2019年3月11日全国外三元价格排行榜
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2019年03月11日全国内三元价格排行榜
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2019年03月11日全国土杂猪价格排行榜
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猪价快涨,毛白差达5元,猪价何去何从?
近一周全国外三元生猪均价快速上涨,部分地区猪价上涨3元/公斤。据猪易数据监测显示,本周(3月2—8日)全国外三元生猪均价为12.69元/公斤,与上周相比猪价上涨0.69元/公斤。
图1 本周全国外三元生猪均价走势与涨幅
数据来源:猪易数据
根据图1所示,本周全国外三元生猪均价整体上涨, 并且上涨幅度越来越大,3月8日,全国外三元生猪均价上涨0.65元/公斤。
图2 近一周全国不同地区外三元生猪均价走势
数据来源:猪易数据
本周全国不同地区外三元生猪均价整体呈现不同程度上涨,其中华中猪价上涨幅度最大,为3.16元/公斤,华南猪价上涨幅度次之,为2.24元/公斤,其他地区猪价上涨1—2元/公斤。
西南猪价经过一周上涨,目前外三元生猪均价达到15.25元/公斤,高价区重庆、四川猪价均破8。
图3 瘦肉型白条猪肉出场价格日度走势
数据来源:猪易数据
白条猪肉整体呈现小幅上涨。东北白条最低,西南白条最高。目前西南毛白差为5.28元/公斤,华南毛白差为5.26元/公斤,华北毛白差为4.92元/公斤,东北毛白差3.43元/公斤,华东毛白差2.9元/公斤,华中毛白差2.02元/公斤。根据毛白差来看,目前南方销区的消费能力较弱。
图4 西南部分屠宰场屠宰量变化
数据来源:猪易数据
据猪易数据监测的屠宰场日屠宰量来看,受临储10万吨变成1万吨影响,屠宰场的屠宰量小幅下滑。
如图4所示,近两日西南屠宰场的屠宰量变化不大。
综合来看,目前消费端暂不支撑猪价快速上涨,甚至暴涨。
全国生猪总存栏量总体是下降,个别地区下滑明显。就2月不同地区大猪出栏量来看,整体也是下降的,环比下跌9%左右。不同省份出栏量来看,河南、湖北出栏量减少的最多。
生猪存栏量下降利好生猪价格上涨,但是目前的消费暂不支撑猪价暴涨,可能部分缺猪严重省份猪价将继续坚挺,局部地区猪价涨势过猛,后期可能出现回调,建议养殖户合理安排出栏,猪够大可逢高出栏,落袋为安。
生猪价格连连上涨 养殖户该如何抉择?
据中国乡村之声《三农中国》报道,春节过后,我国猪肉消费进入传统淡季,但是,生猪价格却连连上涨,近日多地单价更是突破7元/斤的大关。
虽然目前非洲猪瘟疫情得到有效控制,但是前期疫情对产能的破坏作用开始在市场上显现,生猪市场有望迎来新一轮上涨周期。面对疫情压力和市场诱惑,养殖户该如何抉择呢?
近日,记者走访了贵州省遵义市红花岗区台坝农贸市场。商户们普遍反映,猪肉走货缓慢,市场销售惨淡。经销商韩金荣说,现在家庭购买量较小,市场消费主要以餐馆为主,一天甚至卖不了一头猪。
经销商韩金荣:我们这里的猪肉都是从正规屠宰场进的,检疫票、小票齐全,现在一般一天卖一头猪。冬至到春节期间,我们都是一天卖两头猪,一直卖到大年三十。
在酱醋厂菜市,猪肉经销商周友国告诉记者,猪肉在去年11月到今年1月份销售情况都不错,过完年后猪肉销售就进入了淡季,预计要到四、五月份猪肉销量才会有所好转。
一方面是市场销售惨淡,另一方面,生猪价格却开启“猛涨”模式。中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍说,本月初,大型养殖场出栏计划较少,生猪供应量紧张,全国多数地区猪价连续快速上涨。
冯永辉:现在全国公斤价已经13元了,尤其是华北地区。春节以前,山东、河南都是在5元/斤,山东地区现在是高价区,已经接近8元/斤。按照这个势头,估计三月底产区猪价就会全面突破7元/斤。
业内人士表示,导致生猪价格快速上涨的主要原因还是非洲猪瘟。2018年下半年以来,受非洲猪瘟疫情影响,我国生猪生产连续走下坡路,尤其是基础产能不断下滑。中国农业大学动物医学院副院长杨汉春认为,导致生猪产能快速下降的主要因素有三个。
杨汉春:一是受非洲猪瘟疫情的影响。尤其发生疫情的省份和地区,养殖户、养殖场、养殖企业对疫情有很大的担忧,害怕疫情反复发生,不敢增加养猪数量,不敢去增加母猪的数量。二是受到资金因素的影响。有些地区养猪户出现了资金方面的困难,不得不降低产能。三是生猪产业面临着转型升级,尤其是一些散养的养殖户,在疫情发生过程中逐步退出了这个行业,生猪养殖的门槛提高了,生猪养殖的成本也会上升。
杨汉春介绍,和去年同期相比,无论是猪的存栏还是母猪的存栏都明显下降,甚至达到了十年来下降的最大值,这意味着后续生猪价格有可能大幅上涨。
杨汉春:生猪产能降幅快,也预示着今年可能到下半年生猪出栏会减少。而出栏的减少,有可能使猪肉市场供给出现偏紧的现象。我们预计到三季度以后,尤其是到四季度猪价可能会出现较大幅度的上涨。
业内人士分析,为应对下半年可能到来的高猪价,2019年冻肉储备收储工作已于3月8日启动,这在一定程度上将利好生猪市场需求,产区猪价面临全面“破7”。从数据看,目前生猪利润不断提升,山东的利润每头在120元左右,养殖户的补栏积极性有所提高,但难度较大,实际新增量有限。
中国农业大学动物医学院副院长杨汉春表示,尽管有风险,但风险和机遇是并存的,如果生物安全做的好,非洲猪瘟能够控制好,把猪养起来,一定会进入盈利期。
杨汉春:我建议广大生猪养殖企业,还有中小型的养殖户,要根据当地情况,来改善防疫条件,改善养殖环境,尤其规模化养殖企业要把生物安全水平提高一个档次,猪舍的建设方面要强化,把非洲猪瘟发生的危险降低到最低。另外建议养殖户要根据时机去适当的补栏,争取有一个好的经济效益。
非瘟加速洗牌,50%的企业将被淘汰出局?
非洲猪瘟加速了饲料行业洗牌,有行业人士预言,未来3年将会有50%饲料企业被淘汰出局。这并非杞人忧天,非洲猪瘟给饲料企业带来的直接冲击就是猪少了,饲料销量必然下降。据农业农村部统计,能繁母猪一年内减少了613.4万头;JCI大数据统计,2018年12月末,180家企业猪料产量连续4个月出现下降。竞争维度升级,企业的优势与缺陷将暴露无遗。
前35家饲企销量占全国产量60%
数据来源:国家农业农村部
据农业农村部数据显示,饲料企业数量从2009年的12291家减至2015年的6772家,在七年时间里,45%的饲料企业被淘汰出局,每年近1000家企业在我国饲料工业的发展中褪去浪潮。
根据国家十三五规划中要求,到2020年饲料企业要减少至3000余家,也就是说,有一半饲料企业将退出市场。但行业人士预计,不必等到2020年,中小型饲料企业会提前消失,三年内将有50%的饲料企业被淘汰出局。
饲料企业面临的局势有多严峻?目前,行业人士估计饲料企业的产能利用率不到50%。不仅如此,饲料产业规模化程度在逐年提高,2017年全国年产100万吨以上的企业数量35家,产量占全国总产量的60%。2018年,双胞胎、海大饲料销量纷纷破千万吨,强者愈强,弱者愈弱的趋势十分明显。
能繁母猪一年锐减613.4万头,生猪去产能速度加快
让饲料企业压力倍增的是,非洲猪瘟加速了产业洗牌的进程,猪变少了,饲料消费量下降,这将给饲料企业带来致命的一击。
据农业农村部最新数据, 2019年1月400个监测县生猪存栏信息显示,1月能繁母猪存栏较去年同期减少14.75%。据新牧网记者推算,2018年1月能繁母猪存栏为4158.5万头,则2019年1月繁母猪存栏为3545.12万头,较2018年锐减613.4万头。据农业农村部新闻发言人广德福近日向媒体通报,受疫情影响,截至2019年1月14日,累计扑杀生猪91.6万头。“猪少了,就意味着饲料销量会出现一定程度的下滑,”某饲料企业高管接受新牧网记者采访时表示,如果疫情继续蔓延,扑杀数量将会继续上涨,同时叠加环保去产能的影响,未来猪的数量只少不多。
《农财宝典》新牧网记者向各省养殖户了解,当前,全国各地去产能化早已进入新的阶段,其中,河南省生猪去产能高达60%,四川、广西、浙江等地区去产能幅度在5%-30%不等。
生猪产能去化严重,造成的直接后果就是饲料销量的不振。据JCI大数据统计,自去年四季度我国非洲猪瘟疫情集中性爆发后,饲料需求持续下滑,截至12月末,180家监测企业的猪料产量已连续4个月出现下降。
非洲猪瘟疫情下中小饲料企业最先出局
即便市场有变动,但对任何人、任何企业都是公平的,在同一片市场下,有企业却创造出新的辉煌。2018年双胞胎饲料销量突破1000万吨,可谓霸屏饲料界朋友圈,对此,双胞胎总裁李建宁接受新牧网记者采访时分析,双胞胎联合经销商把单位利润降到最低,把利润让给养殖户,增加了产品竞争力,同时加大奖励奋斗者,使得双胞胎2018年饲料销量逆势增长。李建宁表示,面对非洲猪瘟的持续肆虐,双胞胎决定进军禽鱼料市场,到2023年禽料要达到500万吨。
除了双胞胎外,不少饲料企业表示要进军禽料、水产料领域,这是否成为猪料企业转型的新方向?其实并不一定,进入一个新领域需要预备2-3年的亏损期,大企业有资本,有的甚至有技术,比如双胞胎原先是以禽料起家的,后面战略性转移到猪料板块,而现在再回头做禽料,可以说有技术基础在,而对于小企业来说,临危转型,顾此失彼,或许死得更快。面对非洲猪瘟疫情的转型抉择,甚至加速了行业洗牌。
非洲猪瘟的发生,重新唤起人们对生物安全的重视,有养殖户直言:“谁能在非洲猪瘟时期,保得猪场平安,谁就能打开我的猪场大门。”也是在这个时候,大企业的优势开始体现出来,大型饲料企业能为猪场提供的服务是小型饲料企业不可比拟的,仅在这方面,也给有实力的饲料企业带来新的生存机会。
农业农村部:猪价高峰时同比或涨超80%
2019年1月份,400个监测县生猪存栏环比下降5.7%,同比下降12.6%;能繁母猪存栏环比下降3.6%,同比降幅达14.8%。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力认为,1月份的数据反映出三个重要信息:
第一,基础产能在持续减少。非洲猪瘟疫情发生以来,从2018年9月到2019年1月,能繁母猪存栏数量在逐月减少,月度环比下降幅度分别是0.3%、1.2%、1.3%、2.3%和3.6%。
第二,降幅越来越大。从2018年9月到2019年1月,能繁母猪存栏同比分别下降4.8%、5.9%、6.9%、8.3%和14.8%,幅度越来越大,接近近十年最大降幅15.6%。从各地反映情况看,降幅还将进一步扩大。
第三,后期市场供应明显偏紧。能繁母猪存栏同比降幅远超5%的预警值,意味着后期市场供应会偏紧。据测算,如果不考虑消费需求变化因素,就目前的产能降幅分析,年内猪价高峰时同比涨幅很可能会超过80%。
生猪基础产能持续下降的原因,我们认为主要有三个方面:
第一,非洲猪瘟疫情仍在持续,养猪场户担心疫情不敢补栏。
第二,调运监管措施影响了正常的流通秩序,部分地区生猪销售不畅,养殖场户不愿补栏。
第三,一些养殖场户出现亏损,资金链紧张,被迫减量空栏。
面对当前形势,养殖场户要如何做呢?我们建议:
一是要升级防护措施,切实做好自身生物安全,力争做到封闭养殖,保证养殖环境不受外界影响。
二是保护好基础产能,产能就是资源,只有手里有猪,才能赶上下半年的好行情。
三是在做好疫病防控前提下,调整猪群结构,适当增加补栏,增强下半年盈利能力。
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