鸡蛋、淘鸡高位运行 肉毛鸡、肉鸡苗继续震荡

　　数据统计，2019年7月12日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持续上涨，淘汰蛋毛鸡价格持续上涨，白羽肉毛鸡价格震荡回调，肉鸡苗价震荡再次回调。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续上涨。夏季蛋禽产蛋淡季，各地区鸡蛋供应短缺出现不同程度下滑，加之食品加工企中秋备货逐步启动，力推鸡蛋整体趋势继续上涨，且局部大涨价格破5元，目前蛋价已经进入夏季上涨模式，因此预计短期内鸡蛋价格继续稳中偏强运行且继续持高位运行。主今日主产区山东鸡蛋均价9.05元/公斤，较昨日上涨0.42；河北鸡蛋均价9.25元/公斤，较昨日上涨0.43；主销区广东鸡蛋均价10.47元/公斤，较昨日上涨0.60；北京鸡蛋均价9.51元/公斤，较昨日上涨0.39。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续偏强。夏季梅雨季节，导致新产蛋鸡生产速度缓慢，产能相对偏低，鸡蛋价格持续走强，市场大蛋供应逐步偏紧，养殖户惜售心理，整体观测市场淘汰老鸡数量并不多，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格将继续偏强且持高位运行为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价12.40元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.20元/公斤，较昨日上涨0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.40元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡回调。夏居民消费淡季阶段，促使对禽肉需求的不稳定心情，禽肉对猪肉的替代相对下降，加之屠宰企库存把控，按需收购，现货交易看市场行情灵活调整价格，受气候影响局部地区有空栏计划，预计短期内白羽肉毛鸡价格继续稳中震荡调整为主。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.23元/公斤，较昨日下跌0.14；辽宁白羽肉毛鸡均价8.46元/公斤，较昨日下跌0.20；江苏白羽肉毛鸡价9.02元/公斤，较昨日持平。

 

　　鸡苗市场：今日鸡苗价格震荡再次回调。受毛鸡价格震荡偏弱，商品鸡亏损，鸡苗价格震荡偏弱回整，夏季养殖户补栏需求情绪本就不高，因此我们预计短期内白羽肉鸡苗价格或继续稳中窄幅震荡随毛鸡价格震荡适度调整。今日山东白羽肉鸡苗均价3.32元/羽，较昨日下跌0.10；河南地区白羽肉鸡苗均价3.84元/羽，较昨日下跌0.21。