2019年11月13日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2019年11月13日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2019年11月13日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

猪评：全国均价跌至36元 近期将继续经历回调整理(2019年11月13日)

　　据数据统计，2019年11月13日全国各省外三元猪均价为36.32元/公斤，较昨日下跌0.48元/公斤，较上周同期猪价(11月6日)下跌1.77元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计0省份猪价上涨，27省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.46元/公斤于42.20元/公斤;全国最低价为云南，较昨日下跌0.38元/公斤于30.94元/公斤。

　　今日部分地区猪价：四川19.0-19.3元/斤，河南17.7-18.0元/斤，江西20.0-20.3元/斤，广东20.9-21.2元/斤，湖南19.4-19.7元/斤，山东17.7-18.0元/斤，湖北18.6-18.9元/斤，河北17.3-17.6元/斤，北京17.9-18.2元/斤，辽宁17.0-17.3元/斤。

　　今日猪价持续明显走跌，全国均价跌至36元/公斤附近。受疫情以及价格持续走跌影响，养殖户提前出栏增多，加之因猪价上涨带动畜禽产品价格上涨，推高10月CPI创逾7年新高，部分地区开始政策干预，并投放储备肉，屠宰企业再“配合”压价，导致猪价持续明显走跌。我们预计近期猪价将继续经历滞涨及回调整理的可能性较大，局部疫情突出地区及其周边毗邻地区，因小规模抛售及提前出栏影响，猪价动荡频率将明显提高，这在北方地区将更为突出。

养猪头均利润至少3000元，猪价拐点明年10月前到来？

　　非洲猪瘟对国内生猪产能和价格造成严重冲击。业内预计，基于大型养殖场的生物安全防控水平不断提高，明年10月份左右，能繁母猪的存栏量可能会恢复到正常水平，那也就意味着猪价拐点的到来。

　　11月11日，农业农村部部长韩长赋主持召开部常务会议。其中关于猪肉，会议强调两点：一是要全力恢复生猪生产，督促各地严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，推动已出台政策尽快落地见效，加强生猪生产监测预警和形势研判，多方引导稳定市场预期，努力促进禽肉、牛羊肉、水产品等猪肉替代品生产。

　　二是要坚持不懈抓好非洲猪瘟防控，严格落实执行各项有效防控措施，确保疫情不反弹。

　　猪肉的供给关系民生。根据国家统计局数据，10月猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI同比上涨约2.43个百分点。

　　布瑞克·农产品集购网研究总监林国发认为，不论是中央和地方出台政策，一方面要采取有效防控措施，确保疫情稳定，另一方面要纠偏过去一系列不当措施，稳定养猪户预期。政策的落地见效需要时间，产能恢复绝非一朝一夕的事，这需要消费者给予充分理解。

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉对第一财经记者表示，由于市场缺猪严重，猪价还将保持在一个高位运行的阶段。按照6-6.5元/斤养殖成本线来看，每头猪的养殖利润至少3000元。

　　对于养殖户，他建议，将肥猪、肉猪里面的一些优质母猪适当留种，毕竟现阶段的母猪产能偏低，这种“肥转母”(肥猪里面留母猪)的模式，对于明年产能恢复以及增加猪肉供应将会有一定的支撑作用。

　　非洲猪瘟对国内生猪产能和价格造成严重冲击。业内预计，基于大型养殖场的生物安全防控水平不断提高，明年10月份左右，能繁母猪的存栏量可能会恢复到正常水平，那也就意味着猪价拐点的到来。

　　11月11日，农业农村部部长韩长赋主持召开部常务会议。其中关于猪肉，会议强调两点：一是要全力恢复生猪生产，督促各地严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，推动已出台政策尽快落地见效，加强生猪生产监测预警和形势研判，多方引导稳定市场预期，努力促进禽肉、牛羊肉、水产品等猪肉替代品生产。

　　二是要坚持不懈抓好非洲猪瘟防控，严格落实执行各项有效防控措施，确保疫情不反弹。

　　猪肉的供给关系民生。根据国家统计局数据，10月猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI同比上涨约2.43个百分点。

　　布瑞克·农产品集购网研究总监林国发认为，不论是中央和地方出台政策，一方面要采取有效防控措施，确保疫情稳定，另一方面要纠偏过去一系列不当措施，稳定养猪户预期。政策的落地见效需要时间，产能恢复绝非一朝一夕的事，这需要消费者给予充分理解。

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉对第一财经记者表示，由于市场缺猪严重，猪价还将保持在一个高位运行的阶段。按照6-6.5元/斤养殖成本线来看，每头猪的养殖利润至少3000元。

　　对于养殖户，他建议，将肥猪、肉猪里面的一些优质母猪适当留种，毕竟现阶段的母猪产能偏低，这种“肥转母”(肥猪里面留母猪)的模式，对于明年产能恢复以及增加猪肉供应将会有一定的支撑作用。

　　养猪户也要考虑到未来猪价拐点的到来。冯永辉说，猪价拐点的到来，取决于能繁母猪的存栏量拐点。能繁母猪的存栏量补上来以后，母猪怀孕114天，小猪长大出栏6个月。这意味着，母猪存栏量什么时候出现拐点，在10个月之后，生猪供应就会迎来拐点。

　　不过，还有两个不确定因素：疫情和疫苗。双胞胎集团董事长鲍洪星称，明年即便疫苗不出来，正常的话，10月份以前，母猪存栏也会恢复到以前的水平。但存在一个变数。比如，每年6月到8月的雨季，蚊子大量滋生，尤其是在两广、江西，要是防控不好，疫情还是可能会扩散。

荷兰合作银行：中国生猪需5年才能恢复至非瘟爆发前水平

　　日前，官方表示在一些政策的作用下，生猪补栏积极、生产逐步回升、如非洲猪瘟疫情不出现反复，预计2020年下半年受非洲猪瘟影响恢复生产的生猪将开始增加市场供给，猪肉供给状况将有所改善。但荷兰合作银行却认为，中国这个全球最大的猪肉市场直到2025年才能摆脱非洲猪瘟造成的破坏。

　　11月7日，在第十届中国国际肉类大会上，商务部市场运行和消费促进司副司长王斌表示，在国家稳定生猪生产保障市场供应一系列政策措施作用下，近期生猪补栏积极性明显提高，生产逐步回升，如非洲猪瘟疫情不出现反复，预计2020年下半年受非洲猪瘟影响恢复生产的生猪将开始增加市场供给，猪肉供给状况将有所改善。

　　然而，据外媒报道，荷兰合作银行曾表示，中国的生猪数量将花费逾5年的时间，才能摆脱致命病毒的影响，恢复到之前的水平，即使到那时，中国的肉类消费构成也将与之前的不同。

　　该行表示，中国这个全球最大的猪肉市场直到2025年才能摆脱非洲猪瘟造成的破坏，恢复稳定，肉类进口不能弥补短缺。该行表示，自2018年8月报道首例非洲猪瘟以来，中国的生猪数量减少了一半以上，不到2亿头。

　　荷兰合作银行分析师潘晨军11月8日在报告中表示，外界未完全意识到该市场将需要数年，很可能需要五年的时间才能再次平衡。即使该市场确实达到了重新平衡，中国的肉类环境也将不同。

　　中国在竭力力争增加肉类产量，加大进口猪肉以及牛肉、鸡肉等其他肉类食品，以满足国内需求。国内零售价飙升表明已经出现供应短缺。荷兰合作银行预计，非洲猪瘟病毒将造成全球生猪数量减少四分之一。

　　荷兰合作银行表示，该危机将对中国肉类行业产生长期持久的影响。当市场恢复后，猪肉仍将是中国的首选蛋白质，但其在肉类食品消费中的占比将从近期的63%降至53%。到2025年，对家禽的需求占比预计将增加到30%。

　　潘晨军说，对于中国乃至全球市场而言，这将是新常态。中国人将增加食用冷藏、冷冻和加工肉，而不是首选的新鲜猪肉。

　　荷兰合作银行说，2020年和2021年将进行小规模补货和大规模进口，直至2025年生猪产量增加。该行称，市场届时应重新平衡，价格企稳，但即便如此，生猪总量也不太可能恢复到2018年的高点。

猪肉价格降了？批发价跌破50元！河南首富砸110亿要扩大规模

　　截至11月11日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为49.61元/公斤，跌破50元关口。自10月下旬以来，猪肉价格上涨明显放缓，并出现波动下降趋势。

　　猪肉价格开始下降了?!

　　农业农村部数据显示，11月1日-7日(第45周)，猪肉每公斤价格为51.36元，较10月28日-11月1日(第44周)每公斤价格减少1.2元。这是自今年8月底以来，猪价首次出现环比下降。

　　挖矿大叔注意到，根据最新监测数据，截至11月11日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为49.61元/公斤，跌破50元关口。自10月下旬以来，猪肉价格上涨明显放缓，出现波动下降趋势。

　　在肉价下降的同时，以温氏股份与牧原股份等为代表的养猪龙头企业，开始倾力扩大养猪规模。河南千亿首富秦英林治下的牧原股份，更是甩出大手笔，计划未来1年内投资不超110亿元，以扩大生猪养殖规模，提高核心竞争力。

　　多地发布稳猪价措施

　　据央视财经报道，2019年前三季度中国进口猪肉132.6万吨，增加43.6%。国家发展改革委各地已累计发放价格临时补贴55.1亿元，惠及困难群众达2.22亿人次。

　　此外，各地方陆续出台相关措施。9月30日，福建省发布《关于印发福建省稳定生猪生产促进转型升级三年行动计划(2019-2021年)》，主要从物流方面着手。

　　10月11日，江苏省发布《关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见》，主要解决生猪产业发展用地的问题。

　　11月1日，安徽省印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的实施意见》，支持猪场改扩建等;11月8日，天津决定给生猪养殖企业发放补贴。

　　截至目前，已有24个省份陆续印发文件，细化生猪稳产保供措施。

　　中国农业科学院副研究员朱增勇表示，预测在年底前，政策对于产能恢复的效果将进一步显现，预计在年底之前整个生猪产能将会止跌回升。

　　恒大研究院任泽平发文认为，由于促进生猪生产政策落地，生猪生长等均需要时间，因此预计2020年下半年猪肉价格有望迎来拐点。

　　两大养猪龙头“暗中较劲”

　　两大养猪龙头企业温氏股份与牧原股份，为扩大养猪规模，已开始行动。

　　11月4日，温氏股份与华统股份签订了《生猪养殖业务合作协议》，决定拟在浙江省义乌市共同投资设立浙江温氏华统牧业有限公司(下称温氏华统)。

　　温氏华统注册资本为4亿元，温氏拟以现金出资2.04亿元，持股51%;华统股份拟以自有资金出资1.735亿元，剩余部分拟按华统牧业100%股权评估价值作价2250万元出资，合计出资1.96亿元，持股49%。

　　温氏华统的目标是，争取自协议签署之日起三年内，实现浙江省内肉猪年出栏达到100万头以上以，及江苏省内肉猪年出栏达到100万头以上。

　　河南千亿富豪秦英林的手笔更大。

　　11月9日，秦英林治下的牧原股份发布公告称，公司计划与信托公司华能信托合资设立经营生猪养殖项目的标的公司，未来1年内华能信托投资总规模预计不超100亿元，牧原股份投资总规模预计不超110亿元。

　　牧原股份表示，公司为进一步扩大生猪养殖规模，提高核心竞争力，进一步增强公司的综合竞争力和盈利能力，拟与华能信托共同投资设立“南阳牧华”和“山东牧华”。

　　其中，南阳牧华注册资本为人民币39亿元，牧原股份拟以自有资金出资20亿元，持有南阳牧华51.28%的股权，华能信托出资19亿元，持有南阳牧华48.72%的股权。山东牧华注册资本为人民币33亿元，其中公司拟以自有资金出资17亿元，持有山东牧华51.52%的股权，华能信托出资16亿元，持有山东牧华48.48%的股权。

　　截至11月11日股市收盘，温氏股份报38.18元/股，市值2028亿元;牧原股份报93.88元/股，市值2030亿元。