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2019年1月第3周（总第3周）畜产品、饲料集市价格 |
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
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仔猪 |
22.02 |
30.62 |
22.22 |
-28.1 |
-0.9 |
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活猪 |
13.22 |
15.34 |
13.65 |
-13.8 |
-3.2 |
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猪肉 |
23.25 |
25.49 |
23.55 |
-8.8 |
-1.3 |
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鸡蛋 |
10.32 |
10.57 |
10.22 |
-2.4 |
1.0 |
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主产省鸡蛋 |
8.91 |
9.39 |
8.70 |
-5.1 |
2.4 |
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活鸡 |
20.03 |
19.08 |
20.02 |
5.0 |
0.0 |
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白条鸡 |
20.42 |
19.30 |
20.40 |
5.8 |
0.1 |
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商品代蛋雏鸡 |
3.41 |
3.35 |
3.42 |
1.8 |
-0.3 |
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商品代肉雏鸡 |
3.73 |
2.79 |
3.77 |
33.7 |
-1.1 |
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牛肉 |
69.15 |
64.82 |
68.92 |
6.7 |
0.3 |
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羊肉 |
69.92 |
61.31 |
69.53 |
14.0 |
0.6 |
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主产省生鲜乳 |
3.61 |
3.50 |
3.61 |
3.1 |
0.0 |
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玉米 |
2.06 |
1.98 |
2.07 |
4.0 |
-0.5 |
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豆粕 |
3.34 |
3.33 |
3.38 |
0.3 |
-1.2 |
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进口鱼粉 |
12.20 |
12.55 |
12.21 |
-2.8 |
-0.1 |
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育肥猪配合饲料 |
3.05 |
3.04 |
3.05 |
0.3 |
0.0 |
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肉鸡配合饲料 |
3.14 |
3.11 |
3.14 |
1.0 |
0.0 |
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蛋鸡配合饲料 |
2.87 |
2.84 |
2.88 |
1.1 |
-0.3 |
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蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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1月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
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据对全国500个县集贸市场的定点监测，1月份第3周(采集日为1月16日)生猪产品、玉米价格下降，禽类产品、牛羊肉价格上涨，生鲜乳价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格13.22元/公斤，比前一周下降3.2%，与去年同期相比(以下简称同比)下降13.8%。北京、山西、青海等3个省份上涨，天津、辽宁、福建等27个省份活猪价格下降。西南地区活猪平均价格较高，为17.58元/公斤；东北地区较低，为8.39元/公斤。全国猪肉平均价格23.25元/公斤，比前一周下降1.3%，同比下降8.8%。山东、海南、云南等5个省份猪肉价格上涨，天津、辽宁、湖南等25个省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为28.51元/公斤；东北地区较低，为15.63元/公斤。全国仔猪平均价格22.02元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降28.1%。海南、重庆、陕西等5个省份仔猪价格上涨，北京、天津、江西、云南持平，河北、辽宁、广东等21个省份下降。西北地区仔猪价格较高，为27.48元/公斤；东北地区较低，为17.30元/公斤。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.91元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比下降5.1%。全国活鸡平均价格20.03元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.0%；白条鸡平均价格20.42元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨5.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.41元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨1.8%；商品代肉雏鸡平均价格3.77元/只，比前一周下降1.1%，同比上涨33.7%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格69.15元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格63.0元/公斤，比前一周上涨0.8%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格79.97元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格69.92元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨14.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.96元/公斤，比前一周上涨0.9%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格72.91元/公斤，比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.61元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.06元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨4.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.75元/公斤，比前一周下降0.6%；主销区广东省玉米价格2.21元/公斤，比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.34元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨0.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.05元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.3%；肉鸡配合饲料平均价格3.14元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.0%；蛋鸡配合饲料平均价格2.87元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨1.1%。
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