据数据统计，2019年2月6日中国主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格稳继续小幅偏强，淘汰蛋毛鸡价格暂停报，白羽肉毛鸡价格暂停报，肉鸡苗价格暂停报。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续小幅偏强。目前全国大部分地区蛋禽依旧维持产蛋淡季阶段，但鸡蛋供应量总体充足；需求面，受目新型冠状疫情的持续，鸡蛋货物外输受阻现象依旧存在，而节前贸易备货库存偏低；随着大部分企业陆续复工，终端消费增加，推动鸡蛋走货加快，蛋价适度偏强；但目前蛋价仍旧不稳定，预计短期内鸡蛋价格继续震荡调为主。今日主产区山东鸡蛋均价5.62元/公斤，较昨日上涨0.29；河北鸡蛋均价5.62元/公斤，较昨日上涨0.92；主销区广东鸡蛋均价5.56元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价5.77，较昨日上涨1.12。
淘汰蛋毛鸡市场：受疫情的牵制，多地区暂停活禽交易以及交通管制等因素影响，屠宰企业延迟开工，淘鸡价格暂停报价！河南、山东等部分地区有报价，价格混乱，在2-3元/斤，仅供参考！
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续停报。目前我国肉禽养殖企受“新型冠状病毒”疫情影响，养殖户出栏心切，但为了更控制得当多地区依据存在实施道路交通运输设卡、严禁活禽交易实施、屠宰企延迟开工，多地区导致有鸡卖无人买现象突出；叠加湖南地区近期突发禽流感，鼠年开头，鸡肉市场行走艰难；不过受“非洲猪瘟疫情”以及冠状型病毒疫情的双重影响，猪肉供应偏紧的局面依旧存在，适度鸡肉消费市场走货行情不会过于落魄；目前全国肉毛鸡均价在3.00-3.40元/斤，817品种均价在1.5-2.5元/斤。但在2月中上旬期间多地区白羽肉毛鸡价格仍旧持有价无市现象，预计随着各环节正常开市后白羽肉毛鸡价格有望反弹偏强的继续逐步提高。
鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续停报。受我国“新型冠状疫情”的突发，为了更有效的控制疫情的发展，多地区依旧存在道路交通受阻，叠加严禁活禽交易实施依旧存在，且部分养殖场纷纷出现退计划现象严重，养殖户补栏计划延后，利空苗价上行；禽苗市场交易惨淡，且多地区孵化企出现毁苗现象突出；另外疫情严重地区禽苗更是有苗卖无人买现象存在；鸡苗市场交易混乱，鸡苗价格更是落落不堪，现目前肉鸡苗价格均保持在0.25-1.2左右，817品种均在0.05-0.15左右；预计近短期内白羽鸡苗价格继续受“疫情”方面控制导致的外在因素影响，市场成交仍偏混乱，其多地价格有价无市现象依旧存在，进入2月中旬左右待“疫情”管控疏导后市场交易有望逐步缓慢恢复正常。
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