养殖市场养殖总量稳中略降,受气候影响,畜禽疫情突出,市场需求也持续处于低位。生猪价格在快速上涨后出现震荡调整现象,家禽产品也多以震荡调整为主。
生猪方面:受市场生猪供应紧张情况逐渐凸显影响,上周生猪价格出现快速上涨现象,但市场消费疲软,高价导致终端抵触情绪渐起,屠宰企业收猪及猪肉销售压力均较大,近日生猪价格出现持续震荡调整现象。仔猪方面,受生猪价格上涨带动,仔猪价格涨势较前几周略有加大,但养殖户复养意愿低,仔猪价格整体涨幅受限。
我们认为目前的调整属于快速上涨后的正常调整现象,很多地区养殖户反应无猪可出,生猪出栏体重下降明显,散养户复养意愿极低,短期内生猪产能及存栏迅速上升的可能性不大,市场生猪及猪肉供应紧张的情况将愈发明显是不争的事实,猪价上涨趋势不改,短暂调整后将再度上行。
蛋禽方面:鸡蛋产量持续下降,市场供应减少,但在上周猪价明显上涨的带动下,鸡蛋涨幅也较明显,近日蛋价也相继出现了震荡下跌的现象,不过目前各环节库存不多,销区走货有加快之势,蛋价逐渐止跌趋稳,局部地区小幅上涨。淘汰蛋鸡方面,因淘汰蛋鸡价格高位,养殖户淘汰意愿有所增强,但可供淘汰蛋鸡有限,加之多看好后期鸡蛋行情,近期淘汰蛋鸡价格总体趋稳略偏强。
虽目前鸡蛋价格有所调整,但鸡蛋产量总体上呈继续下降态势,鸡蛋价格夏季上涨模式已经开启,加之储存成本上升,各环节库存不多,不支持蛋价持续走跌,预计整体仍以偏强上涨为主。
肉禽方面:目前肉禽养殖规模持续小幅增长,出栏总量略有下降,补栏继续增长。在经历上周的爆发性上涨后,白羽肉毛鸡价格出现震荡调整现象,而肉毛鸭价格持续以稳定为主,局部略调整。肉禽苗方面,受种禽淘汰加快影响,肉种蛋明显上涨,禽苗供应增量放缓,肉鸡苗、肉鸭苗价格持续大幅上涨。
目前肉禽产品供应阶段性下降,加之生猪价格大幅上涨支撑,居民消费向家禽产品转移,尤其南方地区较明显,肉禽产品无太大跌幅空间,预计近期肉禽产品价格总体继续看涨预期不变。
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