻品出厂报价延续全面暴跌模式(截至30日18时)，主要品项价格具体调整情况如下：
下调品项：单冻大胸、原料大小胸、全腿类、带皮骨上腿肉类、翅根L、长爪类、翅尖下调300元/T左右；棒腿类、翅中类、鸡胗类下调500元/T左右。
2、原料毛鸡市场价格变化情况
价格走势(棚前)——主产区30日进厂毛鸡收购报价：
山东：出货不畅，屠宰承压，博弈大跌(幅度0.50元/斤左右，毛鸡价格区间在4.90-5.00元/斤)；
河南：收购谨慎，调运疲弱，情绪转弱(幅度0.50元/斤左右，毛鸡价格区间在4.84-4.96元/斤)；
河北：外运不畅，支撑减弱，延续暴跌(幅度0.50元/斤左右，毛鸡价格区间在4.90-4.96元/斤)；
辽宁：需求转疲，斗法博弈，应势走低(幅度0.30元/斤左右，毛鸡价格区间在5.10-5.20元/斤)。
3、产业链情况简析
当前终端出货速度缓慢，流通市场补货积极性弱，整体市场情绪和产品价格预期发生了重大转向，肉鸡产品价格这三天来延续暴力回调模式，弱势预期和产品掉价两者相互影响促进，更加剧了产品市场的滞缓格局，屠宰厂经营承压，开始强势控抑毛价格。
受毛鸡价格回调态势影响，持续近2个月涨势的鸡苗价格今日首次大幅回落，报跌0.30元/羽左右，不过仍在行业超高位置区间运行。
全产全销背景下，今日最新产品价格对应盈亏平衡点毛鸡价格为5.31元/斤左右，按今日进厂毛鸡价格测算，当期实时宰杀效益处于盈利区间，但在目前市场预期落价的氛围下，实际产销率不佳，效益只是账面上的。
在市场疯狂情绪过后，当前产品市场供需双方博弈态势明显，接下来随着毛鸡价格回归期望的正常价格水平和恐慌性补货时库存产品的逐步消耗，市场补货情绪或将增强。近期仍处于动荡观察期，建议随补随销，持谨慎态度。
(以上仅供参考，市场有风险，操作需谨慎)
4、主要品项价格监测
当前山东主产区品牌规模大厂家出厂价格区间情况查如下：
(1)胸肉类：单冻大胸：15500-16000元/T；原料大胸：14800-15200元/T；原料小胸：14500-15200元/T；胸皮：2900-3200元/T；
(2)翅类：翅根(L)：18200-18500元/T；翅根(M)：19500-20000元/T；翅根(S)：19500-20000元/T；翅中(L)：37500-38500元/T；翅中(M)：37500-38500元/T；翅尖：15400-15800元/T；全翅(S)：25800-26500元/T；全翅(L)：25500-26000元/T；
(3)腿类：单冻棒腿(130g以上)：16800-17500元/T；单冻棒腿(120/130)：18800-19000元/T；单冻棒腿(100/120)：19000-19500元/T；单冻棒腿(90/100)：20000-21000元/T；单冻棒腿(90/80g以下)：19500-20000元/T；260g以上全腿：16500-17000元/T；70/80腿肉：26000-26500元/T；
(4)爪类及其它：箱装大爪：26000-26500元/T；箱装中爪：23500-24000元/T；箱装小爪：22500-23000元/T；板油(板冻)：4300-4400元/T；单冻鸡胗：26000-26500元/T；鸡肝(板冻)：1900-2100元/T；箱装鸡壳：3100-3200元/T；鲜品带尾鸡壳：2300-2500元/T。
(特别说明：所监测厂家均为集团化大型规模厂家，各司产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异，仅供参考，更多信息交流请添加微信号：279765554)
5、11月产业链价格走势
今日监测值12916元/T，较昨日平均价格下降了285.28元/T；较10月平均售价上涨了19.55%，较2017年同期月均价(8590元/T)上涨了50.37%，较2018年1—10月最高峰时价格上升了1484元/T，较2018年1—10月最低价格高出了4099元/T，较2018年1—10月日平均价格高出了2855元/T。
【月度日走势图】
6、相关上游环节参考数据
【2017年5月-2018年11月30日相关环节价格走势图】
简评：
1、鸡苗：全国肉鸡主产区报价下跌0.30元/羽。
山东大品牌报价：8.4-8.6元/羽；山东中小苗场报价：8.1-8.4元/羽；东北区报价：8.0-8.2元/羽。
2、种蛋报价暂停，零星成交主流报价2.50-3.10元/枚左右，处于停孵期，市场价格参考意义不大；
3、淘汰蛋鸡全毛今日报价上调0.10元/斤，7-8成毛报价5.00-5.10元/斤；全毛报价5.60-5.70元/斤。
(以上仅供参考，市场有风险，操作需谨慎)
三、猪肉产品板块
1、价格变化分析
全国出栏生猪价格均价13.36元/kg，较昨日价格上涨了0.04元/kg。最近几天，生猪价格连续出现小幅上涨。不同省份涨跌来看，下跌地区明显减少，稳定地区增多。从养殖集团猪价表现来看，温氏集团各地猪价呈现稳定为主、局部区域窄幅调整态势，南方涨价现象有所放缓，华东地区呈现上调现象。
2、市场分析
由“调猪”转为“调肉”，主产地区调肉数量的持续增加，拉动本省猪价上涨。同时，猪产品调入地区受低价冲击，猪价小幅回调。
从地区来看，北方猪价明显趋稳，局部地区小幅上涨。河南生猪产品外调量增加，据了解们目前河南生猪产品外调浙江、重庆、湖北等地，加上养殖户惜售，猪价上涨，但是河南猪源整体供应宽松，上涨动力不足。甘肃局部地区猪源供应偏紧，生猪价格上涨。南方猪价高位运行，局部猪价小涨。南方腌制腊肉制作灌肠开启，拉动猪肉消费需求，利好猪价上涨。
昨日农业农村部官网发布山西省大同市左云县非洲猪瘟疫区解除封锁，根据发生疫区来看，太原市还未解封，按照相关政策，除了太原生猪及生猪产品不能外调外，其他地级市可以跨市流通，或利好山西猪价。
目前发生非洲猪瘟疫情达到76起，涉及到20个省(市)，生猪流通基本沦陷。未发生疫情之前，活猪调运每周200来万头，发生疫情后，活猪调运开始减少，10月下旬开始就下降到个位数，而11月份每周仅有4万头左右。
未来的猪价走势，仍需密切关注需求端的拉动以及调运政策的变化。
【价格走势监测表】
(以上仅供参考，市场有风险，操作需谨慎)
四、宏观经济、消费与行业资讯
1、澎湃新闻：上海市正连同江苏、浙江两省酝酿出台《上海大都市圈空间协同规划》，方案初步拟定将覆盖上海+苏州、无锡、南通等“1+7”市，陆域面积4.9万平方公里，常住人口约6500万人。此次上海大都市圈空间协同规划将从实施国家战略的高度，从区域层面构建开放协调的空间格局。
2、经济参考报：由于煤价上涨、产能利用率低等原因，当前火电企业亏损面接近50%，部分火电国企面临因现金流断流可能导致企业关闭。专家建议，短期内尽快采取具体政策帮助火电企业打破困境，同时加快电力体制的综合改革，实现电力公益性与商品性的有效兼容。
3、发改委发布通知指出，一般工商业电价平均降低10%，是今年《政府工作报告》向全社会做出的重要承诺，是一项必须完成的硬任务。要切实做好清理规范转供电环节加价工作，确保降价成果真正惠及终端用户。
4、按照机构预计，11月30日国内成品油价格或迎4年最大降幅，92号汽油每升或下调4毛钱。此次国内成品油价3连跌过后，下一轮调价周期，油价录得“4连跌”可能也不远了。
5、中国海关总署：今年10月份中国从巴西进口的大豆数量同比接近翻倍，往年的第四季度里，中国通常主要从美国买入大豆，因为美国新豆上市，而巴西大豆还没有成熟，数据显示：10月份中国进口653万吨巴西大豆，高于去年同期的338万吨。中国从巴西进口的大豆数量占到10月份大豆进口总量的94%。
6、2018年度山东省饲料兽药工作会议：截止2018年10月底，山东省共有饲料生产企业1856家，比年初减少174家，减幅9.4%；全省饲料工业总产值初步统计1300亿元，比去年增长10.5%。
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