2020年2月10日养猪业重要信息汇总

2020-02-10来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2020年2月10日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域
分类
排名 省市 2020-02-09 2020-02-08 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
17 辽宁省 35.55 35.62 -0.07 1.54
21 吉林省 34.44 34.14 0.29 1.37
22 黑龙江 32.53 32.11 0.42 1.05
华北
11 天津市 38.80 34.40 4.40 0.00
19 河北省 34.98 35.03 -0.05 0.66
20 山西省 34.98 34.74 0.24 0.30

华东
8 上海市 39.50 39.50 0.00 7.50
3 福建省 42.50 40.69 1.81 1.30
7 浙江省 39.75   0.00 -1.75
9 江苏省 39.00 38.82 0.18 -0.40
18 山东省 35.45 35.03 0.42 0.36
13 安徽省 37.13 37.58 -0.45 1.38
华中
4 江西省 41.81 41.23 0.58 0.89
12 湖北省 37.97 37.98 -0.00 0.47
14 河南省 36.57 35.98 0.59 0.36
6 湖南省 40.84 40.69 0.15 0.84
华南
1 广东省 44.03 43.97 0.05 0.10
2 广西 42.95 42.50 0.45 2.42
西北
16 陕西省 36.02 35.79 0.23 0.18
23 甘肃省 32.42 32.42 0.01 0.17
24 新疆 30.75 30.72 0.03 0.12
西南
10 重庆市 39.00 41.02 -2.02 0.00
5 四川省 41.50 41.74 -0.23 2.26
15 云南省 36.14 35.50 0.64 1.47
全国
有311名信息员
参与本日报价		 37.69 37.12 0.57 1.14

2020年2月10日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域
分类
排名 省市 2020-02-09 2020-02-08 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
12 辽宁省 35.34 35.20 0.14 1.73
17 吉林省 34.01 33.75 0.25 1.06
19 黑龙江 31.93 32.82 -0.89 1.08
华北
6 天津市 39.25   0.00 0.00
16 河北省 34.42 34.19 0.23 0.49
14 山西省 34.77 34.58 0.19 0.42

华东
7 上海市 37.50 37.50 0.00 5.50
13 山东省 34.90 34.51 0.39 0.25
9 安徽省 36.73 37.15 -0.42 0.98
华中
4 江西省 40.85 40.95 -0.10 0.48
8 湖北省 37.21 37.53 -0.32 -0.04
10 河南省 36.16 35.54 0.62 0.52
3 湖南省 40.85 40.49 0.36 0.35
华南
1 广东省 42.27 42.99 -0.72 0.89
5 广西 39.52 39.60 -0.08 -0.15
西北
11 陕西省 35.75 35.67 0.08 -0.03
18 甘肃省 32.47 32.39 0.08 0.30
20 新疆 30.15 30.28 -0.13 0.19
西南
2 四川省 40.92 41.03 -0.12 2.56
15 云南省 34.62 34.00 0.62 1.62
全国
有187名信息员
参与本日报价		 36.48 36.56 -0.08 0.46

2020年2月10日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域
分类
排名 省市 2020-02-09 2020-02-08 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
11 辽宁省 35.31 34.91 0.40 1.88
15 吉林省 33.74 33.47 0.28 1.09
19 黑龙江 31.23 31.31 -0.08 0.43
华北
16 河北省 33.72 33.39 0.34 1.27
13 山西省 34.49 34.36 0.14 0.47

华东
7 上海市 37.25 37.25 0.00 0.50
9 江苏省 36.60 35.60 1.00 0.27
14 山东省 34.26 33.92 0.34 0.50
6 安徽省 37.38 36.95 0.43 1.63
华中
8 湖北省 36.75 36.75 0.00 0.50
10 河南省 35.62 34.92 0.71 0.65
3 湖南省 40.06 39.90 0.16 0.21
华南
1 广东省 41.21 41.56 -0.34 0.83
5 广西 38.50 38.42 0.08 -0.17
西北
12 陕西省 34.77 34.79 -0.02 -0.23
18 甘肃省 32.11 32.17 -0.06 -0.15
20 新疆 29.58 29.83 -0.25 -0.02
西南
4 重庆市 39.00 39.50 -0.50 0.00
2 四川省 40.40 40.33 0.08 2.72
17 云南省 32.65 33.54 -0.89 1.15
全国
有190名信息员
参与本日报价		 35.73 35.89 -0.16 0.43

猪评：南方多地猪价突破40元 区间调整现象持续存在(2020年2月10日)

　　据数据统计，2020年2月10日全国各省外三元猪均价为36.45元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，较上周同期猪价(2月3日)上涨0.59元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计18省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日上涨0.01元/公斤于42.99元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.01于30.26元/公斤。吉林、福建、山东、河南、重庆与昨日基本持平。

主要上涨地区(单位：元/公斤) 主要下跌地区(单位：元/公斤)
贵州 ↑0.31 北京 ↓0.04
湖北 ↑0.13 天津 ↓0.04
四川 ↑0.11 湖南 ↓0.01
内蒙古 ↑0.06    
云南 ↑0.06    

　　今日部分地区猪价：四川20.2-20.5元/斤，河南17.6-17.9元/斤，江西20.2-20.5元/斤，广东21.3-21.6元/斤，湖南19.6-19.9元/斤，山东17.1-17.4元/斤，湖北18.5-18.8元/斤，河北17.1-17.4元/斤，北京16.9-17.2元/斤，辽宁17.0-17.3元/斤。

　　周末猪价持续上涨，南方多地猪价涨至40元/公斤以上，区间调整现象仍持续存在。今日大部分地区企业、工厂等陆续开工，也有部分地区继续等待复工通知中，餐饮企业复工及营业状态均不理想，新冠疫情影响持续，市场需求仍不愠不火。不过，生猪供应紧张的局面并未改变，受19年全年能繁母猪存栏低位影响，2020年大部分时间段出栏量比19年还低，加之屠宰企业陆续复工，生猪收购略有好转，生猪价格持续小幅上涨态势。建议养殖户在做好自身新冠疫情防护的同时，仍需做好对猪场非洲猪瘟疫情的防控，非洲猪瘟仍持续威胁生猪养殖行业，且今年生猪养殖盈利仍将丰厚，有猪在手就有钱赚。

“我看到的75%的复养失败了”

　　托德·瑟曼(Todd Thurman)是SwineTex养猪咨询公司的创始人，2019年在中国工作了130多天，亲历了中国非瘟疫情的发展。

　　非洲猪瘟爆发的原因——密度大、猪离人太近

　　瑟曼认为，中国极高的生猪密度是导致疫情爆发的主要原因。中国是世界上国土面积最大的国家之一，但是中国的人口和猪只主要集中在一半的国土上。“这么说比较形象，全球一半的猪饲养在全球3%的土地上，因此你可以想象养殖密度有多么高。”

　　瑟曼指出，猪与人离得太近也是问题之一。他表示，没有见过中国的养猪生产体系的人可能很难在脑海中想象。在美国，中西部的密集养猪区一般靠近饲料产区，但是在中国猪离人口密集区更近。“他们通常在24小时之内完成出栏、加工并提供给消费者，因此猪场靠近人口中心。这带来很多问题。”

　　瑟曼认为，疫情处置中最大的问题是“拔牙”——通过复杂的程序来识别健康猪和患病猪，把患病猪从“健康”猪种剔除出去。这很糟糕，相当于让火缓慢的燃烧，使疫情会持续几个月的时间并带来很多问题。

　　关于复养——“我看到的复养75%都失败了”

　　虽然病毒传播的脚步有所放缓，但是人们不停担心“下一波”什么时候会来。他认为中国的猪群会缓慢恢复，但是由于导致爆发的问题并没有太多的改变，所以复养更像是逆水行舟，“进两步退一步”。

　　复养的最大困难是病毒无处不在，渗透到产业链的各个角落，很难根除。“我估计中国全国所有水平生产系统的复养成功率在25%左右。我看到的75%的复养努力失败了。”

　　瑟曼表示，当前的高利润即是解决方案，也是问题来源。

　　瑟曼说：“当前一头猪的利润高达两三千元人民币以上甚至还会上涨，这给养殖者提供了强有力的激励。高利润给生产者复养和提高生物安全措施提供了资金;但是也鼓励一些设施和水平较差的生产者以及行业外的冒险者进入。

猪肉价格创新高，一头肥猪的平均收益保持在2260～3500元

　　据四川省生猪监测预警系统监测，2月初，67个监测县生猪价格普遍上涨，猪肉价格涨势明显，出栏活猪价接近历史高点。本周肥猪、仔猪、母猪和猪肉均价分别涨1.73元/公斤、1.34元/公斤、61元/头和6.28元/公斤。今日简要

　　饲料价格以小幅上涨为主：玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别涨0.04元/公斤、0.02元/公斤、0.01元/公斤和0.03元/公斤，仅鱼粉均价跌0.02元/公斤。肉-猪价差增加4.55元/公斤到23.80元/公斤;猪粮比上升0.47点到17.17比1，猪料比上升0.47点到11.56比1。

　　一是猪肉均价涨势明显。全省猪肉零售均价突破2019年10月底的历史高点，环、同比分别涨11.05%和130.50%，9个监测县节后较节前涨幅超20%，3个县未采集到数据;育肥猪均价仅次于2019年第44和45周，环、同比分别涨1.73%和144.01%，其中：良杂肥猪全省均价38.41元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为40.05元/公斤;仔猪均价环、同比分别涨2.14%和184.69%;后备母猪均价环、同比分别涨2.46%和125.17%。本周肉-猪价差为23.80元/公斤，环、同比分别增加23.64%和111.18%。

　　二是饲料均价小幅上涨。玉米均价环、同比分别涨1.78%和1.33%;小麦麸均价环比涨1.05%、同比跌1.03%,育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.29%和0.59%，豆粕均价为3.48元/公斤，环比涨0.87%、同比跌2.25%，鱼粉均价为10.41元/公斤，环、同比分别跌0.19%和1.23%。

　　三是出栏肥猪头均收益居历史第三。猪粮比17.17比1，环、同比分别增2.81%和140.81%;猪料比11.56比1，环、同比分别增4.24%和142.35%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益保持在2260～3500元。

　　综合相关舆情信息，近日全国猪价亦震荡上行，瘦肉型生猪出栏均价较节前上涨1.20元/公斤左右。历经春节前的出栏高峰后，目前正是季节性适重猪只供应短缺期。根据新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作需要，多地全面禁止市场销售活禽，个别市县同时关闭了活畜交易，市场替代品供应减少;同时多数屠企尚未全面开工，且受疫情影响部分民众紧急采购物资，致供需矛盾加剧。随疫情防控工作取得进展，民众恐慌情绪消除，物流和屠企陆续复工，矛盾或缓解。预计近期或呈高位盘整走势。望各地养殖场户强化生物安全防控，做好猪场管理。

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