2019年1月14日全国外三元价格排行榜
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2019年1月14日全国内三元价格排行榜
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2019年1月14日全国土杂猪价格排行榜
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猪评:猪价持续偏弱震荡 江苏两大型养殖场发生非瘟疫情(2019年1月14日)
据部数据统计,2019年1月14日全国各省外三元猪均价为12.71元/公斤,较昨日下跌0.01元/公斤,较上周同期猪价(1月7日)下跌0.25元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内,共计7省份猪价上涨,13省份猪价下跌。全国最高价为四川,较昨日下跌0.08元/公斤于20.16元/公斤;全国最低价为辽宁,较昨日下跌0.03元/公斤于8.21元/公斤,吉林、河北、安徽、山东、湖南、江西、陕西与昨日持平。
主要上涨地区(单位:元/公斤) | 主要下跌地区(单位:元/公斤) | ||
贵州 | ↑0.13 | 福建 | ↓0.16 |
云南 | ↑0.07 | 新疆 | ↓0.13 |
浙江 | ↑0.06 | 四川 | ↓0.08 |
重庆 | ↑0.06 | 河南 | ↓0.07 |
山西 | ↑0.03 | 甘肃 | ↓0.07 |
今日部分地区猪价:四川9.9-10.2元/斤,河南5.5-5.8元/斤,江西5.0-5.3元/斤,广东7.0-7.3元/斤,湖南6.2-6.5元/斤,山东6.4-6.7元/斤,湖北5.3-5.6元/斤,河北5.7-6.0元/斤,北京5.8-6.1元/斤,辽宁3.9-4.2元/斤。
猪价持续稳中偏弱调整。目前距离春节假期仅剩20天时间,市场需求较前期略有增加,但整体需求表现仍疲软,对猪价行情无明显提振,屠宰企业也没有明显提量动作,销售情况不理想,有意压低生猪价格。同时我们之前一直有提到,因疫情影响前期积压生猪较多,虽12月份养殖户积极出栏,积压情况有一定缓解,但1月份生猪出栏量仍将维持较高水平,并明显高于往年同期,1月份猪价上涨将面临较大压力,不存在明显甚至大幅上涨基础,目前来看市场表现与我们的预测基本一致。疫情方面,周末江苏泗阳县两个大型养殖场发生非洲猪瘟疫情,合计存栏68969头,发病2452、死亡1369,甘肃省庆城县一养殖户发生非洲猪瘟疫情,存栏109头、发病44头、死亡9头。
猪价这么跌下去啥时候才是个头?春节前猪价还能涨么?
对于2019年,目前的观点几乎是一致性看涨,并且部分观点认为2019年将出现大涨。而看涨的根本原因,主要来自于调猪转调肉下产销区的不匹配、产区价格低迷下猪场的去产能、疫情本身对产能的削弱。
今日国内猪价稳中走跌,跌价情况多集中在东北、华中、华东等地,两广、川渝猪价基本稳定。目前来看,多数主要产区养殖场户出栏积极,但春节备货尚早,需求提升难以同步,加之生猪产品可外调省份较多,低价产品相互竞争,尤其近期东北部分地区超低价生猪产品外调,对北方及中原多数市场产生较强冲击,屠企屠宰量多有下滑。
出栏量明显高于往年同期 猪价上涨压力较大
市场需求较前期略有增加,但受疫情影响积压的生猪持续出栏,加之北方局部地区出现严重疫情,养殖户出栏积极性较高,冲抵需求增加的利好提振,近日猪价持续以震荡调整为主。目前距离春节仅剩27天时间,市场将逐渐进入春节前消费高峰阶段,屠宰企业屠宰数量将继续扩大,居民对鲜肉消费也将继续增长,因此我们认为1月份猪价仍有上涨,1月份生猪出栏量将依旧在5000万头以上,明显高于往年同期水平,1月份猪价上涨将面临非常大的压力,整体出现轻微上涨的可能性较大,不存在明显甚至大幅上涨的基础,南方主销区部分省份猪价有望小幅适度上涨。
就目前大猪、标猪存栏而言,辽宁、江苏、安徽、吉林、黑龙江、内蒙、河南下降较为明显,如果按照2017年同期出栏水平,在生猪可以调运的情况下,这些地区生猪供应将出现紧缺。然而在调猪转调肉的背景下,不仅仅要看大猪、标猪的供应,更重要的是当地屠宰场的产能是否能消化当地的出栏。尽管上述地区大猪、标猪存栏同比下降,部分达到15%-30%,但是由于屠宰产能有限,或者白条外调渠道不足,导致当地尽管大猪很少,但猪价仍旧难有起色。
不可否认,的确部分省份疫情严重,且连续5-6个月,甚至8-9个月的亏损,去产能也较为明显。但是另一方面,对于华中的湖北、湖南以及华东的浙江,西南的四川、重庆,以及华南的广东、广西来说,仔猪、后备补栏的积极性也同样较高。
1月份通常都是全年的出栏高峰期,黑龙江存栏7万头超大规模场的疫情使规模企业的担忧情绪也开始加重,大家都明白钱只有到手才放心的道理,因此在年关前都不会死扛,规模企业与散养户都在寻找好的出栏机会。相比较而言,规模企业在出栏上更占主动性,一旦大企业开始大批量出栏,散养户将丧失对市场的任何主导权。而对于疫区来说,猪源消化难度仍较大。
需求:增加。冬季及春节对中国人来说是猪肉消费的旺季,也是刚需,尽管疫情的发生对消费者心理产生一定的影响,但是从历史来看,这都不是影响消费者消费量的关键因素。预计下周市场整体有上涨的可能,但是涨幅不大,除个别调入难度较大的销区省市外,其它大多数省市均无持续连续上涨的可能,建议养殖户在价格调整中把握出栏机会。
江苏加华,彻底撕裂了谁那块万金油式的遮羞布?
1月12日,农业农村部新闻办公室发布,江苏省泗阳县发生非洲猪瘟疫情。经江苏省动物疫病预防控制中心确诊,江苏省泗阳县一公司下辖的两个养殖场发生非洲猪瘟疫情。截至目前,上述两场合计存栏生猪68969头、发病2452头、死亡1369头。
百度显示:江苏加华位于江苏省泗阳县,占地1800亩,投资约4亿元,基础母猪规模18000头,采用当前国际先进的三点式分布设计理念,委托美国谷物协会、清华大学联合设计,基地具有:三点生产、全进全出、流线通畅、空气过滤、建筑节能、智能饲养、节约用水用工七大工艺特点。年可出栏合格种猪16万余头,优质商品猪25万余头。
这种规模,这种体量,这种硬件设施依然没有躲过非瘟,对于行业的影响无疑是巨大的。如果上一次黑龙江亚欧可以用一个针头注射几千头猪的生物安全糟糕来解释的话,这次江苏加华呢?
现在看来,非瘟其实是公平的,光临猪场看来不是以规模和资本来选择的。下面一个朋友的观点还是比较务实的。
骑着猪的大帅:浅谈非洲猪瘟情况下的生物安全,因为我国养猪散户众多,规模化猪场生物安全水平参差不齐,真正高水平的生物安全度高的猪场并不多见,个别行业大咖有时候又侃侃而谈,完全忽视国情,在当前国情情况下,应该怎么做最现实有效的生物安全显得非常突出,大多数感染是由于卖猪导致的猪群不稳定。
从卖猪这个环节入手,更多的是实用的传播途径这点上去做契合的落地,至少是比生物安全这个万金油式的遮羞布有用的多。
稍微有点兽医基础的人都应该知道,传染病的流行和发生是有规律的,传染源,传播途径、易感动物这三个重要的环节!
按照现在国内的养猪结构和现实的情况来讲,与其天天给猪场谈生物安全还真不如交流一些实用的、甚至是比较土的实战经验来的更为实用一些!
传染源,防不胜防,对于看不见摸不着的非瘟病毒,相信我们很多猪场唯一能做的就是消毒,根据自己的实际情况去落实,构建第一道防线!
但是传播途径的?除了卖猪、饲料、用品、水源.............这些环节我们又能做到多少?这是第二道防线,对于我们大部分猪场来讲,无论是第一道防线还是第二道防线,我们唯一能做的就是做到现在能做到的。
恰恰是易感动物这个环节是提的最少,也是宣传最少的,为什么?利益使然!
宣传第一个,可以卖消毒剂和生物安全方案,宣传第二个,依然能卖消毒剂和方案,至于第三个,不但宣传困难重重,重要的是好处太少,甚至会影响自己的利益,那么自然热情也就少了点。
有一个很现实也很重要的经验就是,任何流行病的出现和发生过程中,都有幸存者和耐过者,这是不争的事实,易感动物的易感性这点,才是我们最容易做到也是最容易被感知的最后一道防线。
降低易感动物的易感性,首先要做的就是提升猪群对于飞吻病毒的耐受性,无论是尽可能的避免应激,还是降低我们的生产目标、亦是增加猪群的福利,甚至是阳光猪舍的改造、通风及保温的改进、乃至运动福利的增加..............这些看似简单的东西,只要你一点点的去做,总会收到一些能够被清晰感知的实效。
虽然提升猪群的耐受性是很繁琐的,劳动强度和精力投入很大的一个系统性环节,但是我们不能否认其带来的真正价值。
当我们遇到问题的时候,难道我们没有反思过我们自身的实际条件与我们设定的生产目标之间的逻辑关系吗?在一味的以压榨母猪生产性能,一味的阉割动物本该享受的动物福利的现实生产模式下,我们猪群的实际情况是什么?对于严重疾病的耐受水平如何?难道我们心中没一点数吗?
当我们看着我们的实际生产成绩,当我们看着我们的用药成本...........我们难道不应该反思吗?
规模越大,母猪群的抗病能力越差,这是很多大型猪场的真实现状,一味的追求资本运作和单体规模之后,资金和硬件有钱能办到,但是所要契合的人才和软实力呢?很多时候就不是钱能解决的了。
真实的生产情况以及自己猪群的实际健康度,看看自己的用药、用苗以及自己的实际生产成绩,我们会清晰的给予自己一个简单靠谱的预判。
在这样的现实下,一旦第一、第二道防线失守,等待我们的会是什么?
生物安全是重要,但是我们不要总是拿生物安全这个概念去当万金油式的遮羞布为自己去遮羞!面对国外将近百年尚未解决的问题,我们能做的是什么?不是去炒概念,而是去真正务实的去进行各种经验式的尝试,并把这种契合度高,有一定实效性且容易执行的知识和发现的经验传播及分享出去,并在不断的验证和完善中持续的改进。
而不是天天拿着生物安全这个高大上的万金油式的理由去粉饰我们自己的无能!技术的最终目的是为了解决问题,而不是制造问题!当我们不考虑中国的国情和中国的现实养猪结构去生搬硬套的玩生物安全这个概念的时候,遮羞布早晚是会失效的。
江苏加华不是第一个撕裂这块遮羞布的猪场,也不会是最后一个!摆在我们面前的一个现实问题就是:在狙击非瘟这场养猪行业的战役中,胜了,我们干翻了非瘟,败了,我们会被非瘟干翻!
或许遮羞布被彻底的撕裂之后,对于整个行业会产生更好的促进作用!
北京市房山区琉璃河镇非洲猪瘟疫区解除封锁
农业农村部1月12日接到北京市农业农村局报告,经评估验收合格,北京市房山区琉璃河镇非洲猪瘟疫区解除封锁。
北京市房山区琉璃河镇非洲猪瘟疫情发生后,当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求,采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后,经6周连续监测排查,疫区内未发现新的病例和监测阳性。1月11日,北京市农业农村局组织专家对疫区进行现场评估验收和实验室检测,验收和检测结果符合关于疫区解除封锁的有关规定,上述非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府于1月12日零时正式对疫区解除封锁。农业农村部要求当地畜牧兽医部门继续加强疫情监测排查,采取积极的防控措施,防止非洲猪瘟疫情再次发生。
甘肃省庆城县发生非洲猪瘟疫情
农业农村部新闻办公室1月13日发布,甘肃省庆城县发生非洲猪瘟疫情。
1月13日14时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊, 甘肃省庆阳市庆城县驿马镇一养殖户发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖户存栏生猪109头、发病44头、死亡9头。
疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。目前,上述措施均已落实。
2018年巴西对华猪肉出口量增长218.7%
巴西工贸服务部1月9日发布的2018年出口统计数据显示,2018年,巴西猪肉出口总量55.04万吨,同比减少7.12%;出口总额10.71亿美元,同比减少26.89%。
但受中国爆发非洲猪瘟影响,巴猪肉对华出口在2018年强势增长,出口量达15.59万吨,同比增加218.7%,出口额3.04亿美元,同比增加202.4%。
对华出口猪肉占巴西猪肉出口总额的28.32%,中国一跃成为巴西猪肉出口第一大目的地。中国香港(19.77%)、新加坡(7.96%)分列第二、三位。
严防非瘟,湖南清退国家核心育种保种场周边猪场
近日,在湖南省湘潭市举办的“沙子岭猪特色产业发展高峰论坛”上,湖南省畜牧水产局总工程师邱伯根透露,湖南省投入2000万元用于清退国家级核心育种场和地方优质猪保种场周边散养养猪场(户)的工作基本完成。
种猪是猪场的重资产,更是生猪产业的关键与核心,在当前非洲猪瘟疫情的影响下其安全与稳定显得尤为重要。据了解,湖南全省的国家生猪核心育种场和国家级生猪保种场共有16个。为降低种猪场发生输入性非洲猪瘟风险,考虑到散养户防疫不到位,一旦发生非洲猪瘟,按照要求须扑杀疫点3公里范围内的生猪,这无疑会危及作为核心种质资源的种猪的安全。湖南省政府决定,整合资金2000万元将核心育种场和保种场作为重中之重,予以专门保护,这笔资金用于清退其周边3公里范围内散户猪场的补贴。在这一范围内的散养户须在半年内暂停养猪。邱伯根告诉记者,猪场清退工作从2018年12月初开始,截至12月下旬已基本完毕,当地散养户已按正常出栏一头猪平均赢利300元的标准获得相应的补偿。
“半年后,如果养殖户继续养猪,政府将继续对核心种猪场、保种场进行分散保护,并采取其他技术措施,诸如以胚胎、冻精等方式保种。我们不希望一些优质、特色的猪种作为产业里关键而宝贵的资源因非洲猪瘟灭绝了,否则,那将是不可挽回的巨大损失。”邱伯根称。
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