蛋价涨跌互现，淘鸡偏强 肉毛鸡、肉鸡苗涨跌互现

　　据数据统计，2020年2月27日中国主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格涨跌互现，淘汰蛋毛鸡价格震荡偏强，白羽肉毛鸡价格涨跌互现略偏弱，肉鸡苗价格继续偏强。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格涨跌互现。目前鸡蛋供应量总体充足，需求面淡薄；受“新冠”疫情影响下，鸡蛋供应面，主产区北方鸡蛋压库依旧存在，随着交通运输逐渐恢复，鸡蛋走货加快；需求面，主要疫情区外省市复工率陆续增加，消费需求一般，贸易商按需补货为主；蛋价供需不平衡现象突出，推动蛋价涨跌互现；另外随着偏南方地区春季渐浓，蛋禽将陆续进入生产旺季，鸡蛋供应量逐渐增加，蛋价回调风险加大，预计短期内蛋价震荡调整为主，且偏弱势的格局暂时难打破。今日主产区山东鸡蛋均价5.76元/公斤，较昨日下跌0.02；河北鸡蛋均价5.43元/公斤，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价6.00元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价5.81，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格震荡偏强。目前肉禽市场受“新冠”疫情因素影响下，大多数地区活禽市场停止交易；目前淘汰蛋鸡市场成交量依旧偏少，屠宰企棚前交易偏多；目前各地区成交价格依旧偏混乱，涨跌互现，受肉禽价格带动淘鸡价格震荡偏强；预计短期内淘汰蛋毛鸡价格震荡调整为主，淘汰蛋毛鸡价格企稳并适度缓强运行几率将提高。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.40元/公斤，较昨日上涨0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤，较昨日上涨0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.20元/公斤，较昨日上涨0.20。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格涨跌互现略偏弱。受“新冠肺炎”疫情因素影响下，1月底至目前，肉禽养殖补栏偏低，导致现目前养殖存栏量偏低；另外各地区禁严，禁售活禽、运输设卡等，养殖户饲养成本提高，销售受阻；随着“一断三不断”政策实施，屠宰企开工收购率提高，但受工厂、企业、餐饮、酒店陆续复工，需求面回升缓慢；目前冻品企库存量充足，叠加目前“新冠肺炎”疫情尚未彻底清除，目前肉禽产品黄羽肉鸡压栏现象较突出，白羽肉鸡供应基本稳定略偏低，肉禽市场行情混乱，局部地区有空栏现象，供需博弈激烈，预计短期内白羽肉毛鸡价格震荡调整为主，另外白羽肉鸡存栏偏低是事实，随着需求面陆续回升，肉毛鸡价格逐步缓强几率将有望提高。今日山东地区白羽肉毛鸡均价6.77元/公斤，较昨日下跌0.03；辽宁白羽肉毛鸡均价7.76元/公斤，较昨日上涨0.01；江苏白羽肉毛鸡价6.78元/公斤，较昨日上涨0.01。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续偏强。随着“新冠”疫情控制逐渐得到好转，带动肉禽需求回升，推动肉禽价格反弹；养殖户补栏需求有所提高，但受疫情因素影响下，部分养殖户依旧不看好后期行情，禽苗交易活跃度较往常仍显偏淡；目前各地区禽苗价格仍偏混乱；高低价均有，预计短期内肉鸡苗价格震荡调整为主，随着春季养殖补栏逐渐增长，预计白羽肉鸡苗价格有望企稳并适度缓强的几率逐步提高，但疫情尚未过去，需求端较不平衡，苗价上涨空间仍较有限。今日山东白羽肉鸡苗均价3.90元/羽，较昨日上涨0.27；辽宁肉鸡苗均价4.36元/羽，较昨日上涨0.26。