2019年第2周畜禽产品价格涨跌分析

2019-01-14来源:中国饲料行业信息网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  数据点评:
 
  1)猪业:本周生猪价格为12.61元/千克,较上周下跌1.33%;猪肉价格为19.02元/千克,较上周下跌2.21%;仔猪价格为22.21元/千克,较上周上涨0.32%;二元母猪价格为1442.50元/头,较上周下跌0.52%。
 
  猪价下跌,吉林在4.30-4.60元/斤,较上周下跌0.11元/斤,辽宁在3.90-4.20元/斤,较上周下跌0.42元/斤。北京在5.80-6.10元/斤,较上周下跌0.07元/斤。浙江在8.70-9.00元/斤,较上周上涨0.08元/斤。新疆在5.40-5.70元/斤,较上周上涨0.01元/公斤。四川涨至10.00-10.30元/斤,河北跌至5.80-6.10元/斤,山东跌至6.40-6.70元/斤,河南跌至5.40-5.70元/斤,广东跌至6.90-7.20元/斤。
 
  玉米价格较上周下跌0.01元/千克,本周均价为1.91元/千克。猪粮比跌至6.59:1。本周生猪均价持续下跌。养殖户出栏积极,局部地区出现抛售现象,屠宰企业收购无压力,屠宰及冷链运输环节继续改善,销区供应紧张局面得到适度缓解,压制当前猪价持续偏弱走跌,下半周跌幅略有加大。受疫情影响,北方疫区价格持续低位,尤其东北三省猪价跌至4元/斤附近,散养户卖猪难度仍较大,退养现象突出,局部地区生猪存栏下降五成以上。疫情方面,非瘟疫情发生频率下降,近一周内无新疫情发生,黑龙江省哈尔滨市道外区、湖北省黄石市阳新县、江西省九江市柴桑区非洲猪瘟疫区解除封锁,其中湖北疫区全部解封。总体上我们认为,随着1月份屠宰企业收猪数量的继续扩大以及居民猪肉消费的增长,1月份的猪价将总体上有望出现轻微上涨,不存在明显甚至大幅上涨基础。同时推演数据显示,2019年1-5月份生猪出栏数量都将继续维持较高水平,因此除非人为干预,否则猪价要实现上涨的几率明显偏低。我们总体认为,2019年猪价上涨的主要时段集中在下半年—6月中旬前后是主要转折点,7月份将进一步夯实基础,国庆前将迎来一波明显上涨,年末将进一步拉高。
 
  2)禽业:本周鸡蛋价格8.15元/公斤,较上周上涨3.44%。本周鸡蛋价格小幅上涨。近期全国鸡蛋库存适度偏紧,尤其南方地区,鸡蛋收购难度较大,几经放缓,本地鸡蛋价格适度调整,北方主产区也因气温骤降,导致交通各方面缓有而之,销区走货相继回暖,带动鸡蛋价格适度偏强,市场供需大体平稳,加之春节即将临近,蛋商备货积极性亦适度偏高,鸡蛋价格震荡中,预计近期鸡蛋价格或继续稳中震荡偏强运行。
 
  本周淘汰蛋毛鸡价格9.70元/公斤,较上周下跌1.01%。本周淘汰蛋鸡价格稳中小幅下跌。近期鸡蛋价格回暖现象,养殖场集中淘汰老鸡现象有回落迹象,淘鸡供应量有所减少,淘鸡市场供销方面持稳居多,部分地区淘鸡市场供应偏多,淘鸡价格适度被动下调,不过可淘汰老鸡存栏量有限,我们预计近期淘汰鸡价格或有震荡反弹的可能。
 
  本周白羽肉毛鸡价格9.68元/公斤,较上周下跌0.03%。本周肉鸡价格适度偏强。最近肉鸡市场涨跌互现,大部分地区肉鸡存栏量尚足,出栏量偏多,局部偏紧,导致价格震荡搏击,各销区走货尚佳,但由于春节临近,肉鸡集中出栏临近奉节集中出栏期,肉鸡价格尚未稳定,震荡中,市场我们预计肉鸡价格或继续震荡调整。
 
  本周鸡苗价格4.28元/羽,较上周上涨5.41%。最近由于之前种蛋囤积数量偏低,导致鸡苗供应偏低,鸡苗价格适度偏强,但最近商品鸡价格虽高位,但成本核算依然亏损,养殖户补栏有延迟迹象出现,鸡苗价格或受此波及,苗鸡价格尚不足稳,震荡中,预计鸡苗价格或继续震荡调整。
 
2019年第2周全国生猪及猪肉价格涨跌表
项目 第2周 第1周 涨跌幅度(%)
生猪(元/千克) 12.61 12.78 -1.33%
猪肉(元/千克) 19.02 19.45 -2.21%
仔猪(元/千克) 22.21 22.14 0.32%
二元母猪(元/头) 1442.50 1450.10 -0.52%
2019年第2周全国主要家禽价格涨跌表
项目 第2周 第1周 涨跌幅度(%)
鸡蛋(元/公斤) 8.15 7.87 3.44%
淘汰鸡(元/公斤) 9.70 9.80 -1.01%
白羽肉鸡(元/公斤) 9.68 9.69 -0.03%
白羽肉鸡苗(元/羽) 4.28 4.06 5.41%
  数据来源:中国饲料行业信息网慧通数据研究部


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