畜禽产业大数据重磅发布！2019年我国肉禽出栏约170亿只，增长28.6%

　　生猪行业数据：

 

　　2019年生猪出栏5.4亿头，同比减少1.5亿头。2020年2月28日，国家统计局发布2019年国民经济和社会发展统计公报，其中值注意的是，数据显示2019年猪肉产量4255万吨，下降21.3%(补充阅读链接：国家统计局：2019年猪肉产量4255万吨　下降21.3%)。而我国的生猪存栏和出栏也出现了明显的下跌。2019年，生猪存栏31041万头，同比下跌27.5%；生猪出栏54419万头，同比下跌21.6%，2019年猪肉价格上涨42.5%。

(2019年全国肉类及蛋类消费结构分析)

 

　　家禽行业数据：

 

　　据中国畜牧业协会公布的数据，2019年我国商品代白羽肉鸡、黄羽肉鸡、水禽出栏量分别为44亿只、49亿只、42亿只，同比分别增加约5亿只、10亿只、13亿只，增幅分别达到12.8%、25%、44.8%。日出栏数量分别约为1200万只、1340万只、1150万只。

 

　　2019年肉鸽出栏量约为7亿只，增幅有限。蛋鸡和817肉杂鸡的数据因各方统计数据略有不同，淘汰蛋鸡约为11亿只。817肉杂鸡的出栏量15亿-20亿只之间，取平均值18亿只左右，同比增加6亿只以上，增幅在50%以上，日均出栏量约为500万只。

 

　　国家统计局的数据显示，2019年全国禽蛋产量3309万吨，同比增长5.8%；鸡蛋产量估计为2813万吨。综上，2019年我国肉禽(黄羽肉鸡、白羽肉鸡、817肉杂鸡、水禽、淘汰蛋鸡、肉鸽等)共计约170亿只，日平均出栏量在4650万只左右，出苗量在5000万只左右(按照成活率90%计算)。在猪肉供应紧缺的情况下，家禽业的增产有力保障了我国居民肉类消费的供应，一定程度上稳定了市场肉价。